Võrratu vaade
Alustame marsruuti läbi pealinna ja registreerime end uues Mondrian London merekonteinerites , mis asub Southbanki piirkonnas. Selles suurepärases disainhotellis on suurejoonelised vaated , ja on vaid seitsmeminutilise jalutuskäigu kaugusel londoni silm (loomulikult meie järgmine peatus). Seal, peene vihma all, mis teeb kõik rohkem Romantiline , rõõmustasime linna 360º vaate üle ja olime vaimustuses sellest, kui ilus Big Ben kõrgustest
Lõuna ajal peatume kl Portobello tee , kus me armusime igasse selle värvilisse nurka. Seal ühes allees peidab end a väike brunchi ja tervisliku toidu paradiis, Farm Girl , millest saab automaatselt üks minu lemmikrestoranid (nende köögiviljakreemid ja açai kausid on muljetavaldavad).
Siis läheneme Piiritusetehas , sest nende imelisi džinni ja toonikuid on meile soovitatud. Seal pakuvad nad meile ka mõtisklemise võimalust selle alkoholide valmistamise protsess , ja isegi selles osaleda, lisades džinnile meie aromaatsed lemmiknoodid . Pärast seda ainulaadset kogemust degusteerime selle lipulaeva ja jah, võime öelda, et see on nii nii erakordne, nagu lubatud.
Kui päike loojub, liigume ühte minu lemmikkohta pealinnas: sushi samba . Kõik siin on a nauding meeltele , alates klaaslifti tõusust (kust näete linna täielikult valgustatuna) kuni vaadeteni restoranile endale, sealhulgas loomulikult toidule. Me ei ole broneerinud, seega istume baaris, kaks Bellinit käes, samal ajal kui suurejooneline sushi lauda jõuab. Nende kombinatsioonid on maitsepommid ; küsimine on kohustuslik sashimi!
Vaated Mondrian Londonist
Järgmisel päeval ärkasime oma majas üles mugav sviit ja jõime sooja teed terrassil, päikese all. Peale pikka hommikusööki hotelli Rootsi lauas, täis sarvesaiad ja avokaado röstsai , alustame uuesti. Otsustasime koos tuuri teha Linn Unscripted , mis toob kokku kohalikud elanikud reisijatega, kes otsivad linnast originaalset nägemust. Tegelikult paluvad nad teil seda teha enne privaatse ekskursiooni broneerimist selgitad oma huvisid ; sel viisil saab juhend kujundada a ideaalne külastus teile ! Oleme neile öelnud, et kasutades ära asjaolu, et nael on väga hea hinnaga, tahaksime teada kõige huvitavamad ostupiirkonnad linnast.
Me kohtusime Gianluca , kena itaallane, kes õpib magistrantuuris Londonis, kus ta on elanud kümme aastat; ta kõnnib meiega parimatel ostutänavatel, selgitades kõike, mida me teadma peame. Carnaby Street ja Covent Garden neist saab üks mu lemmikvaldkondi: turu ja selle alleede elu on energiat nagu teiselt planeedilt.
Kui me kohale jõuame Saville rida , tänaval, kus iga endast lugupidav härrasmees ja daam peab riietuma, ei saa me peatumata jätta Gormley ja Gamble , esinduslik pere rätsepatöö, mis on olnud põlvkondi ja põlvkondi kohapeal. Seal näitavad nad meile kõige peenemaid siidi ja sellised täiusliku lõikega rõivad et me ei saa jätta tegemata kohandatud särgid : Seda võimalust on võimatu kasutamata jätta!
Gianluca on lahkunud; Täna pärastlõunal veedame **muuseume (tasuta!)**, nii et akude laadimiseks peatume lõunasöögil Burberry poe kohvikus **Thomas's Cafe**, mis asub Burberry Regent Streetil. see on Pannkoogipäev , ja kõik näeb suurepärane välja, nii et lähme pannkookidele!
Portobello stiil
Meie esimene peatus on Loodusloomuuseum , mille saal on suurejooneline, kuid mitte rohkem kui selle kollektsioon rohkem kui 70 miljonit isendit . Hiljem külastasime kuulsat Tate Britain , kus köitvad teosed David Hockney ; see on ainulaadne võimalus nautida 20. sajandi üht populaarseimat Briti kunstnikku.
