Provintsi südames Burgos peidab endas ühte Hispaania kaunimatest küladest. Covarrubias See on üks väheseid kohti, millel on kummaline jõud, mis paneb meid ajas rändama lihtsalt selle tänavatel kõndides.
Mõned tänavad tornide, vanade müürijäänuste ja uhkete majadega, millel on ühemõttelised märgid arhitektuur traditsiooniline kastiilia keel.
Ja ajaloolased on Covarrubiase nimetanud kui Kastiilia häll . Just siin lõi Kastiilia krahv ja kuulus sõdalane Fernán González kindlustatud väljaku, mis sai lõpuks Infantazgo de Covarrubiase pealinn ja tähtsa kloostrihärra juhtimine, mis oleks Kastiilia kuningriigi embrüo.
Tänaseks on lahingute, tragöödiate ja vaidluste kajad kadunud Burgose tuules ja Arlanza jõe paraadi vetes rahuliku ja tseremoonilise õhuga võlvkaarte all. Püha Pauluse keskaegne sild , ehitatud Covarrubiase äärelinnas.
San Pablo keskaegne sild.
COVARRUBIASTE TORN JA SÜDAME LÄBIMURDE
Need Arlanza veed võivad koguneda kahe printsessi pisarad keda reetsid lood sunnitud armastusest.
Esimene oli Leedi harakas , võimsa Fernán Gonzálezi tütar. Tema isa oli kavandanud talle tulusa abielu Leóni printsiga, kuid tüdruk oli sattunud noore armastuse ettearvamatutesse võrkudesse, kui ta üritas tagasihoidliku külakarjasega.
Fernán González ei kõhelnud vähimalgi määral, kui käskis oma sõduritel tütar lukustada suurejooneline keskaegne mälestusmärk mis kõrgub endiselt Covarrubiase kesklinnas.
See meede andis talle tulemusi, sest Doña Urraca abiellus kolme vägeva mehega , kelle isa valis kogu oma elu jooksul.
Fernán Gonzálezi torn on autentne sõjaväearhitektuuri ehe Hispaanias , kuna see on enne 10. sajandit ainuke seda laadi Kastiilia kindlustus.
Täna saame külastada selle tuhande aasta vanuse torni sisemust, mis on ehitatud paksude ja imposantsete seintega ning kus leiame suurejoonelise keskaegne piiramisrelvade kollektsioon.
Fernán González käskis oma tütre sellesse keskaegsesse torni lukustada.
KIRIKUPÄRAND JA KESKAEGSED MAJAD
Covarrubiase munakivisillutisega ja sassis tänavatel kõndides ei saa me nendelt silmi pöörata. vanad Kastiilia häärberid väärispuidust silluste, punakate katuste ja mängusaalidega, kus vihma ja päikese eest varjuda.
Kaunistavad värviliste lilledega potid rõdud ja aknalauad kevadisel ajal, mil linn särab suurema hiilgusega.
üks neist majadest on piiskop Pedro Peña oma , kes oli 16. sajandil Ladina-Ameerika peapiiskop. Selle fassaadil saab siiani imetleda perekonna vappi.
Samuti Dona Sancha maja (15. sajand) on vaatamist väärt. See on tüüpiline näide keskaegsest Kastiilia majast, millel on Adobe fassaad, puitkarkass, lai mängusaal ja rõdu.
Doña Sancha võluv maja.
Mis puutub linna kiriklikku pärandisse, Santo Tomase kirik – pärit 12. sajandist, kuid täielikult reformitud 15. sajandil – sellel on kolm erinevat sissepääsu ja interjöör, milles paistavad silma kuus altarimaali, kaunis 18. sajandist pärit orel, iidne romaani stiilis ristimisvaagen ja muljetavaldav Plateresque trepp.
San Cosme ja San Damiáni endine kollegiaalne kirik konkureerib Santo Tomási kirikuga, et võtta endale Covarrubiase kõige olulisema kirikumonumendi skepter.
