Plaza del Consejo rongkäigu päeval hotelli Palacio Guendulain rõdudelt
1.- Esimene asi on korraldada reis, koostada minimaalne ajakava nende tegevustega, millest me ei taha ilma jääda. selle eest, Navarra turismi ametlik veebisait lisab "Ürituste ajakava" mis katab pidulikkuse algusest koos "chupinazo , kuni lõpetamiseni kurva lauluga "Vaene mina".
kaks.- Kõige kartmatumatele, kes plaanivad pullide jooksus osaleda, lahendab see Kukuxumusu ja Pamplona linnavolikogu koostöö tulemusena valminud rakendus osa planeerimisest, kahtlused ja kurioosused: trassi tänavate pikkus, arvutus. suletuse, teekatte seisukorra riskiindeksist... rohkem kui lihtsalt mis tahes rakendus, tõeline ellujäämisjuhend.
3.- Alternatiivne ja rahulikum plaan (kuigi pealispinna närvid on linnatänavatel läbi jooksvate morlakode nähes vältimatud) võiks olla nautige härgade jooksmist rõdult võrratute vaadetega . Agentuuride nagu Erreka kaudu saate rentida rõdu umbes 50 euro eest, et vältida rahvahulka keset tänavat. Sellegipoolest, kui eelistate nautida elavat ja lähimat otse tänavalt, soovitame telefonikõver ja muuseumi reeling , ihaldatuimad kohad oma privilegeeritud asukoha ja hea nähtavuse tõttu.
Ernest Hemingway, suhtumise küsimus
4.- Paus on nii suure sagina ja sebimise vahel igati ära teenitud; mis oleks parem kui veidi magus ja soolane samal ajal, maitseplahvatus tüüpilises pamplonese txurrería, manueta , mis on avatud ainult Sanfermines ja oktoobris pühapäeviti Corpus Christi pidustuste ajaks. Hommikusöök La Mañuetas tasub seda vaatamata tekkivatele pikkadele järjekordadele, seega soovitame minna varakult... ja näljasena.
5.- Kui tahame midagi jõulisemat, Paco maja lahendab probleemi meie eest. Kesktänaval Lindatxikia number 20 asub restoranis a lai valik Navarra terroiri tooteid , mis meeldib kõige traditsioonilisematele ja isuäratavamatele, näiteks veisehautisele või kõige julgematele Navarra hõnguga kukeseenele. Vaid 11 euro eest saame nautida täielikku menüüd, kus on lai valik koduseid magustoite ja kohalikke veine.
6.- Juulikuu kõrvetava päikese all Pamplona linnas peate oma suulae kuidagi värskendama. Kui tahame Navarrat täiskülastamisel austust avaldada, Mis oleks parem kui maitsta maailma parimate veinitootjate veine? Pamplona (Valdizarbe) lõunapoolses veinipiirkonnas on mõned päritolunimetusega viinamarjaistandused (näiteks Bodega San Cristóbal või Vinícola Navarra), mille veinid nagu Antxekua, Castillo de Javier, Castillo de Tiebas või Las Campanas läbi kõigi Navarra veinide tüüpiliste ja soovitatavate sortide: Cabernet Sauvignon või Grenache , muu hulgas.
7.- Nõrkusehetkedel, mil kõht nõuab teatud tigedusega toidukordade vahel näksimist, mis oleks parem kui tüüpilised pintxod, mida leiame kesklinna tänavatel (eriti Plaza del Castillo ja San Nicolási tänavatel) jalutades. ja postkontor). kui tahame nautida tüüpilisi tooteid, mis on valmistatud ebatüüpilises pintxos , Gaucho baar pakub ületamatut lahendust oma "Kääbiköögiga": maismaalt pärit sparglist valmistatud pintxos või Navarra artišokk (muude endogeensete toodete hulgas) koos nouvelle köögi hõnguga.
Kes ütles sotsiopaatia?
8.- Kuidas rääkida Pamplonast ilma selle nime hääldamata Ernest Hemingway ? Võimatu. 1954. aasta Nobeli kirjandusauhind armus sellesse linna ning selle inimestesse ja tavadesse . Kirjaniku büst asub Plaza de Torosel, mida ta külastas pidevalt kui hea härjavõitluse armastaja, nagu ta oli. Üks tema lemmikkohti oli Kohvik Iruna , kus on "Hemingway nurk" , hubane ruum kohvikus sees, kus praegu puhkab autori kuju.
9.- Ööbimine võib neil kuupäevadel probleemiks kujuneda, seega on oluline broneerida aegsasti. Pakume ajaloolist Hotell Pearl ja Hotell Palacio Guendulain . The Hotell Pearl õhkab ajalugu ja kunsti, sest oma kahe sajandi jooksul on see tervitanud lugematuid kunstnikke, nagu näiteks Orson Welles, Argentina impeerium, Charles Chaplin või nende maade peaaegu legendaarne kirjanik Ernest Hemingway; omalt poolt on ** Hotel Palacio Guendulain ** kohustuslik peatus San Fermini rongkäigus igal 7. juulil, kes laulavad. "Kuulsusrikas San Fermín, me tuleme teile laulma, täiskasvanud ja lapsed..." hoone fassaadi poole.
10.- Võimalik on teistsugune San Fermín: kui unistate peost, kus rahvahulk pole probleem, Lesaka pakub teile Pamplona Sanferminesile alternatiivi, mida pole kadestada . See Navarra põhjaosas asuv linn korraldab Sanferminesi festivali sama vaimuga nagu Pamplona rahvas, kuid veidi rohkem vaikust ja vähem rahvast.
"Hemingway nurk" kohvikus Iruña
See artikkel avaldati ajaveebis Pardale mineku värav