Üks hotelli restoranidest, mida NY-s proovima pead
1.** PRINT RESTORAN – INK 48 **
Selle katuselt, Press Lounge'ist avanevad vaated Hudsonile ja Midtownile on kuulsad, kuid restorani Print köök kaardistab oma raske tööga. iga päev muutuv menüü selle põhjal, mida kokad Meghan Boledovich ja Charles Rodriguez sel päeval kohalikult taluturult leiavad. hooajaline kaart (Seetõttu hoiatavad nad, et see on rikkalikum maist oktoobrini, saagikoristuse ajal), piirkonna toodete põhjal Ameerika köögist inspireeritud roogade loomiseks enam kui mõistliku hinnaga on selle esimesel korrusel asuva restorani edu Hotel Ink 48 , varem trükikojana tegutsenud hoones.
See, kui hästi nad on oma mineviku tindi ja paberi kaunistamiseks ära kasutanud, on see Krõbe risoto seente ja al dente köögiviljadega , või võib juhtuda, et need kaks asja koos on (isiklik) nõrkus, kuid millegipärast on see hea maitsega newyorklaste hommiku-, lõuna- või õhtusöögikoht väga tihe.
Grillitud tomatid restoranist The Print
2.** THE NOMAD – NOMAD HOTEL **
Trendikas sait ikka sellest ajast, kui nad selle kaks aastat tagasi avasid Peakokk Daniel Humm ja restoranipidaja Will Guidara (paar linna parima restorani Eleven Madisoni taga). NoMadi juurde Pole hullu hotelli ta läheb pärast tööd jooma (raamatukogus), kuid ennekõike selleks, et maitsta kogu linna maitsvaimat rooga, mis on oma tähte väärt. Röstitud kana musta trühvli, foie gras ja brioche'iga. kahele . Praetud kana, jah, parim kanapraad, mida te pole kunagi ette kujutanud. Nädalavahetustel saab hilise hommikusöögiks tellida võileiva.
"Kerge" menüü hotellis Nomad
3.**NACISSA – EAST VILLAGE STANDARD**
Narcissa on väga kena lehma nimi mis annab piima terveks nädalaks. Või nii öeldakse selles restoranis, mille lõi André Balazs oma kolmandas New Yorgi hotellis East Village standard , koos Michelini tärniga pärjatud koka John Fraseriga. Tänavu avatud see on juba üks New Yorgi õhtu lemmikuid orgaaniline menüü , mis on valmistatud toidust, mis pärineb New Yorgi osariigist Balazsile kuuluvast talust, kus Narcissa elab.
Restoran, kuhu inimesed ikka käivad laheda klientuuri (ja selle omaniku) ümber tekitatud haibi tõttu, kuid kuhu tagasi tullakse salatite ja köögiviljaroogade pärast. Isegi nii, tema vibe on tagasihoidlikum kui tema läänekalda nõbu , **Standardgrill** High Line'i standardis.
Hüpe ja orgaaniline restoran
4.**GREEN LOCANDA – GREENWICH HOTELL**
Greenwichi hotell, närvikeskus ja TriBeCa naabruskonna taaselustamine , on näitleja kena tüdruk Robert DeNiro , hotelli omanik ja Locanda Verde kaasomanik, loomulikult Itaalia restoran, mis rahuldab teie isu itaalia ameeriklane . Peakokk Andrew Carmellini on koostanud menüü, mis on jätkuvalt menukas, eriti kiire, kuid maitsev toit piirkonna ärimeestest. Omatehtud pasta ja baklažaanivõileib on kohustuslikud.
Keset TriBeCa saate süüa Robert De Niro kena tüdruku juures
5. BRESLIN JA JOHN DORY OYSTER – ACE HOTELL
Peakokk April Bloomfield on Midtowni hipsterlikuma hotellirestorani menüüde taga (nagu on ka müütilise taga Täpiline siga ). The Breslin (Michelini tärniga) sööte selle lihasööja koka roogasid, ennekõike lambaburger fetaga , ainus roog, mida leiad päeval ja öösel. Põhjus peab olema. Kui aga eelistate midagi kergemat, on teie valik ka kala, mereande ja roogasid John Dory Oyster Barist, kus kõige parem on minna õnneliku tunni ajal, kaks dollarit austri eest ja viis jooki.
