Gurmee esmatarbekaubad
Ülejäänud on turistid. Ülejäänu (puhkus, järjekorrad, käterätikud ja konditsioneerid, pingviinirežiimis konditsioneeridega ei saa) on kanade sööt. Õnneliku hamstri kurb ratas oma iPhone'i ja Zara gayumbodega. Ütlen ausalt: ma vihkan turiste. Siiras, vistseraalne ja paindumatu vihkamine. Laitmatu vihkamine ja isegi oma õrnusega, kui vaadata suvise matkaja (just, teie) näkku ja kindalaksu kaugemale. Sina ja su fotoalbumid Facebookis Machu Picchu ja Louvre'i ees. No okei.
Kui aga Lady Violet Ma ütlesin, et "ma võin olla nii vastuoluline, kui ma tahan" Ma ei jää vähemaks. Nii et siin on käputäis näpunäiteid ja ülesandeid kõige tõrksamaks nautimiseks. Selle tegevuskava eesmärk: minge minema ja sööge ja jooge ning ärge vaadake tagasi.
Hea reisikott. See tundub ilmne — noh, see pole nii. Rääkisime reisikottidest nii, nagu jumal tookord ette nägi Head Mehed : Hea nahast kott, olgu see siis nahast Vuitton Carryall (nädalavahetusel viibijate 911) või mõni muu kaubamärk, mis nahaga ettevaatlikult töötab, kui see on hea, siis on see oma hinda väärt ja aja jooksul vaevu odavneb. Ühe peale ei pea kulutama kolme tuhat eurot. iPadi hinna eest saab rohkem kui korraliku koti, millel on kirjas "see mees hoolitseb oma asjade eest".
Hea reisikott, oluline
Peotäis raamatuid. Ma ei räägi retseptiraamatutest (jumala eest), vaid gastronoomilisest kirjandusest, mida on. Vau kui on. Kolm olulist teost oleksid Víctor de la Serna Parada y fonda, Manuel Vázquez Montalbáni "Joo või mitte juua" või Alexandre Dumas kokandussõnastik. Ja et anda teile gastro-hipsterlikud nutikused: Marinetti futuristlik köök.
Ajakirjad . Paber. Tint ja must valgel. Lehed, mida saate voltida, kritseldada ja isegi kasutada kalade pakkimiseks. Kinfolk on ilu, loll (rootsi gastronoomiline märkmik, mille taga on Lotta Jörgensen ja tema abikaasa Per-Anders Jörgensen, Mugaritzi või Noma fotograaf) tipptase ja Apicius on avangard, Montagudi toimetajate poolt alates 2003. aastast välja antud oluline kõrgköögimärkmik. Javi Antoja ja Guillermina Bravo. Armastus tühise raha vastu igal lehel.
Kaamera, märkmik ja pliiats. Ja ei, me ei kasuta iPhone'i ja Evernote'i (mida me armastame). Märkmik – Smythsoni omad on imelised – laudlinale istutamiseks ja pastakas, millega iga idee kirja panna, iga hädavajalik roog ja iga kahtlus . Tarkvara ei saa kunagi võrrelda tühja lehte kraabitava kaevanduse heli iluga (ja vahetusega).
Michelini juhend. Hoolimata 50 parimast (meil on oma vastupanu), vaatamata nii paljudele fantastilistele blogidele, mida me siit aplodeerime (nagu meie hea sõbra Philippe Regoli Observación Gastronómica), vaatamata giidide demokratiseerimisele ja "venna diktatuurile" Tripadvisorist. Vaatamata kõigele: Michelin. Tõeliselt gurmaanide piibel ; giididest kõige sõltumatum, karmim ja ajatum. Ainus, kes meid ellu jääb.
Korgitser. Ilma korgitserita ma kodust ei lahku.
_ Samuti võite olla huvitatud..._*
- 51 soovi, mis panevad sind reisima
- Ood kohvile ja Hispaania kõige sõltuvust tekitavamatele kohvikutele - Arhitektuur ja gastronoomia - Uue põlvkonna kulinaariaaktivistid - Kõik artiklid autor Jesús Terrés