Raohe ööturg
Kui on koht, kus tunnen intensiivselt Taipei südamelööke, need on sinu ööturud, Oluline iga linna külastava reisija nimekirjas.
kui päike loojub, turistid ja kohalikud segunevad ööturgude alleedel et täita oma kõhtu kohalike suupistetega, teha sisseoste, mängida mängusaalides või lihtsalt jalutada, nautides (sõna otseses mõttes) Taipei olemust.
Kõige populaarsemast kuni kõige kohalikuni Sisenege Taipei saginasse ja laske end veeta selle kioskite aroomil ja inimeste sõbralikkusel. Jah, tõesti, selle juhendiga kaenla all.
SHILINI TURG (JIANTAN): OLULINE
Shilini turg on linna suurim ja kuulsaim ööturg, alati rahvast täis, nii kohalikke kui turiste. Terve labürint alleed täis toidukioskeid, riideid, aksessuaare ja tehnikat, mis moodustab üks Taipei öö närvikeskusi.
Keelungi jõe lähedal asuv Shilini piirkond on olnud selle turu koduks alates 1909. aastast, kuigi kauplemine jõedokkidel ulatub isegi aastate taha. Algne turuhoone lammutati 2002. aastal ja kümme aastat olid müüjad ajutistes kohtades.
Just 2012. aastal avati uus Shilin Marketi hoone. Turu ümbrusesse rajati järjest rohkem ruume, mis moodustavad praeguse ööturu.
1. korrusel leiame Shilini ööturu toidukohus. On neid, kes söövad seal iga päev, sest see on odavam kui kodus köök.
Nii maa-aluses siseõues kui ka tänaval leiame segu lõhnadest (heast ja halvast), maitsetest, värvidest, helidest ja inimestest mis esindab kahtlemata Taiwani ööturgude olemust.
Shilini ööturg, linna kuulsaim
Kulinaarne väljapanek on pehmelt öeldes peadpööritav. Miks alustada? Mida küsida? Tempura? mereannid? Tofu? Riis? Sealiha? Läheme osade kaupa.
Üks toiduainetest, millest ei saa ööturul ilma jääda, on austri omlett. Kui teile meeldib vürtsikas, lisage traditsiooniline kaste.
ära jäta ka vahele Hot Stari praekana, praetud kuklid (shui jian bao), tuntud (sõna otseses mõttes) kui haisev tofu (tema lõhn juhatab sind tema juurde), sealihavorstid ja aiyu tarretis.
Näete palju inimesi jalutamas kuulsate (ja instagrammitavate) mulli tee käes. tellige see aadressilt Tiigrisuhkur.
Esimesel korrusel on kaetud ala, kus me leiame tüüpilised "suveniirid" (ananassikoogid, hambaorkid, figuurid jne), arkaadmängud, kioskid osavusmängudega, kuhu saab kaasa võtta Pikachu topise või muud, kuhu massaaži teha (kuigi meie arvates ei isoleeri kardin palju väljast tulevast mürast).
Taipeist ei saa lahkuda ilma selle ööturgudel jalutamata
**RAOHE ÖÖTURG (SONGSHAN)**
Väiksem kui Shilin, aga ilmselt suuruselt teine ööturg Taipeis. Piki Raohe tänavat ulatub turg: 600 meetrit, kuhu on koondatud toiduletid, poed ja puhkealad.
Kui hakkate seda kõndima idapoolsest otsast, Ciyou tempel tervitab teid. Ronige selle trepist üles, et nautida linnavaateid, kuid ärge peatuge liiga kaua, sest parim on alles ees. Öelge öökullile sissepääsu juures tere ja lähme sööma!
Alates keerukamate roogadega restoranidest kuni tänavakioskiteni on valikuid igale maitsele. Proovige vorst vorsti sees (jah, nagu te loete, väärib lihasööjate kroonikat) ja saate seda koos arbuusi mahl (ka XXL suurus).
Raohe, veel üks hea võimalus traditsioonilist toitu proovida
**TONGHUA ÖÖTURG (LINJIANG TÄNAV) **
Vaatamata oma erakordsele asukohale, kuulsa Taipei 101 lähedal, Tonghua ööturu õhkkond on vabam ja turiste pole tavaliselt palju.
Seda iseloomustab pakkumine tõeliselt kohalik toode, milles valitseb austus traditsioonide ja põlvest põlve edasi antud retseptide vastu.
Unustage eelarvamused ja minge otse proovima haisev tofu – Teate, kuhu iganes lähete, tehke seda, mida näete –. sisse Shi perekond Gua Bao Nad valmistavad Taipeis üht parimat guabaod – kuulsaid Taiwani hamburgereid.
