Sageli valmistatakse suppi (tripe) Barbacoa El Calandrios
Panusta gastronoomilistele reisidele enne, ajal ja pärast. Need on mõned sihtkohad, kus põlle selga panemine ei maksa teile midagi.
**1) TOSKANA (ITAALIA) **
Toscana muljetavaldavad künkad, mis on täis moone ja küpresse, pikki päikeseloojanguid ja võluvaid väikelinnu, kus pere trattoriad kohta vastupandamatu lõhn , on ideaalne sihtkoht, kus õppida ahjude vahel oma valgusega särama. Teie dieet, mis põhineb toiduvalmistamisel vahemereline , annavad teile võimaluse töötada tuttavate ja kättesaadavate koostisosadega ning nende keele lähedus muudab teie jaoks veelgi lihtsamaks.
Liikumise häll aeglane toit tunneb uhkust selle üle, et meil on palju suurepäraseid maapiirkonna majutusvõimalusi, kus maitse lihtsate naudingute järele on ühendatud armastusega detailide vastu ja mõne emaga, kes soovivad saada teie meisterkokaks. Broneerige kohe Tutti a Tavolas, võluvas komplektis viinamarjaistandustega ümbritsetud kivivillad, kus saate oma maitse järgi süüa teha . Nad pakuvad kursusi ühe kuni nelja päevani ja lisaks paari oma hõrgutisi saate osta selle piirkonna väga terviklikelt turgudelt.
Toscana, gastronoomiline maastik
**2)GOA (INDIA) **
Tõsi, India köök on peaaegu hoomamatu, aga kuna kuskilt tuleb alustada, siis kuidas oleks seda teha päikesepaistelisel ajal. Goa rannad . Endine Portugali koloonia on paradiis bonvivants ja kui lisaks sellele saate õppida küpsetama paar plahvatusohtlikku eriala oma vürtsikat armastavad sõbrad on igavesti tänulikud . Püsige maalilises kohas Venite hotell ja broneerige õhtusöök selle maitsvas restoranis, et saada parem ülevaade sellest, mida soovite reprodutseerida. Seejärel saate registreeruda Branca kokanduskursustele, kus nad õpetavad teile, kuidas tikkima vindalho karrit , taimne korma või võikana . Kui tahad samas koolis ka ostma õppida, korraldavad nad kohalikel turgudel ringkäike, päris kogemus.
Erinevad vürtsid Goas
**3)NOTINGHAMSHIRE (Suurbritannia) **
Kui see, mis sulle sobib, on ajalooline köök ära jäta kasutamata võimalust õppida keeruliseks tegema viktoriaanlik looming ja tunnen hetkeks nagu suure Inglise häärberi kokk . Keskkond aitab sul palju rolli sisse saada ja selleks on nad käsitöölise toidukooli õpetajad keset metsa. sherwood . Vana häärberi täiuslikult taastatud tallides, Welbecki kinnistu , saate õppida saare parimatelt kokkadelt. Lisaks sellele, et saate valida suure hulga kursuste hulgast, õpite seda luua oma siider , a jahti ära kasutama ja täida oma sahver isuäratavad moosid.
tänavatoiduletid
**4)ISTANBUL (TÜRGI) **
Kuidas see teisiti saakski, vahelise ühenduse punkt Euroopa ja Aasia see on ideaalne ristteel trendide uurimiseks ja mõlema maailma parimaga koju naasmiseks. Kõigepealt jalutage läbi selle elavate tänavate ja proovige hõrgutised tänavaputkadest , on oluline nendest mitte ilma jääda midye tava – Täidetud rannakarbid - Saate paremini aru maitsete ja aroomide segust, millega silmitsi seisate. Tehke ringkäik vürtsiturul ja olete valmis ilusast Istanbulist maksimumi võtma. Seejärel tehke broneering kohaliku südames asuvas maitsvas restoranis Cooking Alaturca Sultanahmet kus nad õpetavad ka praktilisi kokanduskursusi. Sa saad valmistage viis erirooga ja maitske neid restoranis paaris a lai valik veine.
Tänavapuu- ja mahlalett Istanbulis
**5)CHIANG MAI (TAI)**
Peen Tai köögi austajatel pole midagi vastu, eriti kui Chiang Mai , tuntud ka kui Põhja roos , on suurepärane sihtkoht, kus elada, kuidas selle sajanditevanused tänavad alistuvad kahtlustamata uus Aasia vaim, kus valitsevad uusimad tehnoloogiad . Enne kui sellest saab tuleviku roos, on teil palju uurida ja midagi, mida peate tegema, jah või jah, on külastada seda ööturud , peaaegu kõik avanevad õhtuhämarusest oma templite uste juures. Nautige kindlasti kokanduskursust Chiang Mai Tai kokakoolis, ainuüksi fotosid vaadates läheb suu vett jooksma.
