On aeg osta tervislikke (ja rikkaid).
** 1) NAVARRE HERBOLARY ** _Fuencarral, 138 ja Alcalá, 19
Madrid
Kui veel mõni aeg tagasi tuli rohelise ostmiseks minna varjatud tänavatele ja linnaosadele, Navarro taimeteadlane tuleb meile seda näitama öko on trend (ja rohkemgi veel), et trampib, kahega suured ruumid arterites, mis on sama tähtsad kui Calle de Alcalá (Sevilla metroo kõrgusel) ja Fuencarral (Bilbao ja Quevedo vahel, kunagises Benettoni ruumides) . Täieliku valikuga, mis ulatub mineraaltablettidest ja infusioonidest kuni orgaanilised veinid või Jaapani teekannud, manna, teraviljad, pähklid, värsked tooted, taimsed burgerid , Ja kuni tempeh , vahel nii raske leida... võib öelda, et selle kahelt korruselt leiab kõike (ka need ootamatud koostisosad tervislike jõulujärgsete roogade jaoks) .
Herbolario Navarro, Star Warsi fänn (ja gluteenivaba).
2) PROUSTI MAGDALEEN _Trails 8, 28004
Madrid
t. 91 467 33 11
Sinu tugevus on sinu orgaaniline leivaküpsetaja , kuid selle toiduspekter hõlmab kogu protsessi , alates neil on oma aed, kus nad kasvatavad puuvilju, köögivilju ja hooajalisi köögivilju , panustades a kohalik, vastutustundlik ja säästev tarbimine , millel on lai valik nullkilomeetriseid tooteid. Selles võluv supermarket Chueca naabruses leiate leiba, kondiitritooteid, köögiviljapoode, veini, liha, pastatooteid, õlisid, mahlu ja pakendatud tooteid, samal ajal kui saate registreeruda ühele nendest looduslikud kokanduskursused Ja kui te ei viitsi neid pühi süüa teha, võite tellida nende valmistatud mahetoitu, mis on valmistatud nende oma töökojas nii üksikisikutele, pidudele kui ka kaasavõtmiseks.
Prousti Magdaleena: kaja, rikas ja ilus.
** 3) VAHEMERE TERVIS ** Paseo Sta. María de la Cabeza 3 | Jose Ortega y Gasset, 77 | vahvel 29
Madrid T. 91 527 8929
Koos kolm kauplust Madridi erinevates piirkondades, Vahemere tervis on üks neist ruumidest, mis meile meeldib: nad said alguse a ladu omatehtud toodetega , taimetark ja on saanud a Viitaja , paljude erinevate toodetega ( kosmeetikast freskodeni ), kohtades, kus vaata rahulik ja kus sa hingad tõsidust ja austust tarbija ja toode. Neil on tavaliselt päevapakkumised ja neil on oma bränd, tavaliselt väga soodsa hinnaga. Ettevaatust nende tofu-lihapallide, küpsiste superriiuli ja orgaanilised munad numbrist 0, vabapidamisega kanadest, mõnikord raske leida, kõik hea hinnaga.
Ökomunad, staartoode.
4) SUPERSAN _Peatänav, 51 | Hermosilla, 86 | Lopez de Hoyos, 153 | Paseo Santa Maria de la Cabeza, 43
Madrid
t. 912775717
The esimene mahekaupluste kett Hispaanias alustas 2015. aastal Madridis asuva supermarketiga (lisaks teistele Zaragoza, Valencia, Alicante või Murcia ), Y aasta lõpetada neljaga (Kas see võib olla, kas võib olla, et nõudlust on?). Ta panustas tugevalt, esiteks suure mängupaigaga Salamanca naabruskond , Hermosilla tänaval ja osutus võitjaks, kuna see on laienenud Santa María de la Cabeza, López de Hoyos ja Calle Mayor ise . Tema idee ei jää "suurepärasesse ravimtaimetajasse", vaid uude kontseptsiooni tõeline supermarket , kus on kõik vajalik mahetoiduks (ja koduhoolduseks). Pagariäri, puu- ja köögiviljad, liha, piimatooted, suupisted, joogid, puhastusvahendid, ravimtaimed, kosmeetika ja gluteenivaba ala muudavad need ruutmeetrid veganite, taimetoitlaste ja tervete inimeste paradiis.
Super tervislik, et veeta terve hommik.
** 5) ECOCENTRO ** _C/ Esquilache, 2.–12
Madrid
t. 915 53 55 02
A klassika klassikate seas toetajatele kinoa klubi, eeterlikud õlid, pruun riis ja orgaaniline soja . Nagu nimigi ütleb, on see rohkem kui lihtne pood terve multiruum pühendatud biotooted ja alternatiivsed kultuurid , kus on restoran (kus à la carte puhvetist on muide kõik suurepärane), raamatupood ja täielik supermarket, koos ravimtaim, kosmeetika ja basaar kaasatud. Sellele pakkumisele tuleb lisada tasuta konverentsid ja töötoad mis korraldab oma rajatistes raamatuesitlusi, filmifoorumeid... ja oma ettepanekuid maamajutus sisse Caceres ja Leon . mida kutsutakse veganluse jaoks kohustuslik , vau.
