Άρθρα #44
2022: η χρονιά για να φάτε το Sanlúcar de Barrameda
Sanlucar de Barrameda είναι φέτος να το φάμε. Κυριολεκτικά. Επειδή όχι μόνο γιορτάζει την V εκατονταετηρίδα του πρώτου σε όλο τον κόσμο, αλλά φορά και...
Για την αγάπη των Βαλκανίων: ένα ταξίδι στην καρδιά του ανθρώπου
Το Μόσταρ είναι ένα από τα κοσμήματα της Βοσνίας.Υπάρχουν ταξίδια που αλλάζουν τη ζωή σας. Ακόμη και όσοι από εμάς, όπως οι δημοσιογράφοι, είμαστε τόσο...
Clan: Ο Nuño García ανοίγει το δικό του εργαστήριο στη Μαδρίτη
Η Μαδρίτη ζει Μια επανάσταση στον κόσμο των μαζών. Οι αδερφοί Miragoli στο Cientotreintaº, οι Fede και Sasha στο Acid Bakehouse, η Estela Gutiérrez στο...
Άπειρο Μεξικό: δέκα σχέδια για να μην θέλεις να φύγεις από εκεί
Πόλη του Μεξικό. Είσαι έτοιμος?Η Πόλη του Μεξικού είναι επικίνδυνη. Η Πόλη του Μεξικού δεν είναι ασφαλής. Η Πόλη του Μεξικού είναι ανεξιχνίαστη. Μεξικό,...
48 ώρες στη Στοκχόλμη (μεταξύ καινοτομιών και ως ντόπιος)
Η πρωτεύουσα της Σουηδίας αποπνέει μια ιδιαίτερη γοητεία. Πάμε 48 ώρες έως Στοκχόλμη να απολαύσει τα 14 νησιά της στις ακτές της Βαλτικής, τον πολιτισμό,...
Λόγοι για τους οποίους πρέπει να επιστρέψετε στο Μπιλμπάο το συντομότερο δυνατό
Έχουν περάσει χρόνια από τότε που το Μπιλμπάο άλλαξε από βιομηχανική και γκρίζα πόλη μια από τις πιο συγκινητικές πρωτεύουσες σε ολόκληρη τη χώρα. Το λεγόμενο...
Η ιστορία της τορτίγιας γκουακαμόλε και η απόλαυση του φαγητού στα αεροπλάνα της Iberia
ΙβηρίαΉταν ανοιχτό μυστικό από τις αρχές του 2020 Αλλά με την άφιξη της πανδημίας, αυτό που ονομαζόταν η είδηση της χρονιάς στην ισπανική αεροπορία...
Hanging Bridge, το boutique ξενοδοχείο που θα ονειρευτείτε στο Portugalete
Ήταν τα μέσα του XIX αιώνα. Ένας ταπεινός νέος, μόλις 14 ετών, μετανάστευσε στο Κούβα από την πατρίδα του Πορτογαλέτε, σε αναζήτηση ενός καλύτερου μέλλοντος....
Το Μαρόκο ξεκινά με την Ταγγέρη
Το Μαρόκο ξεκινά με την Ταγγέρηπερπατήστε μέσα από το περίπλοκα σοκάκια του kasbah της Ταγγέρης , το αρχαίο τειχισμένο φρούριο της μαροκινής πόλης,...
Από το Chauen στο Tetouan με αυτοκίνητο: ένα οδικό ταξίδι στο πιο αυθεντικό Rif
Ένα οδικό ταξίδι στο πιο αυθεντικό RifΕίναι γνωστό ότι το Chauen είναι το πιο τουριστικό μαργαριτάρι στο βόρειο Μαρόκο. Το λουλακί και το υπόλευκο φλας...
Ωδή στο ajoblanco, ίσως η πιο παλιά σούπα στην Ισπανία
Είναι το ajoblanco η πιο παλιά σούπα στην Ισπανία; Πιθανώς.Το ότι η εφεύρεση του ajoblanco προηγείται του γκασπάτσο και του σαλμορέτζο είναι προφανές,...
Concodillo Dandyc, η παράδοση που οδηγεί το κότσι στην κορυφή
«Πηγαίνεις σε ένα κρεοπωλείο και ζητήστε κότσι. Ο χασάπης του δίνει το κότσι και ένα μπουκάλι Dyc. Πώς λέγεται η ταινία; Concodillo Dandyc." ο αστείο αναφερόμενος...