See on ehitatud 15. sajandi lõpus ja gooti stiilis, romaani kiriku jäänustel . Lisaks monumentaalsele ilule ja rikkalikule muuseumile paistab see koht silma olla viimaseks puhkepaigaks selliste silmapaistvate isiksuste nagu krahv Fernán González ja tema naine Sancha, aga ka kolm infantast abssi ja ennekõike Norra Infanta Cristina kehadesse.
Suurejooneline endine San Cosme ja San Damiáni kollegiaalne kirik.
HISPAANIAS KURBUSEST SURI NORRA PRINTSESS
Selle Norra printsessi lugu on kõige kurvem neist, mida Covarrubiase keskaegsed kroonikad võivad meile rääkida.
Kristina, Norra kuninga Haakon IV tütar , sai Kastiilia imik tänu ambitsioonikale plaanile, mille koostas kuningas Alfonso X, Tark. Tegelikult näib, et Kastiilia monarh kavatses abielluda Norra printsessiga, kuigi ta oli juba abielus Violante de Aragóniga.
Kuna ta naine ei saanud talle järglasi anda, mõtles ta sellele võimsale liidule Normani kuningaga. Siiski, millal Kristina oli juba tee Hispaaniasse teinud , Violante jäi rasedaks ja Alfonso otsustas, et kaunis norralanna abiellub oma venna, imiku Felipe de Castillaga. See oli lõpuks tema õnn ja varsti ta läks elama Sevillasse kus laps elas.
Printsess ei saanud kunagi sügavast kurbusest üle mille ta haigestus oma armastatud Põhjamaast ja sugulastest lahku minnes, suri puhtasse melanhooliasse vaid neli aastat pärast meie riiki saabumist.
Täna avaldab talle austust ausammas Plaza del Rey Chindasvintos , kollegiaalse kiriku ja Fernán Gonzálezi torni vahel.
Kuningas Chindasvinto väljakul seisab Kristina kuju.
SAN OLAVI ERAK
Kuid leiame ka printsess Kristina kurva jälje Covarrubiase äärelinnas, täpsemalt selle vahel Hundioru rohelised metsad , umbes 2 kilomeetri kaugusel keskaegse linna keskusest. Siin seisab kirik nii kummaline kui sümboolne: Püha Olavi erak.
Lugu räägib, et niipea kui ta Hispaaniasse jõudis, palus printsess Kristina Infante Felipel ehitada kirik oma riigi kristliku kaitsepühaku püha Olavi austamiseks . Imiku positiivne lubadus vajus unustusehõlma, kuni 2002. aastal õnnestus Norra Kristina Fondi, Covarrubiase linnavolikogu ning Valladolidi ja Oslo arhitektuurikoolide rahastatud projektil see teoks teha. rohkem kui 700 aastat lubatust hiljem.
Tulemuseks on originaalne, kaasaegne ja kummaline erakla millel on kellatorn ja kabel, mille sisemus on valmistatud puidust ja on range disainiga. Koht toimib väikesena näituse- ja konverentsiruum ning seal on ka uudishimulik muuseum, mis räägib püha Olavi ja printsess Kristina lugu.
San Olavi kummaline ja sümboolne erakla.
TÜÜPILINE KASTIILIA GASTRONOOMIA
Hea viis unustada kurbust, mida eelmine lugu võib meile põhjustada, on pühenduda täielikult selle uurimisele. Maitsvad gastronoomia autor Covarrubias.
Selleks saame suunata sammud Plaza de Doña Urracale, kus meid ootavad suurepärased kulinaarsed pakkumised. kohta tiky restoran.
Nende vahel tõstab esile oma "Olla Podrida" , roog, mis koosneb punastest ubadest, mustast pudingust, chorizost, marineeritud ribist ja peekonist. Te ei leia sellest tüüpilisemat Covarrubiase toitu.
Ülejõukäiva toidu seedimiseks pole midagi paremat kui kõrval kõndida Covarrubiase keskaegse müüri jäänused . Suurem osa kaitsekindlustusest lammutati 16. sajandi lõpu surmaga lõppenud epideemia käigus. Felipe II arst Francisco Valles käskis selle hävitada, et õhk saaks paremini ringelda.
Kui me õhtuvaikuses tähelepanelikult kuulame, räägivad nende müüride kivid meile ikkagi Covarrubiase tihe ja kibemagus ajalugu.