Vilardesilva, Serra Enciña da Lastra looduspargis, Ourense.
Valdeorras on Ourense provintsis üks paremini hoitud aardeid. poolt valvatud Galicia kõrgeimad tipud ja mõned punase mulla nõlvad, mis libisevad alla Sili jõe kallastele, Valdeorras on ainult turistid puudu.
Sest selle omamisel on kõik olemas. Mitte ainult üle kahe tuhande meetri tipud, vaid ka looduspark, suuruselt teine liustikulaguunide kogum Hispaanias, erakordselt säilinud põlismetsad ja valdav ajalooline pärand. Rääkimata sellest taevavõlv, mis on teeninud talle Starlighti sertifikaadi. Taevas on nii selge ja helge, et igaüks tahaks nende pärast und kaotada.
Galicia tipp on Trevinca-A Veiga mäed.
KÕIGE TUNDMATUD GALIIA
Kuid endiselt on vähe neid, kes praegu otsustavad sellesse astuda marsruut läbi tundmatu Galicia, mida see piirkond võidab. See ei kehtinud roomlaste puhul, kes asusid rohkem kui kaks tuhat aastat tagasi nendesse kohtadesse, mis avasid talvel ainsa juurdepääsu läbitavale alale. Nad tulid **El Bierzost, kus kulda otsides läbi mägede rebides **rasid nad endale teadmata maastiku, mis kaks aastatuhandet hiljem kandis maailmapärandi nimistut: Las Médulas.
Roomlased teadsid, kuidas punkti leida Valdeorras, milles nad nägid hane, kes muneb kuldmune ja kus nad jälgisid teed, mis praegu jagab piirkonna etappe Winter Way, mida kasutavad palverändurid, kes lähevad Compostelasse aasta kõige külmematel kuudel.
Mõned neist jalutajatest söövad hommikusöögiks käsitööna valmistatud sarvesaiu, mida mu ema teeb pagariäris, kus ta töötab. Nad räägivad inglise keeles ja nagu iga välismaalane, kes seda piirkonda läbib, tunnevad end valesti mõistetuna. See on normaalne. Turismi edendamine on endiselt letargiline protsess piirkonnas, mis on koondanud kogu oma majanduse kiltkivi kaevandamisele.
Siiski on algatusi, mis katse-eksituse meetodil on välja pakkunud omamoodi võluretsepti, mis sisaldab tippkvaliteediga koostisosi. Jook gastronoomiliste, ajalooliste ja looduslike vaatamisväärsustega mille eesmärk on vallutada rändureid, kes julgevad Valdeorrast külastada.
Suurim arv DO Valdeorrase veinitootjaid on koondunud A Rúasse.
KÕIK TEED viivad ROOMA
Sama arvasid ilmselt roomlased. Nad sisenesid Valdeorrasse, et jääda. Nad kasutasid viinamarjaistanduste kasvatamiseks ära Sili nõlvad ja oru viljakust. Teisi laagreid jälgides otsustasid nad, et kohapeal istutamine on ideaalne võimalus leegionäride janu kustutamiseks ilma transpordikulusid tegemata.
See kirg veini vastu, mille omastasid ka Rooma-eelsed asunikud, on säilinud võitmatult tänapäevani. Austusavaldus jumal Bacchusele, mis on päritud põlvest põlve ja mis on kinnitatud ühte viiest Galicia veini päritolu nimetusest.
Roomlased tõid Valdeorrasse kaasaegse elu, nagu öeldakse. Kaevandamine, avalikud tööd ja põllumajandus. Nad asendasid kõrgmäestiku asulad madalamate piirkondade asustuskeskustega ja jätsid oma jälje altarite, mosaiikide või hauakividena.
Kuid kahtlemata oli keiserliku Rooma peamiseks pärandiks Gallaeciasse juurdepääsu lubamine Vía Nova või Vía XVIII, mis ühendas Astúrica Augusta (Astorga) Brácara Augustaga (Braga). See tee on selle teele kaasatud sillad, nagu näiteks Éntomas säilinud sillad, ja inseneritööd, nagu Montefurado tunnel, metsaline, mis on puuritud selleks, et suunata jõe kurssi ja hõlbustada seeläbi kulla kaevandamist, mis on roomlaste poolsaare loodeosas viibimise lõppeesmärk.