Pärast Briti ja rahvusvahelise kunsti paremikku nautimist suundusime Notting Hill õhtusöögile. meil on kohting Apteek Londonis , ilus restoran, mis pakub suurt valikut taimsed toidud vegan- ja taimetoitlastega, ja isegi ilma rafineeritud suhkrute, gluteeni, lisandite või kemikaalideta: see on kohustuslik tervislik toit, nagu see siin. See on meie viimane eine Londonis enne läbisõidule asumist Suurbritannia maal , reis, mida me väga tahame.
Nii algab meie teekond läbi Briti maapiirkondade
SIIS KULUDE JUURDE
kohale sõidame Bibury , üks võluvamaid külasid Inglismaal. See asub umbes kahe tunni kaugusel Londonist ja uskuge mind: reis on seda väärt . Kohale jõudes on kõike üle ujutav roheline kontrastiks hoone tumedate fassaadidega kivimajad, ja komplekt koos lilled ja järv, see paneb sind lihtsalt armuma.
Teeme piirkonna ringkäigu ronides a väga elegantne vintage Jaguar Mk2 (kas on midagi britimat kui Jaguar?), millega koos käivad linnakesed Cotswolds ja selle mägede, mägede, põldude, majade ja losside maastik (peate peatuma Broadway torn , pisike, kuid täiesti maagiline). Kuna oleme nii palju fotode tegemiseks peatunud (võimatu on mitte teha), jääme hiljaks ja kui peame midagi sööma tegema, ei suuda me välja mõelda paremat kohta kui ** The Slaughters Inn **, maapubi, mis on tuntud oma maitsva omatehtud toidu poolest.
Ülejäänud pärastlõuna veedeti Cotswoldsis jalutades, väikeste lillepoodide ja käsitöölettide vahel seigeldes ning õhtusöögiks valisime oma suurepärase hotelli. Luik , mis asub otse selle jalamil Käärsoole jõgi. See on ideaalne majutuskoht a unistuste põgenemine , kust leida puhas rahu ja vaikus.
Järgmisel hommikul suundusime Dorset. Kaks olulist peatust teel: Stonehenge (mis on veelgi šokeerivam, kui ma ootasin) ja Ühendkuningriigi leegid , nende loomade farm, mis asub 164 hektari suuruses pargis ** Singimägi ,** kus võib veel aimata rauaaegse asula jälgi. Arvake ära, mida me nüüd tegema hakkame: Jalutage nendega! Nad on nii ilusad, nii kuulekad, nii rahulikud, nii elegantsed... Ja pealegi on maastik ainulaadne, mis täiendab ületamatu kogemus.
The Costwoldsi lummav maastik
MINGE JURASSIC RANNIKULE
Dorsetis registreerime end sisse aadressil Silla maja , väike butiikhotell, mis asub hoones kolmeteistkümnes sajand , täis ajalugu täis detaile. Broneerige mõni toit selle valmistamiseks siit: teie restoran on kohustuslik!
Uus päev äratab meid aknal patsutava vihmahäälega: kuidas mulle see tunne meeldib! Täna suundume Lulworth, Dorseti rannikul. Jim ootab meid seal, et meile seda näidata muljetavaldavad kaljud ja metsikud rannad piirkonna omadused, etendus, mis jätab meid sõnatuks; Meie usume ükski foto ei anna õigust sellele, mida tunneme neid maastikke nähes.
Söömiseks valisime loomulikult selle värske homaar, Täiesti maitsev siinkandis. Nautisime nagu kaks väikest tüdrukut! Meie valik osutub täiuslikuks, et täita meid energiaga enne järgmisesse sihtkohta lahkumist, vannituba , mis asub siit umbes kahe ja poole tunni autosõidu kaugusel.
VANN, KOHT, KUHU TAGASI TULEDA
Selles termilises linnas on meil õnn jääda Gainsborough , üks parimaid hotelle maailmas Conde Nast Traveler , Tripadvisori järgi kogu Suurbritannia paremuselt kolmas hotell ja meie jaoks püsiv lemmik. Hoone ehitati algselt umbes 1800. aastal ja seetõttu on sellel arhitektuuristiilis fassaadid gruusia ja viktoriaanlik . Tegelikult on kunstil palju pistmist selle ehitamisega, kuna hotell on oma nime saanud suurepärane maalikunstnik Sir Thomas Gainsborough. Justkui sellest veel vähe oleks, selle asukoht Bathis on privilegeeritud (oleme kesklinnast vaid ühe tänava kaugusel), meie sviit on suurepärane ja selle kõrged laed on mulle täiesti armunud. Ja kuidas on tehinguga…!
