Castilla y Leóni "gastromoment".
Avastame mõned ideaalsed nurgad (igale eelarvele ja maitsele), kus saame heita pilgu viinamarjaistanduste vaatemängule nende parimal kujul ja miks mitte, proovige koristada ja/või tunda viinamarja magusat aroomi, mis kõike üle ujutab. Muide, uurige, sest igal neist linnadest on oma viinamarjasaagi tähistamine.
** GASTRONOOMENT: ABBEY RETUERTA LE DOMAINE **
Kohalik vein Castilla y León, Sardón del Duero, Valladolid
Kui see, mida otsite, on maitsta a ületamatu köök Samal ajal, kui elate saagikoristusel, on teie asi selle barokk- ja romaani stiilis kloostri ** Refectory restoran ** (teie tasku mahu järgi on kaks menüüd). Selle köökides on kuulsa Andoni Luis Adurizi õpilane Pablo Montero, kes on koolitatud tema restoranis Mugaritz. 22 tuba ja sviiti säilitavad seda müstilist kloostrielu puudutust, kuigi viietärnihotelli luksuse ja vaadetega viinamarjaistandustele. kas sellel on joogatuba , juhuks, kui peate ühenduse katkestama, ja spaa erinevate hooldustega, mida tasub külastada.
**AUTENTNE JA MAJANDUSLIK: HOTELL RURAL LA VEREDA **
_ DO Montilla-Moriles; Montilla, Cordoba_
Mõnikord on see, mida me otsime autentsus, lõõgastumine ja ennekõike head hinnad . Cordoba Montilla linna mägede südames peitub see hacienda seal, kus saate võidelge Cordovani maapiirkonna kuumade tundidega oma basseinis ja osaleda saagikoristusel, mis selles piirkonnas just alanud on, minnes ratsutama või jalgsi.
Sündinud ja hea veini jaoks piirkonnas toodetud, võite külastada sisalik , oma veinitehast ja osaleda juhendatud degustatsioonidel, et proovida purgist veini (väga maitsev), peent veini, amontilladot, olorosot, magusat Pedro Ximénezit... Majutusasutuses on väliterrass võluv, mis on pühendatud restoranile ja ainult seitse tuba, et saaksite tunda end perekonnana. Ärge unustage teha Lagarese tee, ringkäik Sierra de Montilla perekondlikes veinitehastes, mis säilitab kogu autentsete asjade maitse.
Rikkalikule peenele Córdoba veinile
**MEREBRIISI JA MAALOOMADEGA: QUINTA DE SAN AMARO ** _ D. O. Rías Baixas, Meaño, Pontevedra_
Nautige Galicia maapiirkonna kogemusi saagikoristuse ajal ja Rías Baixase rannad on kiviviske kaugusel. hindamatu . Saate õppida valmistama kokkamist Albariño baasil, mis on tema kokandustöökoja peategelaseks, ja ennekõike eraldada end suurest linnast, nagu omanikud omal ajal tegid **, tehes teile mõne jalutuskäigu piki Rías Baixast. veinitee. ** Lisaks üllatab selle restoran teid meeldivalt. Küsige nende terrassiga tube, et te ei kaotaks minutitki vaadet viinamarjaistandustele ja kasutage võimalust võtta lemmikloom kaasa.
Hórreose ja viinamarjaistanduste vahel
MODERNNE JA MUGAV: ** HOTEL MONTE LA REINA **
_ O.D. Sõnn, härg, Zamora_
Mingisugune 19. sajandi mõis Ribera del Duero viinamarjaistanduste keskel võib see olla koht, mida otsisite, et avaldada austust üksi või kahekesi, proovides selle erinevaid valgeid ja roosasid veine ning eelkõige muidugi noori punaseid veine Crianzas. Reservas ja Gran Reservas. Kasutage võimalust sukelduda sellesse valgusküllase katuseakna raamatukogu või vanni mullivannis , ühes selle sviidis.
Viinamarjasaak 19. sajandi mõisas
**VÕRRELMATU KESKKOND: HOTEL DEL CASTELL DE GIMENELLES ** _ D.O. Penedès, Sant Jaume dels Domenys, Tarragona_
Penedèsi veinipiirkonnas vanas talumajas, mida ümbritsevad viinamarjaistandused. mere ja mägede vahel, Võid tunda end nende maade vana voorimehena. Läbi selle kaheksa toa akende pääseb sisse mere soolsusega laetud oru tuul ja selle restoranis on esindatud nende maade traditsiooniline köök. Te ei kahetse seda külastamist sügisel, kui kõik kollased, ookrid, punakad ja pruunid värvivad maastikku suurejooneliste päikeseloojangute all. Selle aed basseiniga Võite päevitada või kui soovite rohkem tegevust, külastage lähedal asuvaid pere veinitootjaid ja cavasid (ainulaadne ja autentne kogemus), randu, mägesid või rattateid.
Mere soolsus ja veini aroom Penedèsis
**Disainitud: FINCA LOS ARANDINOS**
_ O.D. La Rioja, rong, La Rioja_
Ida avangardhoone 10 minuti kaugusel Logroñost mis on a hotell ja veinikelder samas aeg uhkustab Hispaania moe imiku sisekujundusega, David Dolphin . Kuid palju huvitavamad on mõned maagilised hetked, näiteks tema päikesetõusud seestpoolt 360º vaated Moncalvillo mäeahelikule , aperitiiviaeg äsja Rioja viljapuuaiast saabunud toodetega või siesta oma toa terrassil ja siis enne õhtusööki selle gurmeerestoranis spaasse minna. Selle peale tuleb mõelda.
*** Teid võib huvitada ka...**
- Aastakäigu kroonika ilma külmavärinate ja kallusteta
- Kõik veiniturismi käsitlevad artiklid
- Veinidest
- Portugal ja veinikuurortide trend
- Toost portugallastele: á vossa!
- Kõik Rosa Marquesi esemed
Eesrinde ja toiduhuviliste paradiis Sierra de Moncalvillos