Corzose (A Veiga) külas saab külastada Carballose veskit ja küla sepikoda. Ourense. Galicia.
VALDEORRAS, KULLA ORGU?
Just see kuld on viinud laialt levinud – ja eksliku – uskumuseni Valdeorrase kohanime etümoloogilise päritolu kohta. Innustatuna oru punasest maast ja roomlaste mineraaliotsingutest, legendi eesmärk on kinnitada, et Valdeorras tähendab kullaorgu. Möönan, et see kõlab eepiliselt, kuid miski pole tõest kaugemal, sest kui roomlased sellesse piirkonda jalga seadsid, Seda elas juba Astuuria rahvas: gigurrod.
Kullarikkus oli võtmetähtsusega keiser Augustuse kampaaniates Valdeorras, kus paistsid silma Calubriga linn ja pealinn Forum Gigurrorum. Assimilatsioon oli selline, et kuni gigurrost Lucio Pompeyo Reburro Fabrost sai Rooma armee asjakohane ülem. Tema valgest marmorist hauakivi, mis pärineb 2. või 3. sajandist, saab külastada A Rúa San Estevo kiriku ees ja epitaaf kõlab järgmiselt:
"Pühendatud Lucius Pompey Reburro Fabrole, Luciuse pojale, Gigurrose etnilisse rühma kuuluv, Pomptine'i hõim ja Calubriga castro põliselanik, määratud pretoriaanide VII kohorti, tribüüni kasusaaja, oma sajandi laekur, oma sajandi lipukandja, maksuadvokaat, kaunistatud tribüüni komikuluga, keisri enda valitud.
Pärast Rooma langemist arenes termin gigurri välja giorres, eurres ja iorres. Keskaja lõpuks oli nimi juba Val de Iorres, Valdiorres. Tänapäevani. Kullaorg, mis pole selline.
Mirador de A Cruz asub Enciña da Lastra looduspargis.
MUST KULD
Peale roomlaste lugude on Valdeorrasest rääkimine minu jaoks minu lapsepõlvest, Pühapäevased jalutuskäigud perega, et külastada kloostrit või minna vaatepunkti. See puudutab ka laupäevahommikuid mu vanaisa kabinetis, kus ma töötasin sekretärina, soovisin kõigepealt kasutada seda kirjutusmasinat ja hiljem lauaarvutit. oli seal kus mu vanaisa kirjutas oma artikleid ajalehtedele nagu La Región või La Voz de Galicia, mis aastaid hiljem pälvis talle kuulsa Valdeorrése tiitli.
mina ei saanud rääkides Valdeorrasest, selle ajaloost ja vaatamisväärsustest, rääkimata paralleelselt minu vanaisast, kellel oli kolm nime. Ohvitser oli Don Tomás või Tomás Terrón. Siis oli El Maestro, nimi, mida ta kasutas tema lemmikõpilane Isidro García Tato, CSICi teadur. See nimi kõlas minu jaoks alati müstiliselt, kuigi täna see mind arvestades ei üllata Isidro õppis teoloogiat ja oli ka endise paavsti Benedictus XVI (Joseph Ratzinger) õpilane. Lõpuks, minu vanaisa kolmas nimi on see, mille tema lapselapsed talle panid, ja kuna me ei suutnud Tomást hääldada, otsustasime teda kutsuda Tatás.
Minu vanaisa Tatás, kes suri 2004. aastal, töötas ühtses koolis õpetajana ja alustas tööd selles piirkonnas aastal. Casaio, enam kui tuhande meetri kõrgusel asuv linn, mis moodustab ühe astmetest Galicia katusele, Pena Trevinca, 2127 m.a.s.l.
San Miguel de Biobra on vald Rubiá valla põhjaosas.
