Dolorese kohta küsimine pole Calatayudis enam tabuteema!
Oli aeg, mil Bilbilita linnas La Dolorese kohta küsimine oli kangelaslik tegu, mis ei õnnestunud kõigil. Isegi kõige julgemad pidid jooksma. Kuid kuna pole olemas sada aastat kestvat kurjust, on see, mis varem oli solvang, tänapäeval uhkuse allikas.
Ja kõik tänu sellele Calatayudi hostelile kelle rehabiliteerimisel õnnestus panna linn rahupiipu alla kirjutama kõigi nendega, kes seni olid selle kohta (rohkem sarkasmi kui huviga) küsinud.
Dolorese võõrastemaja , nagu seda nimetatakse, on Calatayudi üks vanimaid tsiviilehitisi ja asub 15.–16. sajandi vahel ehitatud hoones. Ja nagu populaarse aragoni traditsiooni kaanonid käskisid, on see umbes lameda ukseava, puittalade ja sillutatud siseõuega häärber.
Sellesse sisenemine on nagu aja uksest läbiminek, sukeldumine täielikult sellesse Calatayudi naabri universumisse, kust coplillad kajasid aastaid, nagu Bretóni omad või see populaarne pasodoble, mida te kindlasti praegu ümisete.
Sinna võid ka jääda!
See ei ole etteheide, kuid tõsi on see, et just need kupleed andsid Doloresele teenimatu kuulsuse – „ta on väga ilus naine ja teenete sõber” –. Kuid tema lugu pole raisatud: emata ja isa lahtiütlemine, kes eitas talle osa perekonna pärandist; olukord, mis sundis teda praktiliselt abielluma endise sõjaväelasega, kes – vaata kus – ainus asi, mida ta Doloreselt tahtis, oli pärandus, mis tal oli ootel.
Oh, rohkem kui piisavalt põhjuseid, et mida iganes Dolores hiljem selle kõige korvamiseks tegi, oleks see õigustatud. Kuid me kõik teame, et need polnud head ajad naistele, veel vähem neile, kes julgesid oma elu üle ise otsuseid teha. Ja ülejäänu on ajalugu – ütlematagi selge, et kui Dolores oleks tänapäeva naine, poleks me vist nõustunud ühegi vihjega selle kohta, sest õnneks pole machismo jaoks enam hea aeg –.
Kuid tegelikkus on kuni viimase ajani olnud teistsugune. Doloresest rääkimine on olnud tabuteema kuni praktiliselt 90ndate lõpuni, see on aeg Ayerbe markii lagunenud palee taastamine, endine San Antóni võõrastemaja kuni 1963. aastani.
Alates 1997. aastast ja pärast huvitavat taastusravi sai sellest Mesón de La Dolores, ajalooline fakt, mis muutis Dolorese kohta küsimise – ja selle asukoha – mõttekaks.
Mesón de la Dolores restoran, kus on tüüpiline Aragoni sisekujundus ning parim teenindus ja külalislahkus!
Kuigi see võib nime järgi nii tunduda, pole see lihtsalt võõrastemaja. Tegelikult maalähedane kolmetärnihotell, üks populaarsemaid ehteid, mille raames ööbida Aragón Wine Routes, kuhu kuulub Calatayudi veinitee.
El Mesónil on rohkem kui 34 ainulaadset tuba ja mugavust, nagu muuseum, kus on säilmed, nagu La Piquerile kuulunud pagasiruum – staar ühes paljudest siin filmitud filmidest, kus teiste hulgas on näitlejannad nagu Imperio Argentina –; Samuti kelder, praegu koosoleku- ja privaatne söögituba, või esik, mis toimib vastuvõtuna.
jään juurde keskne siseõue-korrala, intensiivse Aragoonia sinise värvi ja täiesti kaldpõrandatega – piisab, kui vaadata neid toetavaid puittalasid – ja see koos linna Plaza de España väljakul asuvate hoonetega õigustab Calatayudi tuntud Pissa de Aragóni hüüdnime.
Tõesti. Vaadake, et uskuda ja nautida. Ja küsi La Dolorest.
Te ei saa Calatayudist lahkuda Mesón de la Dolores'i külastamata