Youtuberi fenomen tungib gastronoomiasse
YouTube on olnud meiega vaid kümme aastat, kuid tundub (eks?), et see on seal olnud kogu oma elu. Esiteks kui (lihtne) tähendab postitage veebis tasuta videoid , saab selle plahvatuslikuks, kui 2006. aastal ostis Google selle 1300 miljoni dollari eest – mis tol ajal tundus meile tipphetk, kuid olge ettevaatlik. nad ostsid tulevikutelevisiooni.
YouTube kasvas plahvatuslikult, kui mobiiliturg arenes ja meedia loomulikult kaasati lavastused, intervjuud ja viirused Youtube’i universumist . Kuni koorumiseni: selliseid lapsi nagu El Rubius , Luzu , Patry Jordán või Mangel ei püstitata mitte teie laste iidoliks (mis samuti), vaid idudeks, kuidas see saab olema (kuidas see on) tulevane audiovisuaaltööstus.
Kuid olge ettevaatlik, Youtube'i edu tuleneb just sellest, et see ei piirdu ainult olemisega "tuhandeaastase põlvkonna keskpaik" (Millennials ehk Y-põlvkond on põlvkond, kes on sündinud aastatel 77–88. Millenniaalid on Lena Dunham või Mark Zuckerberg, aga ka David Muñoz, Diego Cabrera, Eduardo Arcos või Íñigo Errejón , ja me rääkisime selle gastronoomiast juba ajakirjas Mantel & Knife), kuid kuna see on kogu maailma vahend. Kui iPad on köögis roa valmistamise ajal, pole see enam ulme , on enam kui miljardi kasutaja igapäevaelu (mis võrdub kolmandikuga kõigist Interneti-kasutajatest).
Köök on loomulikult olnud üks sektor, mis on selle reaalsusega kõige paremini vastu võtnud. Ja see on see, et youtuberite revolutsioon on ruumis ja ajas kattunud selle gastronoomilise mulliga, mis tungib rumalate kastide, meedia ja kõigi meie ajajoonte parimasse aega. On aeg panna must valgele ja tuua meie laudlina kõige asjakohasemad gastronoomilised youtuberid , Hispaanias ja mujal.
Ekraanid, me armastame ekraane!
1.**JAMIE OLIVER**
1 835 755 tellijat.
Võib-olla kõige äratuntavam digitoidupõlvkonna "nägu" oma aukartuse, huumorimeele ja kõikehõlmavuse poolest: ta on tervet põlvkonda veennud, et gastronoomia ei pea olema umbne. Võib-olla veidi "räpane" toiduvalmistamine, kuid lõbus käivitada . Jamiet on võimatu mitte armastada.
Jamie Oliver
2.**EEPIC SÖÖGIAEG**
6 893 899 tellijat
Kõige sealiha, liialdatud ja heteroseksuaalseim gastronoomiline kanal kogu planeedil. Gastronoomiline testosteroon tuhat tunnis, vangi võtmata: sadu tuhanded kalorid, pitsad, cannellonid, pannkoogid, juustuburgerid... Ilmselgelt me armastame seda.
Kiirtoit viidud teisele tasemele
3.**KOERAGA TOIDUVALMISTAMINE**
1 060 523 tellijat
Jaapani daam teeb süüa oma kaka ja salakokaga Jaapani traditsioonilise köögi retseptid. Kuidas see ei võiks olla minu lemmik?
Kes vastu peab?
4.**Head isu**
26 133 tellijat
Homonüümse ajakirja laiendus _(toit+kultuur) _ millega jagab toimetuslikku joont ja stiilipõhimõtteid: hea maitse kõikjal, elegants, peenus ja tehniliselt täiuslikud videod. Te ei saa rohkem küsida.
5.**YUYA**
11 729 805 tellijat
Yuya pole siin (ilmselgelt) võimaliku coquinero huvi pärast. Ta on siin, sest see väike tüdruk on oma kahekümnendates (enamik tema videoid on iluõpetused) on terve põlvkonna Colombia laste ikoon (MTV järgne ajastu) ja kuna iga retseptivideo halvab poole Colombiast: **Tee parimaid koogikesi ♥ (väike süda on sinu oma) **... Sellel on peaaegu kolm miljonit vaatamist.
6.**USKOKK**
84 464 tellijat
Txaber Allue See on võib-olla viide, kui räägime Hispaania YouTube'idest. Tema ideoloogia sobib suurepäraselt meediumile: kiired retseptid (umbes 5 minutit) ja ligipääsetav (Mulle ei meeldi toiduvalmistamisel rakendada madala hinna kontseptsiooni) ; Samuti avaldab see iga paikkonna populaarsete roogade pingeread.
7.**KÖÖKANAL**
185 903 tellijat
Canal Cocina on üks televisiooni meediatest, mis on selle ajastu koode (tempo, keel ja see "jenesequa" võimatu oma emale seletada) kõige paremini mõistnud. kelle ainus jumal on vikerkaarerajal liuglev piksliline kassipoeg (AHA). Tema videotes on retsepte üle maailma, restoranide külastusi, ilma jamadeta kokkamisi ja ka (mida kuradit) mu kallis ** Gabriela Lendo on ka väljas .**
8.**ISASAWEIS**
Et lisaks videotele nagu Trick, et riided riidepuudelt ei kukuks või töömeik koosolekuks, jagab ka teie kõigiga armsad retseptid . Rohkem küsimusi ei ole, teie austatud auk.
Õpid riietuma hästi igaks juhuks... ja kandma õiget tupperit
9.**CHICOTETUBE**
18 468 tellijat
Kas kanali nimi pole suurepärane? Aga asume asja kallale: kuidas ei saaks kokal olla oma ruumi (sest pidage meeles, et ta on kokk ja te võite proovida tema Vardad Yakitoros ) televisioonis kõige väljaminevam – tal on see olemas ja ruumi on kõigele, alates emaga koostatud retseptidest (meile meeldib) kuni traditsiooniliste roogade retseptideni: krõpsud!
ChicoteTube ja tema daam ema
10.**YUMLAND**
36 853 tellijat
Enamiku Hispaania toiduvalmistamiskanalite probleem (ikkagi) on see, et (ikkagi) proovige reprodutseerida televisiooni retseptisaadete klassikalist vormingut (Käed taignas, ammu enne Arguiñanot), Yumlandiga seda ei juhtu: halb piim, "pim-pam" huumor, õpetused asjadest, mis meile meeldivad (Chili Hot Dog) ja filmiroogade retseptid, nagu näiteks Inglourious Basterdsi õunastruudel.
Õppige oma naabreid tapma... köögis nuga valima!
Jälgi @nothingimporta
*** Teid võib huvitada ka...**
- 86 põhjust reisimiseks KOHE
- Millenniumlaste gastronoomia
- Gastronoomilise mulli dekonstrueerimine
- Gastroplaneedi enim plagieeritud toidud - 51 parimat rooga Hispaanias
- 101 restorani, mida peate enne surma sööma
- Condé Nast Traveler Spain YouTube'is
- Kõik laudlinad ja noad
- Kõik Jesús Terrési artiklid