Vanaisa kasutas sageli ütlust "See mees on näljasem kui kooliõpetaja". Võib-olla tahtsid viidata need sõja- ja sõjajärgsed aastad, mil ta pidi edasi pääsemiseks kuuvalgel olema. Sest kooliajal õpetas ta mõnda lugema, oli ta samal ajal ka Valborrazi Wolframi kaevanduste töödejuhataja. Seal see ekstraheeriti must kuld, mis asendas roomlaste kuldajastu kulla. Teise põlvkonna 2G kuld, mille ekspluateerimise eest **vahetati antiikaja orjad vabariiklike poliitvangide vastu. **
paigaldamiseni see oli tuntud kui "sakslaste linn", ja kuigi viimastel aastatel on see kehva ilma tõttu varisenud, saab seda siiski külastada ja selle ajalugu üle vaadata. Mööda mägiteed jõuate vana kaevanduse suudmeni, kus kaevandamisel töötasid ka lähikülade pered volfram, sõna, mille kohta on erinevaid etümoloogilisi teooriaid, igaüks eepilisem.
Mõned väidavad, et sõna wolfram tuleneb sõnade wulf (saksa keeles hunt) ja hraban (vana saksa keeles ronk) kombinatsioonist. Teised kinnitavad, et see on hundi ja rahmi kombinatsioon (saksa keeles kreem), viidates kaevurite veendumusele, et kurat saastas hundi kujul mineraale oma limadega (seega kreemidega), et nende väärtust kahandada. Kolmas teooria on see, mis ühendab hundi jääraga (vanas saksa keeles räpane). Viimane on idee, mille järgis Felipe Rodríguezi dokumentaalfilm Lobos Sucios, kes tegi oma retke sakslaste linna:
"Dirty Wolves" on lugu mineraal, mis ületab ajaloo ja see nagu kõik siin elus Seda saab kasutada heaks, näiteks energia tootmiseks, või halvaks, näiteks laskemoonaks. Rodríguez selgitab ühes La Voz de Galiciale antud intervjuudest.
A Veigase jääaja päritolu looduslik laguun, mis tekkis kvaternaariperioodil.
Tõde on see, et Valborrazis tuli naabrite ja vangide vahele tööle üle tuhande inimese. Kaevandus tõi ümberkaudsetesse linnadesse majandusliku heaolu ja elektri. Ja koos sellega hõivas kaasaegne elu Valdeorrase taas. Kuigi mõned töötasid aja teenimise või ubade teenimise nimel teised pühendasid end sellise hinnalise ja nappi maavara mustale turule.
Vahepeal ülemine Valdeorrast sai ideaalne koht maquisi liikumiseks, Franco režiimi vastased. Pärast Rodrígueze dokumentaalfilmi sarnasust olid maquid mõnda hunti on Trevinca ja Teixadal de Casaio mägede vahel raske jälgida, tuntud ka kui džunglilinn. Nii kirjeldab Eduardo Olano Gurriarán seda oma raamatus El tejo y el Teixadal de Casaio:
"Sisse jalutama Casaio Teixedal on nagu ligipääs katedraali aedikusse, mis on ehitatud kivide asemel puudest; täheldatakse sama varjundit, sama värskust, sama sillerdavat valgust, mis filtreerub läbi lehtede akende.
See mets, mis on koduks enam kui 400 jugapuule, on Hispaanias ainulaadne. Looduslikult suure tähtsusega pühakoda, kus maquid leidsid peidupaiga ja millest sai sõjajärgsetel aegadel sisside organiseerimispunkt, mis praegu on arheoloogide ja teadlaste meeskonna uurimisobjekt mis moodustavad Sputnik Labrego.
Paseo de O Aguillón, A Rúas.
