Ära kunagi ütle ära heast pitsast.
Meile meeldib, et on päev, mis on pühendatud pitsategijatele, inimkonna ühe absoluutseima hõrgutise, pitsa, peaaegu kangelastele ja kangelannadele. Kes ei armasta mahlast sulatatud juustu tükki õhukese taignaga, eelistatavalt napoli taignaga?
Täna, 12. jaanuaril maailma pitsatootjad ja pitsabaarid tähistavad; tähistavad need, kes restoranist või oma kodust meid rõõmustavad "Rahvusvaheline pitsategijate päev".
Nende jaoks oleme otsinud viis kõige populaarsemat ja küpsetatud pitsat maailmas -sotsiaalvõrgustiku Pinterest andmetel- ja need kohad, kus nad seda eriti hästi teevad. Nautigem, täna on pizza aeg!
Täna on rahvusvaheline pitsategijate päev.
1. Napoli pitsa
Kuidas valmistada ehtsat Napoli pitsat? The klassikaline retsept Napolist, mis on tunnistatud inimkonna immateriaalseks pärandiks, pärineb 18. sajandist ja selle peamine eripära on selle massilisus, siis on seda raske saavutada, kui sul pole hea puuahi , aga selle retsepti järgi võid proovida.
Peab olema õhuke krõbe kõrgemate servadega tainas . Võib olla meremees (tomat, küüslauk, pune ja oliiviõli) või Daisy lill ( tomatid, Pühvli mozzarella , looduslik basiilik ja oliiviõli). Mõned ütlevad, et tomat peab olema San Marzano.
Kust seda leida? Muidugi pitsabaaris Da Michele , algselt Napolist, mis leiate ka Barcelonast ja Madridist.
kaks. New Yorgi stiilis pitsa
Pitsa on pärit Itaaliast , selles oleme nõus, kuid on inimesi, kes ameerika pitsa nad armastavad. Ütleme nii, et see on veidi nigelam variant, jõuline ja koos ekstra juust.
See on Pinterestis enim otsitud retsept, mis on väga sarnane sellele, mida leiate New Yorgi tänavatelt. Ja kuidas saakski seda vähem olla, Sellel on kahekordne mozzarella kiht.
Kus peaksite seda sööma? Saate seda otsida Manhattani parimate linnapitsade kaardilt ja tutvuda Madridis Traveler.es-i poolt välja valitud parimate kojutoomise pitsade valikuga.
3. spinati valge pitsa
Kindlasti, kui teile oleks mõni aasta tagasi – lapsepõlves või noorukieas – öeldud, seda teile meeldiks spinatipitsa peaaegu sama palju kui nelja juustu pitsa , oleksite taeva poole hüüdnud. Kuid tõsi on see, et spinatipitsa, kui need on värsked, on delikatess.
Nad lisavad sellele retseptile ka veidi küüslauku. Kas sa julged temaga? Kui te ei soovi süüa teha, võite proovida Pepe in Grani parimaid, mida peetakse üheks parimaks maailma parimad pitsabaarid , mis asub Campanias Caiazzo vallas. Maitsvad on ka ** Grosso Napolitano portsjonid Madridis.**
Neli. Gluteenivaba pitsa
Leia pitsabaarid ja gluteenivaba pitsa , mis on ka hea maitsega, ei ole lihtne ülesanne, võib-olla sellepärast lähebki üha rohkem inimesi võrkudesse neid otsima. Kui otsite head retsepti, mida kodus valmistada, võib see olla hea valik.
See pitsa on valmistatud bataadist ja gluteenivabast jahutainast koosneb „Universal” Bauckhofi kaubamärgi orgaanilisest jahusegust, mis koosneb maisitärklisest, riisijahust, hirsijahust ja guarkummist.
Saidilt Traveler.es oleme leidnud mõned Hispaania parimad tsöliaakiahaigete restoranid ja kui soovite maitsvat süüa gluteenivaba pitsa meie soovitus on Flax & Kale Passage Barcelonast.
5. Pesto kanapitsa
Pinteresti andmetel maailma 5 enim otsitud pitsade hulka kuulub see omatehtud pesto ja kanapraega valmistatud sort, millele nad on ka lisanud mozzarella, ricotta juust ja kirsstomatid.
Kui põlle selga panna ei viitsi, soovitame minna Madridi La Mendozinasse, kus on ka sort kanaga.