Külastasime Bathi linna, mis on rohkem kui selle poolest tuntud rooma vannid Ja me ei saa jätta mõtlemata Soovin, et saaksime olla rohkem päevi . See on ilus koht, kus on palju elu, palju huvitavaid poode, imelised fassaadid, väljapaistvad restoranid... kindlasti, ütleme endale, peame tagasi tulema.
Jõudnud tagasi The Gainsborough'sse, leiame end massaaž eeterlike õlidega -mille oleme valinud aroomiteraapia valdkonnas- ja naudime seda termilised vannid. Pärast nii palju päeva sõitmist oli see kindlasti see, mida me vajasime ja tulime välja nagu uued.
Nii palju emotsioone on meid nälga jätnud! Suundusime hotelli restorani, mis oli täis kõige originaalsemad kunstiteosed, ja meid üllatab selle muljetavaldav veinikelder avatud söögituppa . Köök on lihtsalt peen, ühendades suurepäraselt tüüpilised Briti toidud eksootilisemad idamaised maitsed. Siiamaani unistan sellest karri-tofust läätsede ja köögiviljadega...
Täielik lõõgastus The Gainsborough's
AJAREIS WALESIS
Tund ja kakskümmend Bathist, leidsime Tinterni klooster või õigemini, mis sellest alles jääb. See endine 18. sajandist pärit tsisterlaste klooster on kõige majesteetlikum ning sinna on muljetavaldav siseneda ja olles nii suurejoonelisel maastikul kui ka väljaspool mis seda ümbritseb.
Jätame maha selle arhitektuurilise ime, mille juurde suunduda kõmri, täpsemalt, et Llyswen. Teel piirdume ** Brecon Beaconsi rahvuspargiga **, mis on üks muljetavaldavamaid asukohti Suurbritannia maapiirkondades, kust avanevad vaated, mis jätavad meid jahmatama. Ilmselgelt peatusime, et teha pilte!
Istume tagasi autosse, et oma teekonda jätkata, ja Brecon Beaconsist vaid poole tunni kaugusel jõuame oma uude hotelli või õigemini oma lossi. Tunneme end printsessidena lihtsalt ületage aiad Llangoedi saal , Relais&Châteaux, mis säilitab oma sisemuses a vana palee.
Juba ainuüksi Llangoedi aura võlub meid, kuid koht võidab kindlasti terviku, kui meid teenindatakse, peasaalis, parim pärastlõunatee, mida me kunagi maitsnud oleme ; Ma arvan, et neile avaldab isegi muljet nendest tehtud fotode arv! Sekundiga ahmime aga maitsva ära kannatusvilja koogikesi , lõhevõileivad, värsked puuviljad, muffinid ja muidugi suurepärane inglise tee. Kui oleme valmis saanud, nööpivad püksid napilt kinni: pidime kõik ära proovima!
Hiljem jalutame läbi hotelli aedade -nii seedime koogikesi- ja õhtusöögi saabudes soovitatakse õhtust sööma minna kl. Felin Fach Griffin , mis asub majutusasutusest 15 minuti kaugusel. See on restoran väiketalunike võõrastemaja mis toodavad ise koostisosi: omatehtud roogadel põhinev toit on ülimalt isuäratav ja hubane kodutunne See paneb meid pärast nii palju reisipäevi tundma end luksuslikult.
Walesis leiame unistuste arhitektuuri
EDINBURGH, MAAGILINE LINN
Mis meid meie sviidi juures kõige enam hämmastab G&V Royal Mile hotell , mis asub suurepäraselt linna keskel, on selle vaated: need annavad otse suurepärasele Rahvusraamatukogu , mida näeme läbi oma toa seina, sest see on tehtud kristall !
Täna õhtul einestame kl Kuradi advokaat , uus gastropubi, mis on osa projektist Stu McCluskey , tunnustatud pubide taga tuntud ettevõtja hea eluviis . Nad valmistavad tootekööki ja samal ajal kui ma söön hooajaliste köögiviljade koort ja värsket grillkala, mõtlen juba, et homme peame siia tagasi tulema... Täiusliku õhtu lõpetuseks võtame nende baaris kokteili, kõige stiilsem: kahtlemata parim linnanurk, mida näha ja näha.
