Kiusatus elab Roomas.
Mis on õnn? Kui kaua rõõm kestab? Kas illusioon esimesest suudlusest on vaid kolmkümmend sekundit aktist või kogu eelnev ja mälestused postitusest? Kirjanik Jorge Bucay soovis seda kõike oma loos 'Otsija' uurida. Isik, kes otsides sattus tundmatu linna kalmistule, kus nekroloogides olid iga surnu nimed ja eluaastad. Ükski neist polnud vanem kui seitse, kuid nad ei olnud lapsed. Viidatud summa iga inimese õnne aastat oma elus. Ekstrapoleerimine rooma jäätis Sel viisil reaalsusega silmitsi seismiseks olen otsustanud, et räägin ainult sellest need kohad, mis ikka iga kord kõhus kõditavad, kui sellele mõtlen või puutuda vahetult kokku selle maitsetega. Sest kes ütles, et jäätise söömine kestab vaid viis minutit?
Oleksin võinud seda artiklit alustada otse guugeldades " Parimad jäätisekohvikud igaveses linnas" , rohkem kui midagi juhuks, kui ma mõne unustan. Või oleks võinud isegi alustada jää- ja kooremuuseumidest Giovanni Fassi (Piazza Vittorio), Mondi (Ponte Milvio, suurepärane nutella piiniaseemnetega ), Giolitti , Pantheoni lähedal, kuulus selle poolest Audrey Hepburn ja Gregory Peck külastasid teda sageli Roman Holiday filmimise vaheaegadel. Sellel on rohkem kui sajand eksisteerimist, rohkem kui sada erinevat maitset ja see on Itaalia reaktiivlennukite koht. Ka turismist, kuigi antud juhul on kõige suurem koguja La Romana (sündinud Riminis 1947), mis asub nii Via Ostiensel kui ka Porta Pía lähedal, mõne sammu kaugusel Piazza Fiumest. Aga Olen otsustanud mitte , sest mul on hirm monotoonsuse ees ja kuna ma olen Einsteini suur fänn: "Pole suuremat hullu kui see, kes ootab erinevaid tulemusi, tehes alati sama asja."
Võttes aluseks selle imelise hullu, olen uurinud teisi kohti, et saada mitmekülgne järeldus: Õnn ei ole üürike.
Kas soovite teada, mis on õnn? Telli jäätis Roomast
OLIIV DOLCI GELATERIA
Inopia, lähedal Via Aurelia Antica , kingitused jäätised tomati, basiiliku, juustu ja šokolaadiga, aga see on lihtsalt restoran ja ma valetaksin. Olive Dolci läheb lukku kogu oliivi headus ilma õli maitseta. See pakub kohandatud naudinguid veganid või neile, kellel on teatud toodete talumatus , nagu ei sisalda gluteeni, suhkrut, muna, piima ega derivaate . Oluline on seda meeles pidada oleme itaalias , ja see Rooma kui pealinn vajab oma naudinguid, hoolitsedes kauni figuuri eest nii esteetiliselt kui verbaalselt. Kõik on nii loodud jäätised ei lähe paksuks , või vähemalt tundub nii. Oleme selles ainuke riik, kus saab solvata seda teadvustamata . Nad on sind maskeerinud pistaatsia ja sarapuupähklid . Nüüd on moes olla **taimetoitlane või isegi vegan**. Siin pole paksukesi ja inimesed on iga asja suhtes väga tundlikud... Traditsiooniga oli vaja jätkata. Valeta mulle, aga ära tapa mind.
Gelato al cioccolato Venezuela kakaoga.
MOZZARE
Neid on mitu, kuid kõige autentsem on Montesacro naabruses . Omapära on see, et nad kasutavad ainult pühvlipiim, rasvasem ja magusam , nii et pole vaja lisatud suhkrut, võltsvärve ega lisarasva. kaneel ja ingver See on tähe maitse. Lisaks töötavad nad koos Sitsiilia mandlid, kakao Venezuelast ja sarapuupähklid Viterbost , mis oli minevikus paavstide jaoks eksklusiivne suveperioodi veetmise koht. Naljakas on see, et nende jäätis nad seedivad paremini kui vähem rasvased, või nii öeldakse. Keele õrnus südametunnistuse säästmiseks on alati oluline.
