Kookoskastmega maitsestatud sõõrikud; seesami ja ingveri või caprese salat. _ täht Nomad Donuts _ on maailma maitsete kaart, gastronoomiline idee, mis tekkis surfilaual: "Kui me laineid ootasime, ütles mu sõber Cameron mulle, et tema unistus oli ainulaadse maitsega sõõrikupood ja ma ütlesin, et minu oma on bagelikohvik. Kohtusime peakokk Kristianna Zabala läbi ühise sõbra ja ta tõi kaasa loovuse ja oskused, mida vajasime Nomadi teoks tegemiseks," räägib ta Traveler.es-ile selle asutaja ja tegevjuht Brad Keiller.
Kristianna oli **The Village Pub** kondiiter, a Michelini tärniga restoran , mis toob iga päev menüüsse uudiseid. Nomadis " kogu tema looming on inspireeritud erinevate kultuuride gastronoomiast , reisidel kogetud maitsete ja elamuste eest; tema kondiitritoodete taust ja reisid võimaldab teil tuua kõrgkööki lihtsasse sõõrikusse" Brad jätkab.
Nomadi sõõrik on hästi reisitud ja kultiveeritud... Ja hästi kombineeritav. Brad ja Kristianna võõrustavad igal nädalal paaristamise töötoad : šampanja, õlle või Baileysiga, iga konteksti jaoks on sõõrik. "Panime palju armastust ja loovust neis. Kõik tuleb testist, Proovime iga päev uusi asju. Retseptid on meie omad, nagu ka glasuurid ja täidised, mida valmistame värsketest puuviljadest, ehtsast šokolaadist, vahtrasiirupist ja vaniljekaunadest.
Tema edu Instagramis tõestab, et valem on õige. Bradi sõnul on meie sõõrikute vastu huvi suur hulk inimesi. Puristidest mittekonformistide või rahvusvaheliste toitude ja magustoitude tundjateni Brad jätkab. Ja ta kuulutab välja oma sügise uudised: vegansõõrikute toored juured; maasikamoos ja kitsejuust; šokolaad ja apelsin magusate mandlite ja suitsusoolaga on vaid mõned maitsed, mis teid San Diegos ees ootavad.