Graffiti Fishtowni naabruses
Vabaduskell , kell, mis sümboliseerib võitlust iseseisvuse eest USA , on teda reisiradaril hoidnud. Kuni praeguseni. Nimi Philly kõlab tänapäeval oma jõuga ka väljaspool ajalugu ja filmiteemasid.
Philadelphia kõnnib uhkusega, olles linn, kus USA sündis, uhkustab iseseisvusdeklaratsiooniga, mineviku pealinnaga ja isegi põhiseaduse hälliga. Samuti eeldab, et see on Rocky linn, Tom Hanksi ja Antonio Banderase oma ning kui nad meid kiirustavad, siis Will Smithi oma enne Fresh Prince of Bel Airi "edendamist". Aga ta ei rahune.
Philadelphia arhitektuuri detail
Sellel puudub teiste sihtkohtade ilmsus. Sul pole seda ka vaja. olles teadlik selle veetlusest kogenud maailmarändurite seas, need, kes lubavad endale kilomeetreid reisida, et külastada näiteks üht suurimat Rodini kollektsiooni väljaspool Pariisi või lihtsalt pildistada Al Capone kambrit.
Ta ei ela rändajast ära, vaid tervitab teda avasüli. Tead, sest see on vennaarmastuse linn. See tervitab teid mõnel tänaval, kus on võimalik hulkuda ilma igal sammul suveniiripoodi põrkamata; ja kus arendus on kavandatud selle elanike poolt ja nende jaoks. Need, kes lisavad iga päev uusi naabreid, tõukas paljusid neist ülemäärane elatustase New York. Suure õuna vari on pikk, kuid võib-olla mitte piisavalt pikk, et võistelda gentrifikatsiooni laastamistööga.
Pääsesime selle varju eest niipea, kui Norra lennuk JFK-le maandus. The poolteist tundi rongisõitu See oli lõppemas, kui hakkasime aimama, mida nad meile hiljem kinnitavad.
"Philadelphias elab nii palju noori ja töötab New Yorgis. See on palju soodsam ja sellel on ajaloolisuse võlu. See on üks vanimaid asju, mida Ameerika Ühendriikides leida võib, ja see annab sellele palju iseloomu, palju traditsioone. kes räägib on Anne Calderon, Pennsylvania balleti solist, kes ei teadnud Philadelphiast midagi enne, kui viis aastat tagasi linna kolis, kui Ingel Corella temast sai ettevõtte kunstiline juht.
Tantsijad Ana Calderón ja Pau Pujol raekoja hoone ees
Corella teadis oma tulevase sihtkoha kohta midagi enamat, kuhu ta saabus eesmärgiga tõsta ettevõte rahvusvahelisele tasemele. "Ma ei peatunud liiga palju minevikule mõtlemisel: mõtlesin sellele, mida Pennsylvania ballett esindab, kuid austasin alati selle ajalugu."
Nii saabusid uued balletid, mida seltskond polnud kunagi teinud ja mis lõpetavad iga etenduse publiku entusiastliku aplodeerimisega. "Inimesed jäävad, nad tõusevad püsti, nad karjuvad, nad ütlevad braavo, nad teevad müra" murdes selle klassika idee, millega balletti tavaliselt seostatakse.
väljaspool kesklinna Merriami teater, seal, kus Pennsylvania ballett esineb, on ka elu. „Paljudes Ameerika linnades leitakse, et kesklinnas on peaaegu alati kõik kontorid ja suurem osa linnast on väljaspool. Kuid Philadelphias tunnete, et see on linn, linn."
Meist vasakul pool Broad Street, William Penn, Philly asutaja, jätkab oma elanike ülevalpoolt valvamist imposantne linnahalli torn, 19. sajandi lõpust pärit hoone, mis oma klassikalise disaini ja kaunistustega annab autentse hõngu siluetile, mille pilvelõhkujate terasest üha enam domineerib.
Edmund Baconile pühendatud seinamaal "Moodsa Philadelphia isa".
Me kuulame Angelit. Philadelphia ei ole selleks, et nimesid nimekirjast välja tõmmata, vaid selleks, et seda teha ja vaadake, kuidas rohkem kui kolm aastakümmet tagasi oli kunstil selle uuenemise ajal palju öelda.
Me räägime 1984. aasta , aasta, mil projekt Mural Arts Philadelphia alustas oma teekonda linnas tegutsenud grafitivastase võrgustiku osana. Seal oli selle looja, kunstnik Jane Golden , püüdes veenda grafitikunstnikke oma oskusteavet suunama projektid, mis lisavad kogukonnale väärtust, aimamata, et 2019. aastal tema programm lisab ligi 4000 seinamaali ja sellest oleks saanud üks Philadelphia tunnuseid.