Eriala kaladele ja loomulikult austritele
6.**REYNARD-WYTHE HOTEL**
Olime nii pimedad kõige hipsterlikuma katuse suhtes, lahedad, ilusad, kust avanevad parimad vaated Brooklynile, et me ei märganud kordagi Wythe hotelli restoranis selle esimesel korrusel, Reynardis. Kuid ühel väga palaval päeval (ja vaatamata sellele oli väga pikk järjekord katusele minekuni) see muutus ja kliimaseadet otsides leidsime Williamsburgi ühe parima brunchiga (mis varieerub olenevalt hooajast ja turul pakutavast), serveerivad loomulikult ja see ei muutu, vuntside ja võimatute trükisärkidega kelnerid (ikkagi!) ja loid ettekandjad suurte prillidega . Selle suurim konkurent, samuti katuse, aga ka basseiniga, on ** The Elm ** McCarreni hotellis.
Williamsburgi esimene suurem hotell.
7.**GEMMA-BOWERY HOTEL**
Ja teisel pool East Riveri ka trendika restoran Gemma Hotell Bowery , on koht, kus lähete hommikueinele või lihtsalt hommikusöögile. Kui nende munad à la Gemma (prosciutto, spargli, brioche ja lõhega), polenta või loomulikult nende pitsad sind ei veena... Vaatame, kas see fakt tekitab isu: teil on suur võimalus Ryan Goslingiga kokku puutuda . Las näitlejanna ** Carmen Ruiz ** ütleb teile.
8.**NOUGATIIN JEAN GEORGES-TRUMP HOTELLIS**
Jean Georgesi juhuslikku õde kutsutakse Nougatine'iks. Y selle hüüdnime ainus põhjus on hind , palju vastuvõetavam kui selle vanem ja stiilne õde Jean-Georges , üks eksklusiivsemaid restorane New Yorgis, kolme Michelini tärniga . Sest menüü kvaliteet ja selle roogade leidlikkus on sama rikkalik ja eriline, selle vahega, et seda saab süüa baaris ja kindla hinnaga (38$ eelroog, pearoog ja magustoit). Selle terrass on rahvahuvile nähtamatu Columbuse ring , vaatamata sellele, et see asub maailmapalli all, ja lisaks on see ideaalne koht lõunasöögiks New Yorgi VIPide seas enne jalutuskäiku läbi Central Parki.
Michelini tärniga klassitsism ja rafineeritus
9.**BOULUD KOHV – SURREY HOTELL **
Nagu Nougatine'i puhul, on Café Boulud selle väike õde Daniel , kolme Michelini tärniga restoran ja Prantsuse peakoka Daniel Boulud lipulaev, kuigi antud juhul asuvad need erinevates hotellides, mõlemas kohas c eksklusiivseima Upper East Side'i klassika . Boulud on kuulus oma nelja muusa kombinatsiooni poolest menüü loomisel: traditsioon, aastaaeg, aed ja reisimine. Ja veel kord, parim viis neid nelja elementi maitsta on istuda koos juhusliku õega maha ja proovida selle fikseeritud hinnaga menüü söögi ajal (37 dollarit kolme kursuse eest, 43 dollarit nelja eest).
10.**ÜHINE BURGER – LE PARKER MERIDIEN **
Selle elegantse ja maitsva laua vastulauseks on ka maitsev, kuid mitte üldse elegantne Joint Burger Le Parker Meridienis. Maitsvad rasvased burgerid , friikartulid ja õlu kruusis. Kõik värvitud puidust laudadel sadade turistide ja põliselanike poolt, kes teavad saladust.
*** Teid võib huvitada ka...**
- 14 põhjust 2014. aastal New Yorki naasta
- 100 asja New Yorgi kohta, mida peaksite teadma
- New Yorgi parimad märjad hommikusöögid
- New Yorgi parimad brunchid
- New Yorgi parimad burgerid
- Green New York: orgaaniline köök Big Apple'is
- Kõik Irene Crespo artiklid
Le Parker Méridien hotelli kardina taha peidetud väike tuba