Ja just seal, Casaios, samas kohas, kus mu vanaisa töötas õpetajana ja kiviviske kaugusel Valborrazi ja Teixadali kaevandustest, Sealt kostab kaja ühest neist projektidest, mis puudutavad hinge ja lasevad valgusel Galicia kõrgeimate tippude vahelt läbi minna. Goteost rahastamist otsiva algatuse eesmärk on muuta vana Casaio kool maamajaks, ökoloogilise pühendumusega ruum, kus eralduge linnast ja ühendage end loomulikuga, mis toimib ka erinevate tegevuste keskusena. Idee edendajad Elba ja Pedro defineerivad seda järgmiselt:
*"On lugusid, mis tuksuvad paiga mälus nagu korduv kaja. Lood, mis meenutavad nende kiviaedade sees esivanemate lapsepõlve, mida hoiti sada aastat ja mida nad täna tahavad välja tulla ja jutustada, tulevad tagasi ülevoolava kajana, nagu räägiksid need põlised puud." *
Projekt Eco dos Teixos kavatseb väärtustada Casaio rikkust ja elavdada elu külas. See kool, kus mu vanaisa õpetas, on koht vanemate mälus ja kes teab **kas seinad ikka kajavad korrutustabeleid lugevate laste kajast. **
SÖÖN HÄSTI, JÄÄN PAKSUKS JA KUI MUUD, TEEN MIND KURDIKS
Dona Lucita on minu vanaema. Don Tomási naine ja õpetaja. 93-aastaselt Lucita suudab meeles pidada Indoneesia saarestiku moodustavate saarte nimesid või loe Godose kuningate nimekiri. Olen alati tundnud, et mul on vedanud, et mul on sellised vanavanemad, ma ei saa seda salata. Kuid lisaks geograafiale ja ajaloole Lucita spetsialiteet on Galicia kapsa puljong.
"Ma sõin nagu preester" Mu vanaisa rääkis talle, kui ta köögis eputas, ja see oli kontrastiks näljaga, mida need kooliõpetajad olid kannatanud.
Minule, Tunnistan, et eelistasin alati sekretariaati köögile. Tatás ja Lucita majas veedetud suvedel ja nädalavahetustel polnud mul probleeme vanaisa assistendina tegutseda, kuid samamoodi püüdsin pääseda majapidamistöödest, mille mu vanaema mulle saatis. Sellepärast ta mõistis: "Sõin hästi, läksin paksuks ja ülejäänud osas mängisin kurdiks" justkui öeldaks, et me läheme sinna, kuhu läheme, antud juhul sööma, ja siis lahkusime ilma koristamisele abita.
Xagoaza kloostri kirik on romaani päritolu ja on nüüd osa veinitehasest.
Ajad muutuvad ja ma olen igalt oma vanavanemalt natukene võtnud, näete. Sel ajal, kui ma seda Valdeorrése lugu oma kontorilaualt kirjutan, küpseb köögis Lucita retseptiga puljong. Loen Valdeorrasse mineku päevi, mis langevad kokku ühe gastronoomiafestivaliga. Minu lemmikute hulka kuuluvad Knuckle Festival ja Costrelas Empanada Festival. Marineeritud searibikontidega täidetud empanada? Olemas. Ja see on minu piirkonnas ainulaadne delikatess.
Mulle meeldib ka see, kui me tädi juures käime ja tal on empanada de maravallas menüü, mille nimi on piirkonnas tuntud mangold. Kuid kahtlemata keerlevad aasta tähepäevad sea tapmise ümber. Valdeorras ei ole veganite riik, see on fakt. Talvel on kaks vältimatut verstaposti: zorza (picadillo, millega chorizosid hiljem täidetakse) maitsmise päev ja päeval, mil sa sööd botelot, marineeritud ja leotatud lihaga täidetud seamakku, mille iga-aastane kohtumine toimub O Barcos toimuva gastronoomiafestivali vormis.
Nosa Señora das Ermidase pühamu Bibei jõe sügavas kurus
KOLMAS KULLAAEG
Pole kahte ilma kolmeta. Kõigepealt oli see Rooma kuld, seejärel saabus volfram ja paar aastakümmet on see kiltkivi, mis on piirkonna majandust liikuma hakanud. Uus must kuld, mis annab tööd suurele osale Valdeorresa elanikkonnast ja see on taaskord leib tänaseks ja nälg homseks. Sest Vaatamata tahvli teenitavale rahale pole kõik, mis särab, kuld. Mägede rookimisel on tagajärjed mitte ainult neile, kes töötavad ränidioksiidi tolmuga kokkupuutuvates karjäärides, vaid maastikel, mis hävivad, kui puistangud liiguvad peatumatult Sili sängi poole.
