Kiire söömine pole kunagi olnud tervislikum.
"Ma ei peatu hetkekski, mul pole isegi aega süüa" . Mitu korda olen seda fraasi kuulnud ja mitu korda olen mõelnud " valeta! "Vaatame, kindlasti on tõsi, et teil on kiire ja teil pole piisavalt aega kuue ja poole tunnisel degusteerimismenüüs osalemiseks, kuid garanteerin teile, et saate pühendada mõne minuti sellele pühale teole, milleks on söömine.
Kui leiate end keskusest, Calle del Conde Duque jõudis peaaegu Alberto Aguilerani , on oma uksed avanud Magus , hubane ruum täis elu. Nad pole nii kaua tegutsenud, et sa ei leia neid veel sotsiaalmeediastki, anna aega. Koos abiga Cristina Munoz ( El Universo de Cris ) on välja töötanud a värske ja toortoidu menüü, nagu nad seda kirjeldavad, mis hõlmab laia valikut tooteid, millest paljud on toorvegan, kus ei ole kohta suhkrule ega rafineeritud. Joogiks külmpressitud rohelised mahlad, smuutid ja shotid . Kui soovite midagi ühtsemat, saate selle oma maitse järgi teha salat nende puhvetist 6.50 euroga või proovige neid pasteedid, millele on lisatud crudités või kuivatatud kreekerid. Neil on ka gluteenivabad koogid. Selle ajakava esmaspäevast laupäevani kell 11 hommikul kuni 10 õhtul.
Ärge laske end petta sellest väikesest müügikohast Antón Martíni turu esimesel korrusel. Showcase ei ole ainult a maheroheline pakkudes omapäraseid puu- ja köögiviljasorte (nagu **kollane peet, lilla lillkapsas või keefirilaim)**, kuid valmistage ka mõnda pealinna rikkalikumad mahlad ja smuutid . Selle külmpressitud mahlad , säilitavad kõik vitamiinid ja omadused ajal mitu päeva nii et saate ühe (või mitu) nende 1-liitrist pudelit koju kaasa võtta. Pakkumine varieerub olenevalt aiasaadustest, kuid energiat võtate kindlasti. kvaliteet, ökoloogiline ja väga hea hinnaga . Parim soovitus on usaldada neid ja lasta neil kokteilišeitil end nõustada.
Viis aastat tagasi ** El Aliño avas uksed Malasaña naabruses**. See take away pakkumine tervislik ja omatehtud toit, mis sisaldab vähe soola ja küllastunud rasvu, hindadega, mis sobivad igale taskule. Nad ei kasuta agressiivseid tehnikaid, näiteks praadimist ja nad valivad aurutatud küpsetamine, hautatud ja kerged praad.
Kõik esimesed toidud, mida nad oma menüüs pakuvad, on veganid : Gazpacho, hummus ja köögiviljakreemid on piimavabad . Peamiselt Tai stiilis riis või nuudlid Nad astuvad lavale mitu korda nädalas. Kui valikuid pole palju, nad annavad endast parima, et sulle meeldida ja nad leiavad teile rikkaliku alternatiivi. Seda hinnatakse olenemata sellest, mis kell te neile külla lähete , on vitriinid alati täis ja ootavad teid. Tuleb märkida, et lisaks suurepärasele tähelepanule ja lahkusele tema kohtlemisel, tema ajakava , ja see on see, et need mehed töötavad tohutult 365 päeva aastas , välja arvatud jõululaupäev ja aastavahetus. Pühapäevast neljapäevani kell 11.45-23.30 ning reedel ja laupäeval kell 11.45-01.00.
Mine veganiks!
Jah lisate tingimusteta armastuse päästmisel a kuldne retriiver , nihe a taimetoit ja vajadus võimu järele süüa taimseid, rikkalikult ja taskukohaselt naabruses, kus te elate, saate tulemuseks sama ilusa projekti kui Sanissimo. Asub tänaval Saint Vincent Ferrer ja seljataga on vaid kaheksa kuud reisimist, need armsad poisid võtavad sind alati naeratusega vastu.