Ise tehmise armastajatele, nuudliputkades valid aluse ja lisad koostisained mida eelistate (midagi sarnast salatibatoonidega, kus valite oma lemmiklisandid) .
Veel üks Linjiangi tänaval pakutav eriala on hautatud sealiha riisiga. Magustoiduks maitsev munakoogid koos tassi matcha teega.
Linjiang Street, üks kohalike lemmiktänavaid söömiseks
**HUAXI TÄNAVA ÖÖTURG (WANHUA) **
Longshani templi kõrval leiame Huaxi, linna vanim ööturg ja sellel on minevik, mis on vähem üllatav. Kuni 1990. aastateni oli see omamoodi Taiwani "punaste laternate piirkond", kus ainsad kohad olid sekspoed, striptiisiklubid ja pornograafiapoed.
Hiljem, kui Taiwani valitsus keelas prostitutsiooni, hakati neid avama maolihale spetsialiseerunud restoranid, mis vähehaaval meelitas turiste. Seetõttu tuntakse seda turgu tänapäeval ka nime all Madude allee.
Hoolimata hüüdnimest Snake Alley, ei ole praegu enam kohti, mis on pühendatud ainult madudele või otsesaadetele. austus loomade vastu.
Alles on mõned kioskid, kus neid veel müüakse maoverel põhinevad joogid või kilpkonnalihast valmistatud toidud, mida ei ole teistel turgudel lihtne leida. Seal on ka massaaži- ja maniküürisalongid, karaokebaarid, aga ka mõned sekspoed, mis on eelmise "punaste laternate piirkonna" pärand.
Üks Huaxi tänava ööturu suveniirilettidest
**JINGMEI ÖÖTURG (WENSHAN, UUS TAIPEI) **
Jingmei on turg päeval ja öösel asub linna lõunaosas, otse samanimelise metroojaama kõrval.
Päevasel ajal on tegemist väga tavalise turuga, kus taiwanlased käivad ostlemas, nii toidu kui riiete osas. On ka kohti, mis pakuvad näo- ja kehahooldused.
Õhtu saabudes muutub Jingmei aeglaselt ja tervitab suur hulk õpilasi, See on Shih Hsini ülikooli lähedal ja hinnad on üsna mõistlikud.
Toiduletid pakuvad iga ööturu klassikat: praetud kuklid, riis, supid, teppanyaki, seesamiõli kana, nuudlid ja nuudlid.
Üliõpilaste lemmik Jingmei
SHI-DA ÖÖTURG: OSTUPRADIIS
Shi-Da turg asub ühes linna moodsaimas piirkonnas, Taiwani riikliku ülikooli kõrval.
Kuigi seal on toidukioskeid, on siin tõesti olulised rõivapoed, peamiselt pärit kohalikud disainerid. Viimastest trendidest kõige alternatiivsema stiilini on Shi-Da noorte taiwanlaste jaoks üks lemmikkohti, kus poes käia.
**NINGXIA ÖÖTURG (DATONG) **
Niipea kui jõuate, ilmub rida Liu Yuzai, spetsialiseeritud ametikohal taro pallid (Aasia köögis laialdaselt kasutatav mugul): saate neid tellida tavaline või muna ja sealihaga täidetud.
Magustoiduks? Läheneme kioskitele mochi, Jaapani kook, mis on valmistatud riisist ja maapähklitest.
ningxia
**YANSANI ÖÖTURG (DATONG)**
Lihtsalt väljuge Daqiaotou metroojaam puutume kokku Yansani ööturuga, mis hoolimata sellest, et see asub südalinnas, on olemas enamus kohalik klientuur kes tulevad siia jooma praenuudlid ja kalmaarisupp.
Veel üks oluline sellel turul on guabao (tüüpiline Taiwani burger, rahvasuus tuntud kui bao). lõpeta a-ga mochi jäätis tunda end teise naabrina.
Kuulus austriomlett
**LIAONING TÄNAV ÖÖTURG (ZHONGSHAN) **
Kui see ööturg Zhongshani rajoonis on millegi poolest tuntud, siis selle nimel mereannid. Siit ei leia arkaadmänge ega riidepoode nagu teistel turistirikkamatel ööturgudel. The 200 meetrit Liaoning Road on pühendatud ainult teie isu rahuldamisele.
Tulge maha Nanjing Fuxingi metroojaamast ja kõndige viis minutit, kuni jõuate kohale fuju tempel, kus kulinaarne seiklus algab. The austri omlett See on üks parimaid linnas.
Kes tahab natuke haisvat tofut?