Ühtegi uut toidupoodi avada ei saa
Hiljuti heaks kiidetud seadusandlik dekreet 222/2016 vetostab vanalinnas ja saartel kaasavõetud toidu müügi ja tootmisega tegelevate uute asutuste avamisele või avalikel teedel tarbimiseks, teatavad nad Veneetsia linnavolikogu pressiteates.
See piirang ei ole aga veel reaalsus. „See jõustub siis, kui Veneto piirkond [hierarhiliselt kõrgem haldusorgan] selles küsimuses oma resolutsiooni vastu võtma , kuna Itaalia seadus näeb ette, et kohalike ja piirkondlike omavalitsuste vahel peab olema kokkulepe,“ selgitab Francesca Da Villa, kaubanduse ja tootmistegevuse nõunik, kellelt ettepanek pärines, Traveler.es-ile.
Meede, mille eesmärk on piirata tegevust, mis on vastuolus Veneetsia kultuuripärandi kaitse ja edendamisega, ei mõjuta Lido-Pellestrina tsooni , kus turistide kohalolek mõjutab vähem linnaelanike igapäevaelu ega ka ettevõtteid, mis olid määruse vastuvõtmise ajal juba avamisel.
Eesmärk? Säilitage oma olemus
Samuti ei mõjuta see käsitööliste jäätisekohvikud , mille avasid ei piirata. "Käsitööstusjäätist oma olemuselt müüakse ja tarbitakse tänavatel. Käsitööjäätise tootmine on lubatud, sest nõuab selleks erilist viisi ja spetsiifilisi oskusi" Da Villa täpsustab.
Viimane erand sellest reeglist, mis puudutab nii käsitöönduslikke kui ka mittekäsitöölisi kaasavõetavaid ettevõtteid, võtab arvesse ka nn. bacari, tüüpilised Veneetsia baarid. "Need on osa Veneetsia kulinaarsest traditsioonist ja neid tuleb kaitsta" , juhib ta tähelepanu.
Käesoleva ettepaneku eesmärk on "leevendada mõningaid negatiivseid mõjusid liberaliseerimisest, mis on viimastel aastakümnetel ajaloolistes keskustes toimunud" , teatab linnavolikogu. Ja see on see, et nad näitavad, et mõnel juhul see protsess on läbi viidud keskkonnakaitset ja ajaloolise linnaosa kangaga arvestamata , eriti kui arvestada turistide voogu, mida Veneetsia saab ja mis seab ohtu tema identiteedi säilimise.
„Sellele on kaasa aidanud kaasavõetud toidu müügi ja tarbimise levik vähendada toodete kvaliteedi taset ja seda, et nii elanikul kui ka külastajal on negatiivne ettekujutus", kinnitas Da Villa pressiteates kogutud avaldustes.
Jälgi @mariasanzv