Värvi kaudu on selle autorid peegeldanud iseloomu, mured ja muutused igas naabruskonnas. Nende avastamine on peaaegu usalduse žest, justkui ei tahaks Philly kellegi ees saladusi omada. Muidugi selle eest sa pead teadma, kuidas neid lugeda.
Julie Curson Ta on pensionil ja pühendub külastajate juhendamisele seinamaalingutel. Relvastatud dokumentide ja fotodega, paneb meid mõistma projekti motot, et "kunst põhjustab muutusi". LGTBI kogukonnale pühendatud seinamaalingust juhib see meid teise, mis on inspireeritud naistest ja tööst, et liikuda edasi kolmanda juurde, mis väidab vee tähtsust, ja jõuda neljandani, mis kritiseerib kodutute nähtamatust.
Seejärel paneb Julie meid vaatama diskreetsele sekkumisele, mis meid tabab peeglitükid seinale laiali . Selle detailiga suunab ta meid ** Magic Gardensi** rajale, kes on terav geenius poolel teel kleepuvuse ja kunstilise jultumuse vahel.
aastal sündinud 60ndad, kuigi neid siis veel võluaedadeks ei nimetatud. Selleks ajaks on need tohutud mosaiigid, mis on valmistatud plaaditükkidest, klaasist, peeglitest ja isegi jalgratta ratastest ja nukkudest olid tööd, millega Isaiah Zagar hakkas seinu kaunistama Lõuna-St. Luba küsimata ja enne ringlussevõttu ja taaskasutamist olid meie igapäevased ilmsed.
Kuigi tema seinamaalingud on üle linna laiali, asub tema töö epitsenter linnas selle tänava number 1020, kahe sisegalerii ja labürindikujulise väliruumiga, kus seigelda loomingu vahel, mis taas kord demonstreerib, et Philadelphias on kunstielu väljaspool Benjamin Franklini avenüüd, koos Rodini teosega "Mõtleja", mis hoiab silma peal prantsuse impressionismi ja postimpressionismi armastajatel nende teel Barnesi sihtasutus ; või filmivaatajad otsivad Rocky kuju **Kunstimuuseumi** trepi kõrval.
Geno's Steaks võileivaliit
Valime kunstilise segaduse ja ülevoolu, nagu ta teeb, lõunasse, kus on mõne kvartali kaugusel 9. tänav piisavalt, et jõuaksime avenüüga ristmikuni Passyunk.
Seal seisavad nad otsekui duellina vastamisi ** Pat's King of Steak ja Geno's Steak** igaveses võitluses selle nimel, et neid tunnustataks. parim juustupraad, jõulisus valmistas võileiva leiva, õhukeste veiseliha ribade ja sulatatud juustu baasil.
Kõnniteelt vaatleme nende köökide pöörast rütmi, mis ei saa endale lubada vankuma, eriti kui peame lisama tavapärast rivaalitsemist. konkurents aeg-ajalt tulijalt, kelle ajakiri Bon Appétit 2016. aastal parimate uute restoranide altaritele tõstis.
of Cristina Martinez nad ütlevad, et ta teeb oma **South Philly grillil** Ameerika parim grill. Me räägime tüüpilisest Capulhuaci lambalihahautisest, mida ta valmistab traditsioonilisel viisil ja mille koostisosad on väga sarnased selles Mehhiko linnas, kust ta pärit on.
Peakokk Cristina Martinez
"Ta on parim, sest ta on barbaarne" , viskab meiega nalja, et hiljem selgitada, et kui see on hea, siis sellepärast, et “panin sellesse kõik, mis olen mina”. Ja see ütleb palju, kui arvestada, et tema ellu kuulub muu hulgas kaks ületamist läbi kõrbe, et ületada Mehhikost Ameerika Ühendriikidesse , kus ta praegu elab, ilma paberite või nende andmise märkideta.
Tema lugu on kajastatud Netflixi dokumentaalsarja Chef's Table episoodis ja Univisioni taskuhäälingusaates. Tema teadmised köögis on ta ära teeninud arvukalt auhindu keda ta alavääristab, aga keda kasutab oma ja paljude inimeste olukorra nähtavaks tegemiseks.
Cristina jaoks, grill on tema elu "ja see võimaldab mul ajal, mil mul ei ole oma perekonda kaasas, ette kujutada neid restorani saabuvates sööjates."
Ja nad on pärit kaugemalt ja kaugemalt, neid meelitab eelkõige selle grill ja see kihav toidustseen, tavaliselt. Sest Philadelphia maitseb hästi, muutub paremaks ja mitmekesisemaks. Selle restoranid on teekond läbi maailma köökide, mis Sellel on kaks olulist peatust.
