Sügis Córdoba ja selle avamiste külastamiseks
Alates Plaza de las Tendillasest, linna kaubandus- ja sotsiaalkeskusest, kuni mošeeni , turismipiirkond par excellence, jalgsi on vaid üheksa minutit vastavalt Córdoba metroominuti kaardile, eksponeeritud tänavatasandil mitmes keskuse telgis.
Nendel plaanidel, mis jäljendavad Madridi metrooplaanide kujundust, on see märgitud Kui pikk on teekond (jalgsi) ühest linna huvipunktist teise. Ja tõsi on see, et sügisel tahad seda kõndida.
See on vaid üheksa minutit, kuid nende kahe keskuse (Tendillas / Mezquita) vahel ületab nähtamatu piir, mis eraldab reisijaid, kes külastavad Córdobat ja selle turismiobjekte. need teised kohad, mida Cordovans külastab.
Kuid veidi enam kui paar kuud on need piirid hakanud hägustuma. Nad on "süüdi" uued majutuskohad, restoranid ja ettepanekud kes on otsustanud kihla vedada selle teise Córdobaga ühenduse loomisele mošeest ja juudi kvartalist kaugemale ja kutsub reisijaid jäta natuke klassikalisi ringe siseneda, isegi kui vaid mõneks tunniks, teistesse linnaosadesse.
Tulevased nelja- ja viietärnihotellid , kokku kümme juba käimasolevat projekti, soosivad samuti seda ideed ja taastuvad avalike hoonete jaoks, nagu Palacete de los Burgos või vana Santa Isabeli klooster ja mõisad nagu see, mis asub Cuesta del Bailíol või mis asub Plaza del Potrol… Kuid kuni need hotellid saabuvad, on teised juba uksed avanud.
Tendillase väljak
MAGA MODERNISTLAL VÄLJAL MÕISAMAJAS
Näiteks, Kuidas oleks, kui magaksite 1900. aastal ehitatud mõisas, kust avaneb vaade linna keskseimale väljakule? Siin selles suurepärases kohas kiviviske kaugusel mošeest , võite võtta linna sotsiaalse pulsi, istudes selle tänava kõrgusel terrassil.
** H10 Palacio Colomera ** avamine on tagasi Plaza de las Tendillasele see Colomera krahvide mõisahoone elegantse hotelli näol. Alates selle viiendal korrusel asuv katus on üldsusele avatud päikeseloojangu vaatamiseks ja joogi nautimiseks. erinevad vaated müütilise embleemskulptuuri kohta Liit ja Felix , näiteks.
Kõige tähelepanelikumad ütlevad seda see skulptuur fööniksil istuvast alasti noormehest saab päikese otse tema tagumikule igal hommikul esimeste valguskiirtega. Tõde on see, et noormees ei lakka lehvitamast, kui käsi on temast palju kõrgemalt tõstetud Suur Kapten oma hobuse seljas, all, keset väljakut.
Vaated H10 Palacio Colomera katuselt
Colomera palee katuselt vaadates ei jää ükski detail märkamata. Ja te hindate seda erinevalt see Cordovani modernismi teos, mis on La Unióni ja El Félixi hoone , muuseas modernism, millest leiate linnast mitmeid vaatamisväärsusi, kui järgite arhitekt Adolfo Castiñeyra Boloixi jäetud tööd , nagu vana tsiviilvalitsuse fassaad, praegune Maimonidese instituut , aastast 1906 või Casa Palacio de Teófilo Álvarez Cid, mis on tänapäeval Arhitektide Kolledži peakorter. Tema koketises kohvikus Aatrium , võite kiirustamata kohvi juua.
Kuid hotell H10 Palacio Colomera on ka juveel omaette. See suursugune mõisahoone aastast 1928, mis on kogu selle kevadsügise Cordobas rippunud sildiga "täielik". , see pole eriline ainult oma katuse tõttu.
Samuti sisehoovi suplusbassein on vana palee basseini uuendatud versioon , ja hotelli valgusküllane aatrium, kus serveeritakse hommikusööki, jääb truuks tol ajal eksisteerivale: klaasist ime, täis loomulikku valgust, mis ühendab hotelli interjööri väljakuga ja kus on hoitud omaaegset keraamikat ja lukkseppa.
ikka sama suurejooneline trepp, kuhu Julio Romero de Torres maalis neljanda Colomera krahvinna (tänapäeval säilitatakse teost selle muuseumis) ja hotelli tööde käigus tuli see päevavalgele keskaegne vesiratas, millelt avaneb vaade põhjaveekihile, mida saab külastada ka tänapäeval.
hotelli fuajeesse
SÖÖGE MÕNEL GASTRO AVAMISEL JA TAASAVAMISEL
Paco Moralese uus restoran Nanita , on alles avatud ja on juba koordinaat, mida tuleb arvesse võtta. See on **tema tunnustatud Noore köögi ** mitteametlik panus, mida haldab ka tema abikaasa Mariana Tapia.
teie asukoha jaoks nad otsustasid panustada Córdoba kõige ärilisema piirkonna südamele Ronda de Tejares , nii et see koht ja selle väike terrass avaneb vaiksele kontorite ja ettevõtetega ümbritsetud käigule, kuhu tasub minna.
