Magnolia pagariäri jääb hotellis Gran Hotel Inglés
Pop up seitsmes ja kõige transgressiivsem väljaanne Seagrami New Yorgi hotell on lavaks valinud Suurepärane Inglise hotell -mis oli omal ajal **esimene luksushotell Madridis** -, mis asus tähtede naabruskond aasta pitsati all suhteliselt hiljuti taaskäivitatud Maailma juhtivad hotellid.
Millest see tunnustatud ettevõtte algatus annab ameerika džinn ? Noh, ei midagi enamat ega vähemat, kui panna meid nautima puhas new yorki elustiil Hispaania südames 22. märtsist 14. aprillini.
Selleks on nad korraldanud erinevaid vaba aja tegevusi, nt bingo hiline hommikueine , ja nad on toonud kõige sõltuvust tekitava saia Suur õun : Magnoolia pagariäri .
hotelli fuajee
See on esimene kord kuulsad koogikesed üle tiigi Euroopa maadele maanduda. Asub selle moodsa hotelli esimesel korrusel, kus restoranihunt 8 -, Magnoolia pagariäri annab meile võimaluse maitsta **esmaspäevast pühapäevani (kell 10.00-20.00)** mõningaid selle kõige kuulsamaid suupisteid.
Ja mitte ainult, vaid ka sellel erakordsel gastronoomilisel sündmusel on olnud kohalolu selle omanikud Bobby Lloyd ja Steve Abrams , kellega meil on olnud võimalus rääkida.
"Me ei valinud selle poe ajutiseks avamiseks Hispaaniat, tegelikult valis meid Hispaania. Tulime tänu Seagrami Gin in the algatusele Suurepärane Inglise hotell , kes tegi meile ettepaneku sellest osa saada. Arvasime, et see oli suurepärane võimalus ”, selgitab Steve Abrams Traveler.es-ile.
“Samuti oleme korduvalt **Hispaaniasse** tulnud ja alati on tore tagasi tulla. Kes teab, võib-olla on see ideaalne stsenaarium meie äritegevuse jätkamiseks ", Lisama.
Magnolia pagariäri omanikud Bobby Lloyd ja Steve Abrams Madridi poes
Abrams, perekond eesotsas Magnoolia pagariäri , on hoolikalt laiendatud ettevõte, mis pärineb aastast 1996 , aasta, mil tema esimene pood West Village ( New York ) Avas oma uksed. Praegu on seal kolmkümmend kauplust Magnolia pagariäri maailmas.
Kümme neist on sees USA (kuus New Yorgis, üks Bostonis, üks Chicagos, üks Washingtonis ja üks Los Angeleses) ja teised on levinud erinevates riikides: ** Jordaania, Saudi Araabia, Lõuna-Korea, Mehhiko, Filipiinid, Katar ja Araabia Ühendemiraadid liitusid.**
“ Plaanime avada veel kauplusi , lühiajaliselt lisades meie kaardile I ** India , Türgi ja Brasiilia .** Hetkel ei ole Euroopas ühtegi, see hüpikpood Hispaanias on esimene . Kui see töötab hästi, tahaksime selle püsivaks muuta . Hispaania on ideaalne koht Euroopa esimese Magnolia pagariäri avamiseks,” ütleb Steve Abrams.
Kui olete sarja fänn seks New Yorgis , mäletate stseeni, mis tõi nende suurejooneliste koogikeste kuulsuse: Carrie Bradshaw maitseb maitsvat roosa glasuuriga vaniljekooki kondiitriäri ukse juures pingil. Nii õnnestus, et tema nimega koogikesi valmis sai, Carrie.
Sellest ajast peale on Magnolia Pagari väikesed hõrgutised meie ellu pugenud nii väikesel kui ka suurel ekraanil. Mõned näited on film The Devil Wears Prada või sari Riverdale.
Kas olete kunagi neid "koogikesi" proovinud? Sa peaksid!
Kuigi neil on kataloog 25 erinevat maitset - muuhulgas maapähklivõi ja tarretis, porgand, kookos, trühvel, karamell või õun, vaniljekook vaniljevõiga on kõige populaarsem, järgneb šokolaad ja punane samet.
"Ameerika Ühendriikide kauplustes iga päev on meil kaheksa erinevat maitset . Alati leiame **klassikalisi koogikesi (vanilje, šokolaad ja punane samet)**, nii originaalversioonis kui ka erinevates kombinatsioonides (näiteks šokolaadikook vaniljekreemiga)”, räägib Steve Abrams.
Omakorda toodavad ka muud ajutiselt jäävad erialad Magnolia kondiitritoodetes ja need erinevad iga kuu. Näiteks, koogikesi pistaatsia beseega , mis on saadaval nende alalistes kauplustes sama kuu 17. kuni 24. märtsini.
“Selle reisi ajal eriti hakkame töötama klassikaga: vanilje, šokolaad ja punane samet . Kui leiame õiged koostisosad ja meeskond ei ole liiga ülekoormatud, saate tõenäoliselt proovida veel mõnda eriala. Kui lõpuks avame jäädavalt, siis saate teada kõike, mida me teeme ”, räägib Steve Abrams meile.
Saate oma koogi kõrvale lisada tee või kohvi
Nagu me juba teame, on Magnolia pagariäri kuulus oma koogikeste poolest, mida müüakse New Yorgi omaga sarnase hinnaga 3,5 eurot . Kuid poodides, mida nad on mujal maailmas levitanud, müüvad nad ka mahlakad juustukoogid, imelised pulmatordid , mitut sorti küpsetisi, erineva maitsega küpsiseid ja maitsvaid koogikesi, muu hulgas.
"Kuna oleme siin lühikest aega, hakkame lihtsalt koogikesi tegema, meie banaanipuding (6 €) kahes maitses - soolakaramell ja klassikaline- , brownie (3,5 €), blondid -variant traditsioonilistest browniedest- ja sidrunibatoonid -sidruni koogikesi-”, selgitab Steve Abrams.
Kui meeskond tunneb end piisavalt turvaliselt ja mugavalt, on neil veel mõne toote valmistamisel abi kohalikest kondiitritest. “Aega on väga vähe ja vaatamata kaasavõetud koostisainetele on neid, mida pole veel õnnestunud leida. Seega on ka asju, mida tahaksime teha, aga ei saa,” räägib Magnolia pagariäri omanik.
Mis puudutab toimumiskohta, see on kaunistatud viisil, mis loob uuesti algse poe ruumi, ja seda juhivad ka oma kondiitrid , kes on reisinud Madridi, et vallutada meie maitsed magnoolia kõige ikoonilisemate maitsetega.
Lõpuks imestame Mis on Magnolia pagariäri edu võti? “Ma ütleks, et on võimatu luua midagi, millest saab kuulus toode, see lihtsalt juhtub. Kuid meie pikaealisuse võti on olge truud oma kaubamärgile, tagage kvaliteet kõiges, mida teeme, ja loomulikult värske tooraine ”, lõpetab Steve Abrams.
Istuge maha, et süüa oma "vaniljekooki" filmi "Seks ja linn" võttel