Austin: Texase liberaalne oaas
Kino, muusika ja interaktiivsus on Austini igal aastal täitva megafestivali kolm teemat. Ja see täidab selle sõna otseses mõttes. Tänapäeval näeb tänavatel ainult inimesi, kelle akrediteering ripub kaelas ja ainult nende aksessuaaride järgi saate teada, millisele jaotisele nad on pühendatud: kas nad kannavad Google'i prille, kas neil on pikk habe ja kitsad püksid, kui kanna La matanza T-särki Texasest või Los chronocrímenesest... Linn, millest üksi õhkub muusikat, kino ja elu, saab nende üheksa päeva jooksul, tavaliselt märtsis, koht, kuhu vähemalt korra elus minna. ja siit läheb nimekiri paikadest festivali ümbruses, kuid mida saate nautida ka muul ajal.
**Elagu TEKSIKO (JA TEKSIKO TOIT)**
Nii kutsuvad nad oma Texan ja Mehhiko kööki tex-mexiks, mille poolest linn on tuntud ja millel on kaks põhilist jalga: või tacod või grill . Leiate neid restoranidest või mõnest muust Austini gastronoomia klassikalisest kujundist: haagised või veoauto toidud, pargitud tänavale või kogunesid suurtele esplanaadidele.
Tema asi on alustada hommikusöögi tacoga (hommikusöögi taco), "päeva kõige olulisema tacoga" ja kui soovite midagi veelgi jõulisemat: ranchero munad, gringo munad, munad chorizoga … Tamale House või El Primo on ühed tuntumad. Siin on aga soovitus Austinis sündinud ja elanud teksaslaselt, kes kübara ja saabastega sülg jooksis juba ainuüksi mõeldes hommikusöögile, mida ta igal nädalavahetusel oma naisega Habaneros sööb.
Texase kapitoolium
Sama teksaslane ütles: "Linna parim grill: Franklin Barbecue. Vaatamata lühikesele elueale (kaks aastat toiduautona, vähem kui neli aastat restoranina) on Austini asutus , ja täpsemalt East Austin, "uus Williamsburg", nagu mu teksasest sõber ütleb. See, kuhu pead hommikul väga vara minema, kui saad sel ajal ribiriiuli, sest nii kui toit otsa saab, läheb see kinni. Ja võite ette kujutada tekkivat järjekorda. La Barbecue ja Smitty's Market on teised kohustuslikud vaatamisväärsused.
Parim BBQ linnas: Franklini grill
BAARID JA MUUSIKA, KAKS ÜHES
Siin on kõige parem liikuda tsoonide kaupa:
Ajalooline 6. tänav Kongressi ja maantee 35 vahel on mõlemal kõnniteel baaride järel. Enamik neist on suured, väga ameerikalikud kohad, mis asuvad vanades hoonetes suur õllevalik piirkonnast ja välismaalt ning peaaegu alati, eriti SXSW ajal, elava muusikaga. Jackalope, Buffalo Billiard (väikeses boksis olevad hotdogid on muide suurepärased), trendikas Easy Tigeri õlletehas/pagariäri siseõu, Iron Cactus tekiilad… ja Midnight Cowboy, kõnekas, ütlevad endised bordellieksperdid linnas. Nacho Vigalondo serveerib Austini parimaid kokteile. Muidugi on vaja broneeringut või kutset.
Joogid Midnight Cowboys
East Austin on linna viimane it-naabruskond . Kuhu Austini hipsterhipsterid kolivad. See oleks 6. tänava jätk teisel pool kiirteed ja kuni 12. tänav põhja pool. Baarid selliste esinemistega nagu Violet Crown Social Club, The White Horse; Rio Rita (kohv päeval, bareto öösel); La Perla, The Liberty hoov…
La Perla restorani terrass
Lõunakongress või selle akronüümis SoCo , oli populaarseim naabruskond enne East Austinit, kus olid baarid nagu Crow Bar või Continental. Ja muideks head food trucki parklad.
Kesklinn, laopiirkond… ja Austini konverentsikeskuse ümbrus, SXSW festivali närvikeskus. On klassikuid nagu Ingverimees või Elephant Room. Ja uhiuued, nagu konteineribaar, mis on valmistatud konteineritest, mis avati just selle aasta SXSW jaoks Rainey tänaval, vanade ühepereelamute tänav, mis on tänapäeval muudetud terrassidega hasartmängukodadeks.
Ööelu The White Horse'is
JA SA EI TOHI ILMA JÄTTA...
Vaadake filmi ja sööge õhtusööki või kohalikku õlut ühes Alamo Drafthouse'i kinosaalidest. Kui lähete Fantastic Festi ajal, seda parem.
Külastage Mondo galeriid: Alamo alternatiivse kujundusega t-särgid ja plakatid, haruldased vinüül- või VHS-väljaanded… veidrikute ja kinofiilide paradiis.
Alternatiivne kino Texase kõige alternatiivsemas linnas