Päevavalgus äratab meid järgmisel päeval ja katab selle kauni linna profiili, mis näeb välja nagu midagi muinasjutust . Ronime imelisi vaateid pakkuvate Arthur Seati ja Carlton Hilli mägedele ning kasutame võimalust teha suurejoonelised fotod ja nautida maastikku. Jalutuskäigu jätkamiseks, mida me ei tahaks kunagi lõpetada, kõnnime **Royal Mile'i juurest Edinburghi lossi**, mille käigus mõistame, et see on kohustuslik marsruut selle koha maagilise olemuse tabamiseks.
sisse Printsessi ja George'i tänav, kaks kõige stiilsemat ja glamuursemat tänavat linnas , teeme siin natuke seda, mida nad kutsuvad akende ostmiseks. Kõnnime kuni öö saabumiseni, eksides alleede ja varjutatud nurkadesse, mis on täis värve, et lõpuks õhtust süüa Kuppel , majesteetlik, elegantne ja eelkõige väga romantiline restoran.
Delikatessid The Devil's Advocate'is
RETKE LÄBI KAUNI KÕRGMAAD
Täna hommikul a Jeep Range Rover 4x4 ootab meid ringreisile Highlands : Mulle on sellest Šotimaa osast nii palju räägitud, et ma ei jõua ära oodata, millal sinna jõuan! Teel sõitsime mööda Cairngormsi rahvuspark ja läbi linnakese Pitlochry , mis on ühed kaunimad maastikud piirkonnas Highland Perthshire . Lisaks on neil palju eksemplare, mida peame piirkonna üheks tipphetkeks: kuulus Highland Coos, maailma ilusaimad pikakarvalised lehmad !
Lõpuks jõuame selleni Fort-Williams , võluv väike kaluriküla. Seal me jäimegi Laimipuu , hubane hotell, kus on üks silmapaistvamaid restorane linnas. Ent täna laseme end idüllilisusel kanda crannog , atraktiivne väike restoran, mis asub maja järve ääres : tema köök üllatab meid ja kala on üllatavalt hästi küpsetatud. See sulab suus!
Järgmise päeva koit meie viimane päev Suurbritannias , ja me tunneme, et me ei taha siit kuidagi lahkuda. Aeg aga hakkab otsa saama, nii et kõige parem on ära kasutada kõik see, mis meil reisimisega üle jääb lomondi järv , unustamatu maastik.
Teel peatume Glenfinnanis, et näha kõige kuulsamat Glenfinnani viadukt . Mida sa ei tea? Mis siis, kui ma ütleksin teile, et Sigatüüka ekspress Harry Potteri filmides? Selle arhitektuur on pimestav !
Marsruut läbi mägismaa
Jätkame oma marsruuti ja peatume aadressil glencoe org , liikuv maastik, mis valiti pildistamiseks Skyfall, James Bondi film. Järgmine peatus on väikelinnas Luss; rääkisime restoranist Hotell Loch Lomond Arms , mille menüü peegeldab Šoti mägismaa loodust oma hooajaliste puuviljade, juurviljade ja eelkõige oma aias kasvava aromaatse ürdi lõhnaga, mis muudab meie meeled pilve.
Lõpuks jõudsime **meie teise printsessilossi, Cameroni majja**. Ööbisime taaskord ühes Suurbritannia parimas hotellis, viietärnihotellis Lomondi kaldal, mille restoran on auhinnatud. Michelini täht. Vaated meie terrassilt on kirjeldamatud; puhas õhk, mida hingatakse, on meie jaoks isegi erinev. See on tõeline rahu.
Lõõgastume ja treenime nende täielikus jõusaalis, enne kui läheme Michelini tähte proovima. See kogemus jätab meid sõnatuks. Cameron House'i restoranis söömine on naudi naudingut iga meelega , on ideaalne peo lõpp ideaalseks reisiks. Jah, homme läheme koju ja jätame maha oma suurejoonelised puhkused Suurbritannias, kuid teeme seda rõõmsalt, uuenenud energiaga ja ennekõike tahaks väga tagasi tulla.