Pandelino lõhnab alati värske leiva järele.
PANDELINO
Päeva alustamiseks pole paremat viisi kui Pandelino joomine frapuccino, millega kaasneb käsitööna valmistatud röstsai, mis on määritud omatehtud moosiga. See on Coruña kõige „brookküünilikum”, nii et saate tellida ka värskendava smuuti ja porgandikoogi ning kujutada ette, et olete teisel pool East Riverit. Nii et teie kogemus on lisaks galicia keelele "nii yanquie".
Toidud Pandelinos.
PROMENAAD
Ja vabandusi pole, täis kõhuga – seekord jah – käin läbi terve Paseo Marítimo (peetakse Euroopa pikimaks) Riazori rannast kuni Castillo de San Antóni, kus asub arheoloogia- ja ajaloomuuseum ning mille eesmärk on mälestada Võitmatu Armada sildumist Coruñas ja Sir Francis Drake'i nurjunud rünnakut linnale 1589. eesotsas Mary Pita hüüatuse peale "Quen teña honor, que me siga" (kellel on au mind järgneda).
RESTORAN AUGAMAR
Läheduses asub uus restoran Augamar, kust avanevad imelised vaated ja kvaliteetsed kohalikud tooted. Kui olete Obelixi suurusega portsjonite sõber, parem minna vanalinna sööma: see on alati edukas.
Ärge unustage A Mundiña caldeiradat.
PABLO GALLEGO JA MUNDIÑA
Peatuge Pablo Gallego restoranis, mis on parim Galicia firma köök, või maitsta caldeiradat A Mundiñas, selle traditsiooniline viis Costa da Morte kivikala valmistamiseks on kõige maitsvam.
VANADE ALLEED
Jalutage läbi kitsaste alleede, mis kunagi varjasid erinevaid gilde ja mis tänapäeval hõivavad vaid mälestust ja tänavatahvleid, ümbritseb romaani stiilis Santiago kirikut (pärast Heraklese torni, mis on linna vanim monument) ja külastage aristokraatlike perekondade häärbereid ja paleesid, Galicia Kuningliku Akadeemia peakorter, endine Emilia Pardo Bazáni häärber; Manuel Murguía ja Rosalía de Castro või Camarasa markiiside maja, kus oletatakse, et Carlos I veetis öö enne lahkumist oma langobardide raudkrooni juurde ja et varsti (oletatakse ka) sellest kodanikukeskus.
Kaasaegne magustoit.
MAGUSTOIT
Unustage üheks päevaks bikiinioperatsioon, sest Sa ei saa Coruñalt lahkuda ilma, et määrduksite šokolaadifondi puuvilja ja rullbiskviidiga. Magustoit. Pärast lõunasööki suunduge tagasi rannikule, et avastada Heraklese torni saladusi.
HERAKLESE TORN
Nad on teile öelnud, mis see on veel töötav Rooma tuletorn (1. sajandist või 2. sajandi algusest pKr), mis on UNESCO maailmapärandi nimistus, mis esineb isegi linna vapil, kuid te ei pruugi teada, et selle taga on muust ajast pärit müüdid ja legendid. Isiklikult eelistan seda, mida kirjeldas Alfonso X oma üldajaloos, seda, mis räägib hiiglaslikust Geryonist ja sellest, kuidas tema alamad pidid talle oma lapsed sünnitama, kuni Herakles sai ta lüüa. ta mattis oma säilmed kohta, kust ta leidis Cruña linna. Kuigi mind köidab ka see, et punkt, kuhu see ehitatakse, oli keldi kultuslik pühamu, mis on "mestitud" Iiri pühamuga Kenmare'is.
Estación de Cambre asub vanas raudteejaamas.
JAAMA JA tuule poole
õhtusöök kell Michelini tärniga restoran Estación Cambré's või valige palju moodsam variant: Galicia leivaburgerid tuule poole, elav industriaalstiilis koht ja kust tuleb tellida sangria maasikate ja nachodega. Menüü on lihtne, kuid kõik on ülesannete kõrgusel, küsige veiseliha või köögivilja burger (Linna hipsterid võtavad tavaliselt omatehtud, kus on Manchego juust, Ibeeria sink ja confit sibul).
Leivakukliburger Barloventos.
PALKI JA BAOBAB
Päeva tipuks minge jahtima a džinni toonik või Bitácoras, Santa Cristinas, kust avaneb panoraamvaade, või Baobabis, ühes minu lemmikkokteilibaaris.
*** Teid võib huvitada ka...**
- Galifornia: mõistlikud sarnasused kahe lääneranniku vahel
- Sa tead, et oled galeegi, kui...
- Viis asja, mida suvel Galicias süüa
- Viis asja, mida Galicias süüa (ja ei, kõik pole mereannid)
- Viis ebatavalist sihtkohta Galicias
- Tibu pärandi tegemise kohad Galicias
- Kaheksa võimalust kaheksajala söömiseks Galicias
- maagilise Galicia kohad (I)
- maagilise Galicia kohad (II)
- Vigo, öö ja reetmisega
- Kõik Marta Sahelicese artiklid
Vaated Bitácora terrassilt.