Ökokeskus, viide.
** 6) LOODUS JAH ** _C/Dr. Fleming, 1 ja Guzmán El Bueno, 28
Madrid
t. 91 458 3254
Ida suur orgaaniline supermarket Madridi kesklinnas (Bernabéu kõrval ja Argüellesis) on aru saanud, et selle avalikkus nõuab modernsus: oma motoga orgaaniline kõigile , pakkuda pidevalt (iga päev pakkumine) atraktiivsete hindadega tärnitooteid; maksad parkimise eest kui tarbite rohkem kui 20 € (midagi ebatavalist selles klassis asutustes), on sellel oma oma ajakiri ja kliendikaart , ja loomulikult on sellel a tsöliaakianurk, beebitooted, kosmeetika... tema vahel üle 4000 sertifitseeritud mahetoote . Suurepärane.
Natura Sí juustu degusteerimine.
** 7) RÜNNITUS MATALE ** _C/ Doctor Fourquet'st, 17
Madrid
t. 91 530 44 28
See ei ole suur supermarket, kuid selle kasuks on asjaolu, et see on olnud üks teedrajavaid ruume sama elava naabruskonnas nagu Lavapiés ja olles valinud puu- ja köögiviljad nende puhtal kujul, palju enne kui ökokorvid moodi läksid . Väga teie kasuks, et teie tooted jõuaksid poodi otse tootjatelt , nende tõsidust tööl ja et nad näitavad oma pühendumust detailides, nagu korvi kohaletoimetamine jalgrattaga. nendeks pühadeks, teie kinkekaart Meie arvates on see rohkem kui huvitav.
Salto de Mata, Lavapiese klassika.
8) AIA _Paseo de la Florida, 53 | Lopez de Hoyose tänav, 72 | Calle Albasanz, 2
Madrid
t. 91 547 19 52
Sarnane Ecocentroga, selles rühmade restoran ja supermarket või supermarket ja raamatupood (mõlemas suunas), El Vergel on a täielik roheline projekt kus lisaks tarbimisele minekule saame registreeruda nende töötoad, loodusravi koolitus, a la carte või take away söömine , või kui laiskus valdab meid ja eelistame osta kodust, tehke seda täielikult Online pood . Kiirsupid, gluteenivaba kastanikreem, kõikvõimalikud nuudlid, õlid, batoonid, õlled, imikutoidud, puu- ja juurviljad, pesuained... siit saame lahkuda, kui kõik ostud tehtud. Y Need on avatud igal päeval aastas.
Nendeks pühadeks maheviinamarjad El Vergelis.
** 9) KIVA ** _C/Padilla 72 ja Apodaca 3. Madrid | C/Real 25. Torrelodoonid
91 309 68 65
Koos kauplused Barrio de Salamancas, Tribunalis ja Torrelodonesis , Kiva on a suurepärane väike öko sahver kus nad uhkeldavad ka sellega, et on **tootjad (ja naudivad seda)** ökoloogilised aiad , kust nad teid kodus teenindavad iganädalane korv soovi korral hooajatoodetega. Nad reisivad kogu Madridi ja lisaks puu- ja juurviljadele saab neilt küsida sahvritooteid: alates tomati kaste kuni hambapasta , seep ja argaaniaõli, kohv, hommikuhelbed , kosmeetikatooted, nugat, murekook. Kõik orgaaniline ja esmaklassiline!
Kiva, aiast sinu majja.
*** Teid võivad huvitada ka:**
- Parimad veganburgerid Madridis kõigesööja muutmiseks
- Kingitused gurmaani šokeerimiseks
- [Kus süüa veganit (Madridis) ja mitte surra püüdes
- ](/gastronomy/articles/where-to-eat-vegan-in-Madridis-and-not-die-in-the-attempt/6875) Gluteenivaba marsruut läbi Madridi
- 100 asja Madridi kohta, mida peaksite teadma
- 57 asja, millest saate aru ainult siis, kui olete Madridist
- Juhend Madridi
- Tead, et oled Madridist, kui...
- Madrid 20 aastaga vs. Madrid 30-ga
- San Miguel ja San Antoni turg
- Malasañas domineerivad kaks turgu: Barceló ja San Ildefonso
- [Madrid: vermut helistab
- La Latina B-pool](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Madridi gastronoomia tollikaart
- Gastro marsruut läbi Madridi: David Muñozi lemmikud
- Parimad hommikusöögid Madridis: tee pika ja hilise hommikusöögi nautimiseks
Prousti (armas) Magdaleena.