Tacos South Philly Barbecue'is
** Zahav on linna kena poiss.** Tegelikult on ta olnud sellest ajast peale, kui tema kokk, MichaelSolomon, ta avas selle kümme aastat tagasi, et lauale panna kaasaegse Iisraeli köögi möödapääsmatu.
Suraya , omalt poolt ei naudi Zahavi staaži, kuid jagab vahemerelist õhkkonda. Ühest aastast on piisanud, et sellest restoranist, mis on ühtaegu pood ja kohvik, saaks linna uus koht. Huumus, tabbouleh, baba ganush, kebab... annavad Liibanoni aktsendiga ettepanekule kuju et paljudel Philly elanikel pole veel olnud aega proovida. Jah, nad on flirtinud hoopis oma aiaga, kus see võimalik on nautida jooki elava muusika saatel.
Kuum koht trendikas Fishtownis. Ja see on see, et Fishtown on juba asendanud laheda hipsterite naabruskonna Northern Libertiese, raputas maha viimasel kümnendil halva kuulsuse mistõttu sai see paljude linnas filmitud politseisarjade eelistatud sündmuspaigaks.
Selle kõnniteedel on juba näha kohvikuid, mis muudavad ilu ja instagrammilisuse tõusvaks väärtuseks; poed, mis segunevad vintage ja ekstsentrilise väitena ja teedrajavad ettevõtted, nagu Philadelphia Distillingi džinni piiritusetehas, et 2005. aastal otsustas ta anda ühele neist suurtest mahajäetud tööstushoonetest teise elu, sillutades sellega teed kõigile neile, mis hiljem tulevad.
Vintage esemed ühes Fishtowni kauplusest
Selle akendest näete, et jah, Fishtownil ei pruugi olla sellist silmapaistvat stiili nagu Iseseisvuse saal, võlu Vana linn nende väikeste telliskivimajade või munakividega, mille üle nad nii palju uhkeldavad võluv Elfreth's Alley, Ameerika Ühendriikide vanim elamutänav ; aga tajutakse, et siin juhtuvad asjad, et selle energia hetkel koondub kaasa Frankford Avenue, ähvardab levida ka ülejäänud naabruskonda, nagu see on seni juhtunud Delaware'i jõgi.
Seal on mõned vanad dokid on muudetud kunstnike, turgude ja baaride ruumideks; teised on reserveeritud sündmuste jaoks ja mõned on nüüd jalutusaladel Suurepärased vaated selle Benjamin Franklini sillale.
Sebimine, mis on kontrastiks oma lisajõe vaiksetele kallastele, Schuylkill, mis oma voolus läbi linna teise otsa annab rahulikke päikeseloojanguid vaatega fotogeenilised paadikuurid, majad, mis on alates 19. sajandist asunud linna sõudeklubidele.
Just sel maagilisel hetkel, kui päike hakkab loojuma ja tuled süttivad, valmistume teisele poole jõge ületama. Sa tead, läände, selles kohas, kus "ta kasvas üles ja elas politseile erilist tähelepanu pööramata" prints, kellest me alguses rääkisime.
Paadimajad Schuylkilli kaldal
KUS MAGADA
** Kimpton Hotel Palomar ** _(117 South 17th St) _
Väljast art deco, tubades klassikaline ja selle interjööri kaunistavate kunstiteoste osas nipsakas. Teie toas pulbitsevast mullivannist linna siluetti mõtisklemine on teie lemmik ajaviide.
Four Seasons Philadelphia _(1N 19th St) _
Kas kujutate ette, et ronite 60 korrust 45 sekundiga? Nii algab kogemus linna uue lapsega, kes asub Comcast Centeri ülemistel korrustel, üks kõrgemaid hooneid Philadelphias.
Wm Mulherini pojad _(1355 N. Front St) _
Neli suurt korterit, millel on avatud telliskiviseinad, aknad, kust välja vaadata, vintage mööbel ja see linnalik, ehkki lärmakas, rongirööbaste kõrval magamise veetlus. Ärge lahkuge hilist hommikusööki proovimata.
ROOST Idaturg _(1199 Ludlow St) _
See on Midtowni ja Rittenhouse'i järel juba kolmas Philadelphias avatav kontseptsioon: luksuslikud teenindusega korterid millele sel juhul tuleb lisada vapustav bassein ja privilegeeritud asukoht. Kaunistus põhjustab koheseid muljumisi.
***** _See aruanne avaldati **väljaandes Condé Nast Traveler Magazine number 132 (oktoober)**. Telli trükitud väljaanne (11 trükinumbrit ja digiversioon hinnaga 24,75 €, helistades 902 53 55 57 või meie kodulehelt). Condé Nast Traveleri oktoobrikuu number on saadaval selle digitaalses versioonis, et seda oma eelistatud seadmes nautida. _
Mullivann hotelli Kimpton Palomar toas