Juustubaari kuulsad võileivad.
A Camden Town millestki ei puudu midagi, et olla täiesti täiuslik. **Londoni naabruskond** hoiab väikest saladust (mille olete võib-olla juba avastanud) ja see on juustubaar, väike kõrts, mis on pühendatud juust . Kas on midagi paremat kui a hea sulatatud juustu võileib ? Jah, 30 sorti briti juustud ootab sind ja ütleb sulle "tule ja söö mind".
Muidugi ei saa te neist mööda vaadata grillitud võileivad , kuid sisse Juustubaar Seal on palju rohkem. “Pakume a juustukeskne menüü mis ühendab meie kuulsad võileivad, „mugavustoidud” ja leidlikud väikesed taldrikud, mida jagatakse, rõhuasetusega kokkade juhitud paaridele ja kvaliteetsetele toodetele”, selgitavad nad Cheese Bari veebisaidile Traveler.es.
Burrata juustubaaris.
Juustubaar Alates 2013. aastast on see andnud, millest rääkida, ja näidanud seda briti juust Sellel pole prantslasi kadestada midagi. kõigepealt läbi Juustuauto, grillitud juustuvõileibade serveerimine Londonis ja Ühendkuningriigis kahest 1970. aastate jäätiseautost nimega Alfie ja Audrey.
Asutaja naasis Ameerika Ühendriikidest suure unistuse, väikese raha taskus ja vana jäätiseautoga, mille ta püstitas oma kodu poole. "Selle tagasihoidlikust algusest aastal Maltby tänava turg , serveerides perele ja sõpradele vihma käes 20 võileiba, sai Ühendkuningriigi festivalide ringrajal kindla koha. Juustuauto on teenindanud üle 150 000 võileiva ja sulatanud üle 20 tonni parim briti juust ”, selgitavad nad Traveler.es-ile.
2016. aastal läbi a ühisrahastuskampaania sai loomiseks 130 000 naela Juustubaar , mis avati lõplikult 2017. aastal. A vabaaja restoran , nii nad seda kirjeldavad, 54 inimesele Camdeni südames.
Juustubaar Camden Townis.
LEMMIKUD
See tempel on pühendatud parim briti juust , kõik need kuuluvad tootjatele ja käsitöölistele talud Ühendkuningriigis kus nad juustu valmistavad traditsioonilisel viisil . „Meie eesmärk on jagada oma toitu võimalikult paljude inimestega, samal ajal harides ja teavitades, kui hea toit võib olla. Briti tooted ”.
sisse Juustubaar saate nautida mozzarella ja burrata La Latteriast Lääne-Londonist ja Gringa Dairy Chihuahua juustust Peckhamis. Väljastpoolt Londonit on juustubaari teine populaarseim cheddari juust Quicke's ja Baron Bigod, juust pärit toorpiim ja brie, mida valmistab Fen Farm Dairy Suffolkis.
Ja teie parimad toidud? The mozzarella pulgad need on klassikud. “Samuti suitsutatud šoti munad ja must puding; ja sinihallitusjuustu raclette Belfastist pärit Young Bucki juustuga on soolaveiseliha, kartul ja trühvlimesi ühed meie lemmikud,” lisavad nad. Leiad need kõik 6 või 9 naela eest.
Tema mozzarella kleepub.
KÕIGE ERILISEM
Kui soovite proovida erinevaid ja avaldamata asju, on need nende soovitused. Moorland Tomm, tehtud kogukonna poolt Camphill Bottom Village'is , sotsiaalne ettevõte puuetega inimestele täielikult jätkusuutlik ja biodünaamiline. Nad toodavad seda juustu igal aastal vaid väikeses koguses ja meil on vedanud, et see on meie menüüs.
Samuti Young Bucki sinihallitusjuust, esimene toorpiim aastast Põhja-Iirimaa valmistatud Mike'i väljamõeldud Belfasti juustud.