Et minna, alates mahlad ja smuutid **päevamenüü läbimine (argipäeviti kell 9.50 ja nädalavahetustel 11.50)** kuni maiustused ja koogid mille kasutamist püüame võimalikult palju vältida nisu et oleks võimalik kohaneda võimalikult suure publikuga. Üks selle tähttooteid, bagelid, rõõmustab kõiki, kuna neid on ka palju vegan valikud. Kui teil on natuke rohkem aega, saate seda teha lõõgastuge ühes lauas mis neil on saadaval, või vaadake Minipood. Avatud kella 12-st öösel kella 11-ni, teisipäeval suletud.
Sanissimo üks nõutumaid roogasid
Tribunali metroo kõrval Fuencarrali tänaval leiame ühe Juicy Avenue frantsiisi neljast poest. Tema menüü, väga "ameerikalik" , koondab laia valikut tervislikke valikuid, et igaüks leiaks oma lemmiku. Sisestage oma pakkumine, mahlad ja smuutid millele saate lisada supertoidud , meeldiv üllatus lisaks jääsegud, teed ja palju erinevaid kohvisorte. sööma, bagelid, salatid, pannkoogid... valikutega taimetoitlased.
Veganite puhul tuleb küsida, kas nad saavad ööbimisvõimalusi teha, kuid vähe on sellist, mis ei tekitaks killukest lahkust ja naeratust. Valida on nii palju, et kõike proovimiseks on vaja mitu korda. Silmatervise friigid ja eksperdid : Kuigi on vahet mahlad ja smuutid olenevalt nendes sisalduvatest koostisosadest, võib-olla teevad nad mõlemat kombinatsiooni . Kui sa oled imelik nagu mina ja sa ei ole selle fänn batizmos, Soovitan enne küsida. Väga soovitatav praegu, kui kuumus algab: Puhasta mahl, õun, kurk ja laim.
Juicy Avenue kreppimenüü.
On mitmeid kohti, kust leiate ühe puuviljafrantsiisi müügiletist. Kas te liigute Azca, Chueca või Malasaña naabruses , on teil võimalus neid proovida hooajaliste puuviljadega ja hetkel tehtud mahlad ja smuutid . Mõnega üsna konkurentsivõimelised hinnad, 400 ml 3 eurot, 560 ml 5 eurot ja liitrine pudel 8 eurot, Need on tervislikumat eluviisi propageerinud turul olnud seitse aastat. Ärge unustage proovida Marbella mahl, valmistatud spinati, selleri, kurgi, ananassi ja õunaga. Siin saab riskida ka batizumosega, hoiatatud.
Konkurentsivõimelised hinnad ja BATIZUMOS
_*Zahira on füsioterapeut ja lisaks omandas ta magistrikraadi taimetoidu ja spordis kasutatava toidu erialal. Ta on olnud taimetoiduvalmistamise kooli (Ana Moreno kool) õpetaja ja koordinaator, Ziva To-Go (Mallorca toorvegan restoran) peakokk ja Botanique'i peakokk. Praegu on ta fotograafia- ja gastronoomiaprojektis 42° kokk ning teeb koostööd kirjastusega RBA retseptiraamatu väljaandmisel.
*** Teid võib huvitada ka...**
- Kus süüa veganit (Madridis) ja mitte surra püüdes - Gluteenivaba marsruut läbi Madridi
- 100 asja Madridi kohta, mida peaksite teadma
- 57 asja, millest saate aru ainult siis, kui olete Madridist
- Madridi teejuht
- Sa tead, et oled Madridist, kui...
- Madrid 20 aastaga vs. Madrid 30-ga
- San Migueli ja San Antóni turg
- Malasañas domineerivad kaks turgu: Barceló ja San Ildefonso
- [Madrid: vermut helistab
- La Latina B-pool](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Madridi gastronoomia tollikaart
- Gastro marsruut läbi Madridi: David Muñozi lemmikud
- Parimad hilised hommikusöögid Madridis: tee pika ja hilise hommikusöögi nautimiseks
Zahira, vegan kokandusguru.