Singapore Airlinesi sviidi aperitiiv
QATAR AIRLINES
Meil ei ole sõnu väljendamaks, kui väga me seda ettevõtet armastame ja kui väga me sooviksime, et paljud teised oma räigelt – ja jultunult – kopeeriksid tavasid ja teenuseid . Me pole ainsad fännid. Eelmisel aastal andis Skytrax talle selle eest auhinna "Aasta parim lennufirma 2012" , ja sai taas (kuuendat korda järjest) parima lennufirma auhinna Lähis-Ida.
me hoidsime seda äss eest varrukas teine trükk gurmeetoitu ja -jooki pardal , sest ka, mis puutub nuga ja kahvel , on enamikust lennufirmadest mitu korda ees. Ja see on nii, kuigi asjaolu, millel on suurepäraste kokkade nõuanded nende äritegevuse ja esimeste menüüde jaoks pole see midagi eksklusiivset, ässade tasku, millega nad on loonud Katari meeskond Seda on väga-väga raske sobitada.
Viitame testidele: Ramzi Choueiri on üks populaarsemaid ja tunnustatumaid kokkasid Lähis-Ida , tõeline kuulsus, keda jälgib tema igapäevases telesaates enam kui 10 miljonit vaatajat ja kes on maailma kulinaarne suursaadik. Liibanoni köök (miski nagu prantsuse keel eurooplaste jaoks araabia maailmas) . mitte kaugel maha Vineet Bhatia , ainus India kokk, kes on võitnud kaks Michelini tärni ja kellel on Londonis restoranid ja kes annab nõu Mauritiuse parimatele hotellirestoranidele. Euroopa puudutus paneb selle paika Tom Aikens , noorim britt kaks Michelini tärni , millel on kombinatsioonid Briti (kõige vähem) ja Prantsuse (enim) mõjudest ning moodne sidumine (traditsiooniline Jaapani köök Lõuna-Ameerikast pärit koostisosadega) juhib Nobu Matsuhisa (tuntud kui Nobu, lihtsalt), kellest tema numbrid räägivad paremini kui miski muu: kaks Michelini tärni ja 29 restorani 25 linnas viiel kontinendil.
Seda gastronoomilist pakkumist, mis on juba saadaval mõnel valitud lennul, tutvustatakse reisijatele lennuki pardal uus Boeing 787 Dreamliner , uus lennuk, mis ootuste kohaselt tõotab murda kõigest varasemast. Peab proovima.
Tom Aikens, üks Qatar Airlinesi staarkokkadest
SINGAPORE AIRLINES
Ühel hommikul ärkad isuga risoto . Ja siis tuleb meelde, et järgmisel päeval pead lendama. Enamikul juhtudel pole teil muud valikut kui teha ise tagasi astuma , välja arvatud juhul, kui teete seda näiteks koos Singapore Airlines ja pääsete brujuleari juurde selle veebisaidilt. Siis võib juhtuda kaks asja: see roog on menüükaardil ja hakkadki sülg voolama , või et leiate mõne delikatessipoe, mis teile veelgi enam meeldib. Sellest programm räägibki. broneeri kokk , mis võimaldab valida pöörlevast valikust pearoa, mida pardal sööd (seni, kui teeme seda minimaalselt 24 tunniga).
Gastronoomiline pakkumine Singapore Airlines ei lõpe siin: kõne Rahvusvaheline kulinaariapaneel , rühm kokkasid, kes valmistavad süüa mõnes maailma parimas restoranis hästi kokku sobitatud meeskond lennufirma kokkadega ja nemad vastutavad a gurmee menüü mida serveeritakse kõikides klassides (väga demokraatlik detail ettevõtte poolt, mida me väga hindame). Nende hulgas on Alfred Portale (kuulsast Gothamist, New Yorgist, Ameerika Ühendriikidest, ühest Ameerika köögi suurkujust), Georges Blanc (Vonnas, Prantsusmaa) , mis ripub tema jope küljes kolm Michelini tärni , kas sam leong (Singapur), klassikalise Hiina köögi meister.
Sarnane bassein on kokku tulnud, et valida veine, millega siduge kõik need plaadid ja alkoholide valik. Kas Veinigurmaanid , sommeljeed , kriitikud Y konsultandid , mille hulka on hiljuti kuulunud ka Rioja Bodegas Rodast, Reserva del 2007.
Kui vajate siiski erimenüüd, on ettevõttel (kindlasti veel üks meie lemmik) valikuvõimalusi kõik vajalikud asjad : koššer, moslem, taimetoitlane, gluteenivaba menüü... isegi 'äsja võõrutatud lapsed'.