GELATO VABRIK
Viigimarjad, murakad, pirnid puhta šokolaadiga… Need on mõned lõpmatud naudingud, mida selles maitsta käsitöö jäätisekohvik kus klient saab isegi näha, kuidas need väikesed meistriteosed töötavad. Asub linnas Metroo Conca D'Oro , väga lähedal Citta Giardino , naabruskond, mis sümboliseerib inimesele kohandatud ideaalset linna. On metsik taimestik, inglise aia pärand . Ärge unustage maitset silmist Capraecavoli , mille koostaja murendatud biskviit, kodujuust, nutella ja kaneel . Selle bocatto di cardinale'i nimi tuleneb a Rooma väljend kriisiajal, kui vaenlane lähenes: Säästame liha (capra) ja juurvilju (cavolo) . Nüüd oleme rahulikumad; see kõik oli a jaoks liiga keerukas tsivilisatsioon, mis elab mustvalgelt.
SAN CALISTO
**Trastevere südames** asub üks linna Shakespeare'i punktid , see koht asub dešifreerimata , piiripealne baar, kogunemiskohvik, jäätisekohvik, kokteilibaar või kõrts. öösel on esimene guiri redoubt ; päeval on see koht a 70ndate atmosfäär mis tervitab põliselanikke, kes nad vihkavad whatsappi ja tom tomi . Sellepärast on sidruni- ja maasikajäätis võetakse sisse vana ja kriimustatud klaasist tass , nagu Vana-Roomas, kus sifoon. Värske, korrapäratu, olenemata lisanditest ja erinevatest 21. sajandi arabeskidest. See pole visuaalselt suurepärane, kuid mis on ilu? Ja rõõm? Selgitage, et see annab mulle a tohutut õnne see oleks, nagu Pablo Neruda ütleks, seda trivialiseerida. koht, koos Roma ja Lazio plakatid (linnas ainulaadne), on korduvalt kasutatud palju filme, milles kaitstakse romantikat . Küsi neilt koorega Ja kiirustage, sest kui see koht suletakse, linn oleks kadunud . Seetõttu olen otsustanud seda huvitavate Kapitooliumi jäätisekohvikute grupis tutvustada. Võib-olla ta valetab; võib-olla ei ole.
SIDRUGRASS
Tahtsin lõpetada **kuulsa brioche'i mandlijäätisega, mida pakub Mizzica**, kuid hoidusin pragmaatilisusest ja lubasin end taas valetada. sisse Ottaviani piirkond , Vatikanist mõne sammu kaugusel, tehakse Oreo küpsised, puhas Amalfi sidrun või hotdogid. Muidugi, ilma hüdrogeenitud rasvadeta. Oleme kristliku hälli lähedal ja eelkõige on mugav säilitada meelerahu. Lemongrassi jäätis, alati hooajal . Proovige zabaione semifreddo , tehtud marsala vein kuus aastat vanad ja munad, mis on kasvanud maal. Pärast selle väljatöötamist ja kulinaarse traditsiooni kohaselt lase 24 tundi puhata. Õnn seda kõike kogeda, isegi hüpoteetiline juhtum, mis ei vastanud tõele või liialdatud, mida nende omanikud mulle ütlevad, põhjustab see mulle a kestev ja peaaegu kadumatu õnn. Ja see ongi elu eesmärk, sest ma ei ole siin selleks, et aega raisata.
Jälgi @julioocampo1981
_ Samuti võite olla huvitatud..._* - Rikkalikele jäätistele! Parimad jäätisekohvikud Madridis kuumuse võitmiseks
- Koonuse trend: rohkem disainerjäätist
- Uus viis suve lakkumiseks
- Suvel Rooma: kahe lusikaga - Kohvist jäätiseks: me teeme suupistetega Roomas ringi - Rooma lastega: palju rohkem kui jäätis ja pitsa - Maailma parim jäätis
- Rooma parim tänavatoit (roomlastele)
- Mina, Rooma
- Graffiti linnad (peale Banksyt)
- Roma Nuova: kaasaegne igavene linn
- 100 asja Rooma kohta, mida peaksite teadma - Rooma parimad söögikohad
- Trasteveres kohad, kust ei leia ainsatki turisti
- Rooma teejuht