Sellest hoolimata, Valdeorras on endiselt Ourense'i uurimata bastion. Selle peaaegu tuhat ruutkilomeetrit hõlmab selliseid kohti nagu Serra da Enciña Lastra looduspark, üks kuuest Galicias olemasolevast. koos lubatud matka- ja mägirattamarsruutidega, mis viivad peapööritavate vaadeteni Sili jõele. Sellistes külades nagu Pardollán, Biobra või Vilardesilva näib aeg olevat peatunud. Speleoloogia on veel üks pargi peamisi vaatamisväärsusi, unustamata tammemetsi või seal leiduvaid 25 liiki orhideed.
Alto de Casaiost alla laskudes ja Sili kallastele jõudes on Sobradelo. See on minu vanavanemate ja lapsepõlve linn. Seal on 17. sajandi sild, mis jagab selle kaheks ja olenevalt teie asukohast peate viidata vastasküljele kui teisele poolele. Seal on ka mälestus vanaisast, tema nime kandva kooli näol, kus töötasid õpetajatena minu tädi ja vanaema. Sobradelo on hea lähtepunkt läbi Valdeorrase marsruudi.
Carballeda de Valdeorrases asub Sobradelo sild Sili jõel alates 17. sajandist.
Järgides jõe kulgu mööda seda külgnevaid käänulisi teid ja Piirkonna pealinnast O Barcost kaugemale tasub minna Torre de O Castrosse, keskaegne torn, mis ehitati vanale kastrole ja mille hävitasid, nagu peaaegu kõik tolleaegsed, Irmandiña mässud. Sealt, Mariñáni jõe kallastele suunates jõuate San Miguel de Xagoaza kloostrisse, mille kloostrihooned kuuluvad praegu piirkonna ühele prestiižsemale veinitehasele Godevalile.
Naastes Sili juurde, lähete läbi Vilamartín, linn, mida Ruta das Covas tunneb Seadurina, festival, mis tähistab igal aastal veini olemasolu Valdeorras ja võimaldab külastajatel külastada koopaid, kus veini hoitakse traditsioonilisel viisil.
Üle jõe on Arnado loss, mis hoiab põnevat ajalugu. Maa, millel see on ehitatud, omandas 19. sajandi lõpus krahv, kes Gustavo Salmeróni dokumentaalfilmi "Palju lapsi, ahv ja loss" ehedas stiilis armastuse aktis ta tahtis oma naisele lossi ehitada. Kuid õnnetus tahtis, et mees sureks enne oma aega, nii et lesk jättis oma austusavalduse pooleli. **
Aeg läks ja lõpetamata linnus vahetas omanikku, kuid nagu iga hea loo puhul, oli üks tingimus. Uued omanikud ei saaks lossi kasutada enne, kui krahvinna sureb. Sellest läheb mõni aasta, arvasid ostjad ehk. Kuid see südamete kuninganna **lahkus siit ilmast alles 105-aastaselt. **
Arnado loss, mis pärineb 19. sajandist, saab olema Vilamartín de Valdeorras asuva veinitehase lipulaev.
Natuke edasi, mööda sama teed, jõuate Correxais'sse. Seal, edasijõudnud riknemises, ikka 1727. aastal ehitatud Trinitarios Descalzose klooster on endiselt püsti. piirkonna ühe esimese hariduskeskuse peakorter.
A Rúasse jõudes on kohustuslik jalutada mööda teed Aguillón, mis piirneb San Martiño veehoidlaga ja ronib Mirador do Barranco Rubio juurde, kus vaated orule on üks hinnatumaid pilte Valdeorrasest. Rääkimata veinitootjatest, mis laiutavad kogu linna ja meenutavad Rooma impeeriumi kuldaega: Alán del Val, A Coroa, Melillas, Quinta da Peza...