Osa Singapore Airlinesi toitlustusest
MALAYSIA AIRLINES
Malaysia Airlines on üks enim valikuvõimalusi omavaid ettevõtteid, kes rahuldavad oma reisijate maitseid kõigis klassides ja tingimustes. kohandada menüüd . Teda on raske resignatsioonist tabada, sest tal on vastus ükskõik millisele kujuteldamatu ja kujuteldamatu toidupiirang . Selle konkreetsed menüüd kohanduvad usulistel põhjustel igasuguste piirangutega: hindud (taimetoitlase valikuga ilma veiseliha, sealiha või suitsukala) moslemid (ilma alkoholi või sealihatoodeteta ja moslemi riitusi järgides) või koššer (koos tootmistunnistustega). Samuti on reisijatele spetsiaalsed nõud kõhuprobleemid, diabeetikud, gluteeni- või laktoositalumatud, madala kalorsusega, soola- või rasvasisaldusega ning taimetoitlastele ja veganitele.
Igaks juhuks, kui menüüst jääb puudu, saab valida söömise ainult idamaised, ainult puuviljad, ainult toortoidud või ainult kalast ja mereandidest valmistatud road. Kui sööja järgib muid dieete, kannatab kirjeldamatute allergiate all või tunnistab mõnda muud määramata keeldudega religiooni (või on lihtsalt herneprintsess) ega ole leidnud nende hulgast seda, mis sobib nagu latekskinnas. Teie soovid, on veel üks võimalus: Nad valmistavad talle süüa, eriti seda, mida ta vajab. Täpselt nagu Ryanair, tule.
sisse Esimese ja äriklassi Malaisia on ka teenuse kaasanud valvekokk . Me ei saa kokka reisile kaasa võtta (mis oleks maitsev), kuid saame valida 25 erisoovitust menüüst. Valik tuleb teha vahemikus 30 päeva kuni 24 tundi enne lendu. Menüüd muutuvad iga kuu, et maailmarändurid ei jääks alla.
Malasya Airlinesi kohtlemine lisab selle suurepärasele gastronoomilisele pakkumisele
LAN AIRLINES
Tšiili ettevõtte üks peamisi omadusi on see, et ta keskendub oma kulinaarsele pakkumisele tooteid Lõuna-Ameerikast. Kõigest jääb meile veinikaart Premium äri: poolt koostatud valik Lõunakoonuse piirkondadest Hector Vergara (ainulaadne Meister-sommeljee Ladina-Ameerikas), kus saab maitsta uue maailma parimaid veine, nt Primus Malbec 2005 , ( Bodegas Salentein Valle del Uco , Mendoza), a Viu Manent Cabernet Sauvignon 2007 kaitseala (Vina du Manent Colchagua org), a Ribera del Loncomilla Syrah 2008 suur kaitseala (Concha y Toro Vineyard, San Javier Valley) või a EQ Coastal Savignon Blanc 2009 (Matetici viinamarjaistandus, San Antonio org). Ja lõpetuseks klaas šampanjat. Ei keegi muu kui Roederer.
Isikupärastatud tähelepanu on üks kohtvõrgu väärtustest
LUFTHANSA
Lõpetame oma ülevaate ühega meie Euroopa emaettevõtjad : Saksa kasutegur 400%. Meile meeldib ka gastronoomiliselt rääkida, sest see on üks väheseid, mis peaaegu alati jätkab meile reisi ajal midagi meelelahutust pakkuvat. Peaaegu kõigil lendudel, mida see pakub tasuta joogid , isegi kõige lühematel marsruutidel (näiteks Frankfurt-Pariis) ja unustatud turistidele võileib (kõige kauem soe toit ja suupisted) .
Teie teenus gurmaan pardal "Tähekokad" (Kuulsad kokad pilvede kohal), on saadaval Saksamaalt väljuvatel pikamaalendudel, kuigi nüüd on see ainult Esimene ja äriklass . Roogid kannavad kokkade signatuuri nagu Harald Wohlfahrt (Baiersbronn), Dieter Muller (Bergisch Gladbach), Daniel Boulud (New York) ja Paul Bocuse (Lyon) ja nende hulgas saab nautida hõrgutisi nagu "metskitse seljatükk ürdikrepi ja piprakastmega" kas 'grouper crust krevetisufleega kuskussi ja kaffir laimi kastmekihil' . Nii et hiljem nad ütlevad seda sisse Saksamaa sa ei söö hästi. Vähemalt selle õhuruumis.
*** Teid võib huvitada ka...**
- Kõrgelennuline toit (ja jook) I
- Viis lennujaama, kus te ei viitsi (nii palju) lennukist maha jääda
- See on olemas: gurmeeaeg lennujaamas
- Terminalid, mis on kunstiteosed
- Kõik Arantxa Neyra artiklid
Üks Lufthansa gurmeevariantidest
Tähelepanu Singapore Airlinesi aastate lendudele