Samantha Vallejo-Nágera ja tema pere avavad Casa Taberna
Ainult tema sai midagi sellist teha... ja see võis olla ainult Pedrazas. See oli paar kuud tagasi, kui Samantha Vallejo-Nágera Ta rääkis meile, et hakkab täituma unistus – veel üks – tema armastatud Segovia nurgas, kus ta on aastaid koos De Naturaga pulmi ja üritusi korraldanud.
Nüüd on see unistus juba reaalsus, seda nimetatakse Kõrtsimaja ja sellel pole kaotust: Plaza Mayoris, kus ühel päeval oli linna kõrts, täna praksub tuli jälle mitte ainult grillist, vaid ka alates selle kuue toa korstnad, miks see kõrts nüüd on see ka hotell. Väike hotell / suurepärane hotell, võiks öelda, et see on pisike, kuid tohutu.
Hoone, 17. sajandist pärit häärber, on taastatud säilitades selle kastiilia olemuse ning Mafalda Muñozi laitmatu pitseri ja maitsega, Samantha õde ja Casa Muñoz sisekujundusstuudio looja.
Köögis, saviklaasis serveeritud puljongid, kikerhernehautised, kotletid paprika ja krõpsudega ning grillitud köögiviljad Need peegeldavad igat nurka ümbritsevat kõlavat rangust. Tema hoolitseb veinide eest Pedro Aznar, Marqués de Riscali kommertsdirektor ja koka abikaasa. ja väike Roscón, üks abielu lastest, Olles kuulus oma naljakate videote poolest oma ema Instagrami kontol, naudib ta oma linna, oma maja veelgi rohkem. Mis on nüüd ka sinu oma.
Kõrtsimaja