Gastrocanaperos, see hirmus hõim
Täpselt nii, täna on kõik "gurmee" (ninad, kui isegi Mercadona müüb gurmee-guacamole'i), elustiiliajakirjad räägivad nüüd ainult gastronoomiast (ahem), kokad monopoliseerivad rohkem kaaneid kui ministrid ja härjavõitlejad , hõõruvad reklaamiagentuurid käsi uue gastro-reklaamikampaaniaga valves ja populaarne sõnastik on kokku varisenud -jubedate-uute sõnadega nagu foodie, finger food, trash cooking või gastrobar.
Kuid see pole kõige hullem. Kõige hullem on see, et “Food is the new Rock” tulemusel on tekkinud kurjakuulutav, rumal ja kõikjalolev tüpoloogia (nagu mingi gurmee Lemmings). Me räägime gastrocanaperost. Ja mis oleks parem kui need, kes on süüdi oma võitluse selgitamiseks näpuga näitamises nii ohtlikule isendile: need, kes vastutavad ** @Gastrocanaperose konto eest. "See sündis gastroneti teatud isendite scrounger-käitumise vaatluskeskusena**. Mõnes mõttes on gastronoomia 2.0-st saanud loomaaed ja me tegutseme loodusteadlastena, kes jälgivad oma eakaaslasi. Me ei ründa ega kohut mõista, vaid paneme peegel nende ees ja me oleme kollektiivi valjuhääldina.Jälgime neid esitlustele, võtame teadmiseks saadud proovide kastid ja kirjutame üles nende ohvrite kutsed. Kahjuks ei võta kõik gangsterid meie tööd kaasa sama huumorimeel," ütlevad nad.
Laksude jagamise ja nelja põse keeramise huvides oleme käsud laiali jaganud. Allakirjutanu märgib esimese viie ja hirmuäratava @Gastrocanaperos viimase viie alla. Ja ilma pikema viivituseta:
1) Gastrocanapero sünnib
Kas mäletate seda kaaspalli klassis? See tõrjuv Vicente, kes istub esireas? See delegaat tõstis kiiresti käe ja kratsis pool punkti, osutades judole, inglise keelele ja trükkimisele? Samuti, täna peab Vicente gastronoomiablogi, ta käib gastrosaraos nagu homset polekski ja säutsub iga suupiste, mille ta alla ahmib.
2) Gastrocanapero maksab postiga
Tõelist gastrocanaperot pole nõus pintslisse jätma isegi kasin euro. Postitused, säutsud, mainimised, boonused, fotod Instagramis ja isegi videod Vine'is. Aga piletid? Palun tulge teine selle luuga koer.
3) Gastrocanapero põlgab Michelini, 50Besti ja Repsoli
Ja ka Don Carlos Maribona, José Carlos Capeli, Rafael García Santose ja isegi Grimod de la Reynière’i arvamus, kui ta pead tõstis, on väga karm. Gastrocanapero jaoks on ainult üks kehtiv kriteerium ja see on tema . Lihtsalt puudu.
4) meister genuflektsioonis
Ja magistrikraad meelitamises, vaseliinis sotsiaalvõrgustikes ja lõime igale kaubamärgile, restoranile, džinnile või õllele, mille eest tasutakse valves olevate suupistete eest.
5) Tunde on alati olnud
Isegi gastrocanaperode seas. Jah ka. Seal on esmaklassilised gastrocanaperod (üleriigilise meedia staargastronoomiablogi tuhandete külastustega), kes mängivad kõvasti Tamara Falcó moodi (kas sa loed mind? Ma armastan sind, Tamara) ja käivad ainult suurtel kohtingutel; Kutse alusel muidugi. Kuid leidub ka imikuid-gastrocanaperosid, kes naabruses toimuval õlleüritusel end haledast õlekõrrest läbi lohistavad.
6) Gastrokanaper vajab patrooni
"Nii nagu Van Goghil oli doktor Gachet, vajab elukutseline rügaja kedagi, kes tema peksmist toetaks. Kokad, kaubamärgid või reklaamiagentuurid võitlevad selle nimel, et võita Gastrocanapero süda."
7) Gastrocanabut ei ütle kunagi ei
"Ükskõik kui väsinud sa oled, kui palju sinki oled söönud ja kui palju kareda veini oled joonud. Ükskõik kui jabur on üritus või kui ebatervislik proov on. Gastrocanapero armastab tasuta. Professionaalsus eespool kõik muu."
8) Gastrocanapero on multimeediumiekspert
"Ta töötleb fotosid, videoid, tekste, blogib ja käsitseb oma vidinat nagu lootustandvat hüpertekstuaali. Tal ei pruugi olla õrna aimugi, mis on silgud või ta arvab, et trühvel on see asi, mis petisú sees käib. Aga kui me räägime Final Cutist Pro, Photoshop, Wordpress, Klout või Analytics asjad muutuvad."
9) Gastrokanaperism on nakkav
"Olgu, gastrocanapero sünnib. Aga pöördumise juhtumeid tuleb aina juurde."
10) Eluviis
"Ärme lollitage ennast. Paljude jaoks võib see olla lõbus, kuid nende jaoks on see elustiil. Nende olemasolu juhtmotiiviks on kräunumine. Kui nad tahavad õhtusöögile minna, annavad nad sellest Twitteris teada. Kui neile meeldib veini, küsivad nad laost."
Ja pidage meeles...
Me kõik kanname sees gastrocanaperot. Jah, sina ka.
Gastrocanapero on sündinud