Ületame taas jõe, seekord jalgsi. Cigarrosa sild, mis ehitati 16. sajandil vana Rooma Vía Nova silla jäänustele. Seega jäetakse Sili rada lõplikult maha, et võtta ette mägietapp O Bolosse. Linna kõrgeimas piirkonnas on teine loss, mis kuulus Lemose krahvidele ja mille päritolu ulatub 12. või 13. sajandisse.
Edasi laskudes mööda siksakilist rada, mis toimib viacrucis ja Bibei jõe kaldal paikneb majesteetlikult Virxe das Ermidase pühamu. 17. sajandi tempel, mis paistab silma oma poolest suurepärane barokkfassaad ja ajaloo järgi ehitati see Neitsi auks, kelle mõned karjased avastasid lähedalasuvast koopast. Nagu iga oma soola väärt legendi puhul, oli **Neitsi muidugi imeline. **
O Bolo loss on tuntud oma Torre del Homenaje poolest.
Kõrgeimas piirkonnas, Trevinca mägede läänetiival jõuate A Veigani, mis on viimane lihv Valdeorrése teekonna lõpetamiseks. A Veiga on üks omavalitsusi, mis on teinud enim tööd turismi meelitamiseks ning piirkonna nuhtluseks muutunud rahvastiku vähenemise ja vananemise vastu. Üksteise järel, A Veigas ja ümberkaudsetes kihelkondades on algatusi, mis tahavad Valdeorrase reisijate radarile tõsta. ja omakorda meelitada ligi noori ettevõtjaid.
Kõik sai alguse püüdest taastada kohalikud tooted, nagu mesi või Trevinca mägedest pärit traditsiooniline uba Faba Loba. Samal ajal avasid nad maamajutused ja koos nendega kaasnes turismipakkumise mitmekesistumine, mis hõlmab tänapäeval mükoloogilisi, jõe- ja kultuuritegevusi. **
Linna legendaarsete marsruutide hulgas on see, mis viib linna Cántara da Moura, koobas, mis hoiab moura, Galicia mütoloogia tegelase, saladusi. Legendi järgi tuli see kaunis moura igal hommikul koopast välja, et istuda jõe kaldal ja kammida oma pikki juukseid kuldse kammiga. Tundes üht külatüdrukut lähenemas, viskas ta kammi maha. Kui tüdruk selle üles võtaks, oleks ta premeeritud mõne mündiga, aga muidu, Ma muudaksin ta kiviks.
Astronoomiline turism on A Veiga pühendumuses silmapaistval kohal, kus asukoht ning madal pilvisus ja valgussaaste on andnud sellele Starlighti sertifikaadi, deklaratsiooni öötaeva kaitseks ja tähtede vaatlemise õiguse.
A Veigas on kaks randa, mis asuvad Prada veehoidlas.
O Rañadoiro ja As Tablillas on kaks vaatenurka, mis võimaldavad öökullidel unetuid öid veeta, nagu libahundid, jälgides taevavõlvi, valvsusega, mille saab lõpetada hiljuti avatud Trevinca astronoomiakeskuses. Viis minutit sealt edasi tasub peatuda Eido das Estrelas, maamaja, kus Edu ja Gracia räägivad sinuga, hoolitsevad sinu eest ja teevad sulle süüa. Ja kui soovite, näitavad nad teile maja siseõues asuva teleskoobi kaudu tähti nagu keegi teine.
Seiklushimulisema jaoks on see kohustus läheneda Või Trisquel Vilanovas, kus Marcos ja Cholo pakuvad lisaks hostelile ka piirkonna mägironijate tarkust ja kogemusi. Milline rõõm on saada neid saatma marsruudil, mis viib liustikulaguunide hulka, nagu Ocelo ja A Serpe, kuigi kooki viib teekond, mis suunab jalutaja puudutama – ja lõpuks kroonima – * *Galicia taevas : Peña Trevinca, marsruudi lõpp. **
Olete siis seal, kus see kõik algas, vaid kaks kilomeetrit Teixadal de Casaiost sirgjoonel, peaaegu täiuslikul ringikujulisel marsruudil. Jääge sinna, selle tähtede taeva alla. Üks neist, mis kõige rohkem särab, on õpetaja Tatás, minu vanaisa.