Kordovanlased teevad sinna juba palverännaku, et seda otsida nende härjasaba kroketid või nende preñaos kuklid chorizo ja vutimunaga , rääkimata selle mazamorrad, salmorejos ja platazod mis paneb su akud sekundiga tööle, näiteks tripe isa stiilis: veidi vürtsikas
Nanita on ka hea söögikoht mõned austrid koos klaasi šampanjaga ja proovida maitsvad veinid teie menüüs , Noore sommeljee armastusega tehtud valik, Paula Menendez Rodriguez , kus peategelasteks on Montilla-Morilesi ja Jerezi kangendatud veinid.
Nendel päevadel tähistatakse ka ** La Cuchara de San Lorenzo , mis on taasavatud uue menüü ja uute ruumidega.** Kuigi nad pakuvad jätkuvalt ajatut klassikat, leidub seal ka ootusi ületavaid uuendusi, nagu näiteks suleriisi ja sea traavlid , laitmatu või Bilbao stiilis metsik meriahven sashimi… paljude muude uute ettepanekute hulgas.
Veinikaart on huvitav jalutuskäik Suured viited, valged, punased, roséd, cavas ja šampanjad hämmastav.
Väike koht, mille peate läbima, kui te pole seda veel teinud, ja muide, kõndige mõnda fernandina kirikute marsruuti , mida saab teha selle rakendusega, mis võimaldab teil liikuda omas tempos ja reisida ühel marsruudil, mida on viimasel ajal külastanud rohkem cordovanlasi.
Need on kaheksa templit, seitse Fernandina perioodist Axerquía naabruses , mis 13. sajandil asus väljaspool Medinat ja selle müüre: San Francisco, San Pedro, Santiago Apóstol, Santa Marina, San Agustín, San Lorenzo ja San Andrés.
Kaasas ka Carmeni kirik , Puerta Nueval, mis on küll barokkstiilis, millel on tähelepanuväärne altarimaal Juan Valdes Leal. Neid kõiki saab külastada esmaspäevast reedeni kella 10-14. ja 15.00. kell 18.00. pärastlõunal, ka nädalavahetustel, kui missi pole.
Santa Marina kirik
Ja nagu! Selles uudiste loendis peame rääkima kohast, mis on Córdobas paar kuud laineid löönud: ** La Casa de Manolete Bistró , väike palee, mis segab ajalugu ja gastronoomiat**, mis asub härjavõitleja majas, keset Cervantese avenüüd , (kuigi see oli ka Ortega y Gasseti maja) .
Nädalavahetustel muudab restoran oma kontseptsiooni, muudab nime ja muutub keerukamaks: Naha õiele ja ka korraldada giidiga ekskursioonid majas.
AVASTAGE CORDOBA UUSI MAITSEID JA TOOTEID
Ja kuna me avame ja taas kord ületame seda nähtamatut joont, siseneme taas mošee territooriumile, sest ** Külaliste vastuvõtukeskuses **, Silla ja mošee ukse kõrval, on ** just avatud. Oba Tapas & Shop **, kus nad teenindavad pideva graafiku alusel (kell 9 hommikul kuni 12 õhtul) hommikusöögid, tapased, toidud, nagu jumal kavatses... kust saate nautida parimaid Cordovani suupisteid vaated Arc de Triomfile, Rooma sillale ja Torre de la Calahorrale.
Selle ülemisel korrusel saate ka osta tooteid üle kogu provintsi: veinid, õlid, singid, juustud... ja osaleda mõnes kogemuses, mis on välja pakutud Fino, Oloroso, Amontillado ja PX veinide degusteerimine firmalt Montilla-Moriles.
Aga kui me räägime üllatavatest degusteerimistest, siis pole paremat kohta kui Bag-in-Box , Córdoba raekoja kõrval, südame keskel, kuhu saate ka oma kotid jätta, kui tulete päevaks Córdobasse
Selles kohas kaunistatud kui tüüpiline Cordovani siseõu saate proovida üht kõige huvitavamat degusteerimist, mis linnas iga päev toimub, provintsi juustud ja veinid , kus neli põhipunkti on esindatud käsitöö- ja peremeiereide kaudu, ühendades need gurmeetooted rahvusvahelised auhinnad D.O Montilla-Morilesi veinidega. Nad mööduvad teie lauast Cordovan sinikitse- ja lambajuustudest Comté-stiilis juustudeni.
Vorstide degusteerimine on alati hea mõte