Ood õllele ja Baieri kultuurile
Pole Madridi hautist ilma kikerhernesteta ega sügist ilma Oktoberfest , see tohutu õllefestival, mida on peetud Münchenis alates 1810. aastast ja mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. Sel aastal on Madridis uudne see, et peo puudumisel MEIL ON KAKS . Traditsiooniline Paulaner Oktoberfest muudab asukohta ja Palacio de los Deportes tervitab uut külalist. Järgmiseks eemaldame need teie jaoks soolestikust.
VISTALEGRE: Terve Oktoberfesti maraton imporditakse otse Münchenist
Paulaner on olnud nägu Oktoberfest Madridis Palacio de los Deportesis kuni selle aastani, mil Mahou-San Miguel on ruumi hõivanud. Kuid see ei ole olnud relee. Paulaner kutsub Madridis Palacio de Vistalegres kokku oma peo IV väljaande, millest oodatakse osa võtma 30 000 inimest , osa kulub ära 45 000 liitrit õlut ja rohkemgi 60 000 kilo Baieri gurmeeroogasid . Kuupäevad? of 21. septembrist 1. oktoobrini , kaks korda rohkem päevi kui eelmistes väljaannetes ja tasuta sissepääsuga.
** Vistalegre Oktoberfest ** otsivad nad Münchenis elavat vaimu kopeerimist, mitte sündmuse kopeerimist. Nad otsivad lõbus, hea õhkkond ja ühesõnaga Saksa linna festival , koos tuntud Paulaneri õlu lipu järgi; tüüpiline Baieri nisuõlu, mida tunnustatakse Saksamaa festivali etalonina. Võttes arvesse, et festival toimub Hispaanias, ilmneb hispaania iseloom, kui kõige lihtsam näide tuua, seansi ajal nauditavas muusikas.
Selle festivali õlu ei ole lihtsalt suvaline õlu. Javier Galindo Jimenez, Paulaneri turundusjuht avaldab saladuse: "Loodame Paulaneri peale, sest see on üks kuus Müncheni Oktoberfesti ametlikku õlut , mis muudab meid autentsemaks. Samuti jaoks Madridi väljaanne , meil on kahte sorti Paulaneri õlut, mida toome Saksamaalt: Paulaner Weissbier (nisuõlu) ja Paulaner Oktoberfest Bie r, mis on hooajaline õlu, mida pruulitakse ainult selle festivali jaoks, mõlemat serveeritakse kõige traditsioonilisemas Baieri stiilis, koos selle valmistamise rituaalide ja sobivate klaasidega.
Aga mida me süüa saame? Gastronoomiline pakkumine jääb restoranide grupi kanda Tehas . Kahtlemata ei saa nad kohtumisest ilma jääda imporditud Baieri päritolu Saksa eritoite . Suurel kohalolekul on igasugused vorstid piirkonnast ja kust väljavool on üle 30 000 ühikut . Ja rääkimata sellest, et sajab vihma kringlid , sõrmenukkid, praekana ja salatid nagu kartul , tüüpiline Baierile.
Ja oktoobris jätkub pidu Barcelonas. Nad kinnitavad seda meile Paulanerist, kus nad kinnitavad, et kaks linna, mis on oma hea õhkkonna poolest nii tähtsad ja maailmakuulsad, ei saanud jätta nautimata sellist müütilist sündmust. Õllepruulijaks olemine ja ilmajäämine oleks pühaduseteotus.
PALACIO DE LOS DEPORTES: sajandivanuse õlle päästmine
5.-7. oktoobrini toimub festivali viimaste aastate algses asukohas Palacio de los Deportes (WiZinki keskus) Madridi Oktoberfest . Selle enam kui 4500 m2 suurune rada on muudetud hiiglaslikuks telgiks, mis sarnaneb Münchenis elavate inimestega, pingid, puidust lauad ja suur keskne lava programmis kavandatud etenduste jaoks.
See õhkkond, mis paraneb iga aastaga alates peo esmakordsest korraldamisest 2014. aastal, on suutnud luua kogukonna, mis jääb aasta-aastalt truuks, broneerib laua juba kuid ette, et mitte maha jääda ja mis on isegi tehtud koos a Baieri traditsiooniline kostüüm et nad riietuvad üritusel osalemiseks Müncheni inimeste näo järgi ja sarnaselt. Praeguseks on organisatsioon juba kinnitanud, et 3000 broneeringut , mis viitab eelmiste väljaannete täismajale kordamisele. Kokku läbib kolme päeva jooksul hinnanguliselt umbes 25 000 inimest.
Madridi Oktoberfest
Konig Ludwig, 1810. aastal Müncheni Oktoberfesti traditsiooni sünnitanud originaalõlu on tseremooniameister. See õlu sai populaarseks olemise pärast see, mida serveeriti kuningas Ludwig I pulmas Saksimaa printsess Teresaga, stiilne pidu, kuhu olid kutsutud kõik kodanikud. Põhjaliku tootmisprotsessi tulemus, selle koostisosad ja esivanemate retsept vastavad rangelt sellele, mis on ette nähtud Saksa 1516. aasta puhtuseseadus . See on tihedalt seotud Wittelsbachi maja ja kuulub Baieri kuninglik maja alates selle tekkest aastast 1260, mil ehitati esimene samanimeline õlletehas.
Lisaks König Ludwigile leiab sealt ka teisi tipptasemel õllesid nagu Warsteiner, a Enamik Premium rahvusvahelisest Pilsenist Saksamaalt ja Grimbergenist , tuntud belgia kloostriõlu , mida on valmistatud alates 1128. aastast traditsioonilise retsepti järgi, mida valvasid kloostriisad. Teiste seas saab maitsta tuntud Founders Brewingi kogu päeva IPA ja Dirty Bastard , ja Passionflower ja Petrichor firmalt Nomada Brewing . Kõik need on kvaliteetsed ja mõnevõrra keerukamate maitsetega õlled, lisaks on sel aastal oma koht ka käsitööõlul. Brewing asutajad, Y Nomad Brewing.
Baieri natüürmort
See on esimene kord, kui Mahou festivalile siseneb. Kui küsida, kuidas nad selle esimese väljakutsega toime tulevad, siis tundub, et Madridis on neil selge, et mängitakse eelisega. „Oleme jätkuvalt pühendunud õllekultuuri levitamisele ja seetõttu oleme tohutult põnevil, et saame Madridi elanikega jagada sellist tähtsat sündmust nagu neljandat korda toimuv Madridi Oktoberfest. Selle näiteks on vahemik, mille oleme selleks ette valmistanud Oktoberfesti neljas väljaanne , millel on lai valik kvaliteetseid õllesid, mis on loodud rahuldama õllesõprade erinevaid profiile”, kinnitavad nad organisatsioonist.
Gastronoomilises osas peatub reis Münchenisse Saksa vorsti parimate sortide juures, nagu näiteks Bockwurst, Bratwurst ja Nurenberger ja valik parimad tüüpilised Baieri piirkonna toidud . See hõlmab, kuid mitte ainult, erialasid, nagu keedetud ja röstitud nukk , Populaarne kringel ja laias valikus Baieri kõrgeima kvaliteediga startereid. Aga loomulikult kuni 5. oktoober me ei saa midagi teada. Üllatusi on ikka rohkem.
Ärge küsige endalt, kummale poole peate minema. Vastus on lihtne: KAHES