Vienna House Andel's Lodz autasustati Euroopa hotellidisaini auhindade jagamisel selle laitmatu hotelliks muutmise eest.
Turismisektoris on toimumas omapärane "viienda tööstusrevolutsioon". Ja me ei pea silmas sügavat digitaalset transformatsiooni – just see on Maailma Majandusfoorumi andmetel 2016. aastal ametlikult alanud neljanda tööstusrevolutsiooni taga. See, millest me räägime, on arhitektuurne innukus mahajäetud ruumide taastamiseks ja ellu äratamiseks kasutades maksimaalselt ära oma potentsiaali ja peaaegu et sekkudes selle välimusse.
Ja mis on sellel kõigel pistmist tulevase 5.0 ühiskonnaga? Hästi palju, sest eksperdid ennustavad, et alles ees ootav revolutsioon on ringmajanduse revolutsioon või mitte. Ja just seda teevad suured hotelliketid, restaureerida hooneid, mis on koormatud arhitektuuriliste eripäradega, mida austatakse ja täiustatakse lisamaks tulevastele hotellidele olulist väärtust.
Vienna House Andeli hotell Lodzis asub 1878. aastast pärit endises tekstiilivabrikus (ketrusveski).
PLUSCUAMPERFEKTNE TÖÖSTUSLIIK
Selle uue protseduuri suurepärase näite võib leida Poola suuruselt kolmandast linnast Łódźist. Siin võttis Austria üks võimsamaid hotelligruppe Vienna House üle 1878. aastast pärit mahajäetud tekstiilivabriku ja muutis selle Vienna House Andel's Lodziks.
Arhitektuuribürool OP Architekten, mida juhib Wojciech Poplawski, tehti ülesandeks renoveerida hiiglaslik punastest tellistest hoone (ajalooliste ehitiste taastamist reguleerivate juhiste järgi) ja muuta see hooneks. uuele ajale kohandatud hotell: 1.0 struktuurid 5.0 ühiskonnale.
Tulemuseks on asutus, mis koosneb 277 toast ja sviidist, korteritest pikemaks peatumiseks, suurest konverentsikeskusest ja krooni ehteks: 1000 m² suurune tervise- ja spordiala nimega skySPAce. sädelev katusebassein, kust avaneb suurepärane vaade linnale (loodud 19. sajandi tulepaagist) .
Vienna House Andel's Lodzi tervise- ja spordiala, mida kutsutakse linnavaate tõttu skySPAce'iks.
„Usume, et elus pole midagi rafineeritumat kui lihtsad asjad ja on midagi, mida tahame ennekõike teha: inspireerida oma külalisi. See on motivatsioon, mis meid peegeldab ja paneb meid edasi minema. See on tõeline peremees olemine, iseendaks olemine. Nii defineerib hotelliketi filosoofiat Rupert Simoner, Vienna House'i tegevjuht.
Ja tundub, et see on valem, mis töötab selle Poola hotelli poolt saadud auhindade põhjal: Aasta Arhitektuuri auhind olemasoleva hoone parima ümberkujundamise eest hotelliks 2009. aastal Euroopa hotellidisaini auhindade jagamisel, samuti muudel auhindadel. rehabilitatsiooniprojektiga seotud erisused.
SISEKUJUNDUS
Kuigi tõele au andes on Jestico + Whilesi stuudio (asub Londonis ja Prahas) peenel sekkumisel sisekujundusse nende auhindadega palju pistmist olnud. Visionaarne, alternatiivne ja alati efektiivne, nad teadsid, kuidas hotell sobiks ja silma paistaks! rajatiste piires Manufaktura, endine tööstuskompleks, mis on tänapäeval ümber ehitatud Poola suurimaks kaubandus- ja meelelahutuskeskuseks.
Selle eest hoidis ehtsat tööstuslikku õhkkonda, säilitades ajaloolised sambad, seinad ja talad ja nad taastasid raudvärava ja sajandeid vanad trepid; nad lisasid ka klaaslaed ja katuseaknad ning taustvalgustusega elemendid avalikes kohtades.
Vienna House Andel's Lodzi Oscari baaris saate lõõgastavas õhkkonnas aperitiivi nautida.
Tulemuseks on sisearhitektuur, milles paistab silma harmooniline dialoog mineviku ja kaasaja elementide vahel. Katmata telliskiviseinad ja võlvid eksisteerivad koos värvilise disainmööbliga.
Valgeks lubjatud seinad – mõnel juhul killustunud – sisaldavad tänavakunstitemplite kujul informatiivseid viiteid (kohvik, baar jne...). Dekoratiivne tants stiilidest, mis a priori vastanduvadki ajatult kokku sobivad ja üksteisest toituvad.
"Värvid, tekstiilid, kunstiteosed, skulptuurielemendid ja sisustus on mõeldud kaasaegsed sekkumised ajaloolises struktuuris, muutes tehase galeriilaadseks hotelliks mis loob elava ja luksusliku atmosfääri”, nii määratleb Jestico + Whiles oma sisekujundusprojekti.
Informatiivsed sildid kõige puhtamas tänavakunsti stiilis Viini House Andel's Lodzis.
GASTRONOOMIA
Üks neist trükistest seinal suunab meid otse restorani Delight, kus peakokk Mirosław Jabłoński muudab menüüd tavaliselt iga 30 päeva tagant ja kohandab seda vastavalt hooajalistele kohalikele toodetele.
Fusioonköök, kus traditsioonilised maitsed on uuenenud ja avangardse välimuse all, nagu praepart kirsikastme, grillkartuli ja oscypek (suitsutatud lambapiimajuust), tursa cocochas äädikas või marineeritud lõhe. mädarõigas peediga.
Lisaks pakub Delight igal kuu esimesel pühapäeval kella 13.00–16.30 hilist hommikueinet, mis sisaldab roogasid toiduvalmistamise esitlemisest. Ja kuigi restoran mahutab kuni 330 inimest, olen teie asemel Jookseksin, et hõivata üks 170 taastatud toolist, mis paistavad oma sälkudes ja kahjustavad esimest (või teist, või kolmandat...) elu mis neil oli enne oma koha leidmist selles tööstushotellis, kuhu kõik vanaaegsed detailid sobivad ideaalselt tänu OP Architekteni ja Jestico + Whilesi hoolikale, südamlikule ja professionaalsele tööle.
Fusioonirestoran Delight, Andels Lodzis.
Vienna House Andel's Lodzi Maisonettes Deluxe võõrustasid enne teid Justin Bieberit, Martin Scorsese't ja Stingi.
Kõik on vastupidine ja samas sobib Viini majja Andeli Lodzi.
Aadress: Ulica Ogrodowa 17, dź, Poola Vaata kaarti
Telefon: +48 42 279 10 00
Poole hinnaga: Alates 80 €