Chiang Mai ööboksid
**6) LIMA (PERUU) **
See Peruu köök on üks gastronoomia säravamad tähed rahvusvaheline on tõsiasi, et Lima on linn, kus kaota ennast ja naudi teie koordinaatide puudumisest, teine. Nüüd on vaja vaid natuke nii suurt maitsenaudingut koju kaasa võtta. Selleks broneerige koht hetke koka juures, Virgil Martinez ja lubage mul juhatada teid nagu nõia läbi Surquillo turu, et tutvustada teile esmalt erinevaid vürtsid, puuviljad, vetikad ja seemned mis moodustavad osa selle maitsvast kulinaarsest pakkumisest. Pärast seda pääsete ühele tunnustatud kursusest selle restoranis El Central, kus on segu ja imetlus Andide ja Amazonase juured tema loomingust.
Virgilio Martínez esitleb erinevaid vürtse, puuvilju, vetikaid ja seemneid
**7) FEZ (MAROKO) **
Kultuuri ristteel Berber, Vahemere ja Araabia keel teeb Marokost väga isuäratava sihtkoha, kui sulle meeldivad hea lauaga kaasnevad naudingud. Kui panustad ka Fez sa kohtad kõige muljetavaldavam medina kogu Põhja-Aafrikas , nii et teie kokanduskursus peab oma lubadusi täitma. Peasissepääsu juures, Bab Bou Jeloud , võite alustada selle maitsetega katsetamist ükskõik millises tänavakioskid kes teatavad oma delikatessid naeru ja kära vahele. Seejärel pääsete sellele kunstile juurde Lahceni Maroko kokanduses. naudid a giidiga ekskursioon turus ja of toiduvalmistamise rõõm ja söö fantastiliselt rehabiliteeritud riad.
Fez, kõige muljetavaldavam medina kogu Põhja-Aafrikas
**8)OAXACA (MEHHIKO)**
The Oaxacan gastronoomia on uhke, et võtab maailmalt ära idee, et Mehhiko köök põhineb nachodel ja burritodel. Teemadest väljaspool on palju elu, sealhulgas kulinaarseid, nii et pole midagi sellist, nagu hakkaks neid nautima. kolorist Oaxaca, tuntud ka nende seas toiduhuvilised kui seitsme muti linn . On tõsi, nende kastmed on maitsvad ja saate neid kõiki proovida Toiduturg , kus mida peaksite tegema, on anda endale a Oaxacan munade hommikusöök – tomati ja tšilliga - ja täitke oma kopsud mägede värske õhuga. Broneerige koht Casa Crespo Bed&Breakfastis, et pääseda parimatele kokanduskursustele restoranis el kulinaarne teater . Muide, kui teile meeldib šokolaadi , teil on õnne, see on üks teie lemmik koostisosad.
Casa Crespo, parimad kokanduskursused
**9)PROVENCE (Prantsusmaa) **
Kui tahad kogeda elamust rahulik, peen ja teraapiline ärge kõhelge, otsige luksuslikku Prantsuse köök . Jõuda juurde riviera ja kaugemale Cannes'i glamuursest särast, vaadates otse Alpid , leiate Provence'i, selle lõputu ilu ja suurepäraste kulinaarsete oskuste piirkonna. Täiendage fotot broneeringuga suurejoonelises hotellirestoranis Le Mas Candille , tuntud peakoka Serge Gouloumèsi templis, mis suudab teid targa käega läbi Provence'i lõhnade ja maitsete juhatada ning mis on veel parem, võimeline aitavad teil need maitsvateks roogadeks tõlkida . Ärge lõpetage nende nautimist päikeseloojangut vaadates fantastiline terrass.
Serge Gouloumes'i suurepärased toidud Les Mas Candille'is
**10) SAN SEBASTIAN (HISPAANIA) **
Kaanekunst võlus välismaalasi, kes nii mõnegi hõrgutise üle hämmastunud ei teadnud, kumma juurde jääda, kuid armastuslugu ahjud ja Baskimaa on pikk ja see on puuvilju täis. Seega on mõistlik, et üks parimad kokakoolid see San Sebastiánis, see ligipääsetav ja flirtiv pärl, kus on võimalik kombineerida karm romantikuga . Txoko del Gourmet'is pääsete juurde uusimad gastronoomilised suundumused intensiivkursustel ja käia ka loengutel. Kuid ennekõike imetlete kombineerimise kunsti ja kui teile meeldib vein, sidumine . Hädavajalik.
Tiradito Andra Mari & Co.