Fastvínic köögiviljavõileib
Ajatust klassikast julgete gurmeekombinatsioonideni – me armastame suupisted sest nad võivad olla proletaarlased Y universaalne , kiirtoit või deli , eksootiline kas väga kohalik ja kõik korraga. Olles moodi unustanud ja moekamad kui kunagi varem, vaatame läbi mõned parimad võileivakohad Barcelonas et valida meie lemmikud.
1) PORCETTA SAGÀS
Räägime neist, et nende hamburgerile kiidulaulu laulda, kuid nende ülejäänud menüü ei jää palju maha. Tooted lahkuvad oma talu omanikud saavad maitse, mis on vaevalt võrratu, ja neid serveeritakse ühes neist leivadest, mis panevad meid õnnistama põllumajandust. Jaotises “Päritolu” olevad suupisted on tüüpilised katalaanid (kuigi me samastame maitsva porchetta itaalia seapraega), kuid peate ka seiklema "maailma" rubriigis ja näiteks hullumeelselt armuma bánh mi vietnamlane koriandri ja maapähkliga. (Palau plats 13)
2) MENDIZÁBALIST BRIE, MANGO JA SERRANO SINGI VÕILEIB
See on nii väike, et otseselt koosneb see ainult a baar . Muidugi kompenseerib see oma ruumipuuduse, pakkudes mõne meetri kaugusel imelist terrassi, mis sobib suurepäraselt maailma ühe meelelahutuslikuma inimparaadi mõtisklemiseks. Raval . Serveerimine värsked võileivad Y mahlad Y looduslikud smuutid plaatide, suhtumise ja kaabakad vahel. (Kaubandusamet 2)
Leivatsirkuse rostbiif
3)LEIVASEST JA TSIRKUSEST RÖSTVEIS
Nende põhimõtete deklaratsioon eelneb neile: „Jah, me oleme ameeriklased. Ei, me ei tee burgereid." ameerikalik jõulisus väikeses kohas rollacoga Sec Town millega pärast võileiva proovimist on raske mitte liituda rostbiifi brie ja rukolaga (kuigi magus pühvli kana muudab meid ka üsna locatis) . Iga võileib on a erinevat leiba ja kõiki serveeritakse laastud Y marineeritud kurk , detail, mis teab, kuidas saada oluliseks. (Blasco de Garay 59)
4) OMLETIVÕILEIB QUIMET D'HORTAS
sisse Horta , mis on üks neist Barcelona linnaosadest, mis on veel kaugel turistide keerisest, see asutus, mis on teel sada aastat vanaks saama, jätkab kursil, et serveerida tohutuid võileibu. ciabatta leib . See pakub puitu, marmorit, kõrgeid kivitööd ja terrassi, et nautida naabruskonna elu. Selle mitmekesisus tortilla võileivad annab otsustamatutele peapöörituse. (Pl. Ibiza 10)
5) IKASTOLA LÕHE JA GUACMOLE VÕILEIB
Selle tahvel annab teada hea suurusega ja soodsama hinnaga võileibadest, mis on valmistatud aastal teravilja leib ja rohkelt salateid. Puidust lauad, tapased ja zuritod tähistavad baski rull ruumidest. The lõhe võileib Sellel on kõva konkurents pesto ja kitsejuustuga; mõlema proovimiseks on parem mitu korda naasta. Kui saate ka laua oma sisehoov nendest, kellel on puid ja naabrid, on öö lahendatud. (Pärl 22)
Partridge Fastvínic vinegretiga
6) PARTRIDGE VINAIGRETTIS FASTVINICUS
see on kaja , see on kohalik ja see on gurmaan . Pühendunud kvaliteetsetele Kataloonia toodetele, õnnestub see olla ka koht, kus saate nautida ja õppida veine (see on samast meeskonnast Monvinic , portaali naaber) , ja selle magustoitude hulgast ei puudu kataanid või imeline värbama , millele tuleb alati auk teha. Nad on isegi kõigi oma tarnijatega raamatu välja andnud, et kohusetundlik tarbija teaks kana kasvatajaid või söödava rukola kasvatajaid (see on väga portlandia, aga juhtub). Jeesus Terres juba kuulutas siin oma ekstsellentsid ja ainus, mida saame lisada, on see, et meie lemmik on pärit nurmkana , mida nimetatakse ka " sentimentaalne suupiste” . Sellega on nad meid võitnud. (Deputatsioon 251)
7) FRANKFURT CAN CONSAS
Kõik järjekorrad gooti kvartalis ei pea sisenema monumenti või mõnda Plaza Reali restorani. Keset väljakut Püha Jaakobus ** klassikaline klassikaline ** elab üle keskuse hotellihulluse, pakkudes tohutult erinevaid võileivavalikuid. Oluline selgitus: Barcelonas vorste kutsutakse Frankfurtiks , kasutatakse seda nime tegelikult üldiselt võileivapoodide viitamiseks ja see on see, mida me siin proovima peame. Muidu küsi vorst kas hot dog (ei, see pole sama) ja kasutage võimalust, et pidada sõpradega igavene arutelu gastronoomilise nomenklatuuri üle. (Raamatupood 1)