esimeses osas Teekonnal läbi salajase Algarve peatusime Olhãos. Nüüd oleme pealinnas Faros, mis kunagi oli veidi enamat kui läbisõidukoht. Täna ja tänu a uus noorte liikumine, Siia elama asunud portugallased ja välismaalased on linn elus: täis head restoranid, kvaliteetse teatriga, kontserdid ja mitu festivalid aastaringselt.
linn oli Uinuv kaunitar piirkonnast ja on ärkamas. Need, kes on näinud Faro potentsiaali, on olnud Prantsuse paar, mille moodustasid Angelique ja Chris Oliveira, et pärast aastaid töötamist Pariis, Nad on teinud ilusa majutusprojekti: Modernistid.
Modernist, Faro (Portugal).
Mõlemad armunud arhitektuur, Angie ja Chris, avastasid arhitektuuripärlid kahekümnendal sajandil mis on veidi üle linna. Nad nägid, et seal on hing ja puudu oli vaid kiindumuse avaldamisest ja hoonete austusega taastamisest.
Nad leidsid Faro südamest, 70ndatest pärit hoone ühe Portugali modernistliku liikumise arhitekti ja nad said selle tagasi. Koos 6 ilusat korterit, Modernist on meie ideaalne maja selle piirkonna avastamiseks. Sellel on katuseterrass ja siseaed ja selle hoolikas kaunistamine on täis tooteid ja portugali käsitöö, nagu Bureli tekid ja kangad. Luksuslik lihtne ja paljuski nende maitse järgi, kes on arhitektuuri vastu kirglikud.
Suurepärases töös dokumentatsioon ja uuringud, omanikud koostasid Faro linna arhitektuurijuhise, mida meil oli rõõm kasutada. Kui palju imesid me avastasime! Üks neist, hoone õlletehas, asub ajaloolises keskuses, muudetakse ruumiks looming, näitus ning kultuuri- ja sotsiaalagentide kohtumine. Üks selle ümberkujundamise eest vastutavatest isikutest on Hispaania volinik Pablo Berastegui, kes oli seotud kultuurikeskuse loomisega Madridi tapamaja. Värvib hästi.
Modernist, Faro (Portugal).
Vaatamata sellele, et suhteliselt väike linn Farol on oma muusikamaastik. Eriti jazzis, selliste figuuridega nagu bassimees Ze Eduardo, Lisbon Hot Clubist, kes on siin aastaid elanud ja jääb truuks jazzi loomisele ja esitamisele. Seal on ka kohalike muusikute ühendused, kus nad on sagedased jam seansid. Muusikaüritusi ei toimu.
Mis puudutab gastronoomiat, siis Faro on uuenenud ja tänaseks leiame väga häid restorane nagu Need hullud, kes tegeleb loomingulise köögiga Algarve suurepäraste toodete põhjal või austri muda, suurepäraste mereandidega, sama hästi kui müüa. Kõik väga soovitatavad.
Farost mitte kaugel saame külastada Siin koos tema ilus 18. sajandi palee mis täna on 5-tärni hotell: a Pousada de Estói. See maja-palee oli Estói vikontide suveresidents. Selle prantsuse stiilis merevaatega aiad on imelised. Tasub peatuda. Läheduses külastame ka Rooma villat, Milreu villa, tõend selle kohta, et seda maad on iidsetest aegadest saati nautinud erinevad rahvad, foiniiklaste käest araablastele, läbides roomlasi.
Me oleme sees täielik Algarve maakoht ja aroomid joovastavad meid: eristame männipuid, apelsinipuid, lavendlit ja muid lilli ja maitsetaimi. Siit järgime a tee mägede vahel, juba mägedes ja keset korgimarsruuti, mis viib meid teise võluvasse linnakesse, Sao Bras de Alportel. Siin külastame kauplust-töökoda Maria Joao Gomes, käsitööline/disainer, kes lõi ettevõtte 2015. aastal Kuldsed palmid.
María João kogub nendelt mägedelt toorainet ja teeb palmipunutistega imet: alates mütsidest kuni vaipade, kottide või väikese mööblini, kaasaegse disainiga, mis taastab selle peaaegu unustatud traditsiooni. Me ei suuda nende vastu osta tükid eksklusiivne.
Maria João Gomes, Palmas Douradas (Algarve, Portugal).
Rääkides peopesadest: kui eelistame püsida keset põldu, on üks võimalus Palmide talumaja, taastatud talu koos a lihtne, kuid peen maitse ja see on São Brás de Alportelile väga lähedal. Tundub, et oleme mõne sõbra (väga helde) eravalduses a looduskeskkond see ei saaks olla ilusam.
Jätkame oma marsruuti kuni teine linn Algarvest, mis pakub suurt huvi kohaliku kultuuri edendamise vastu: Loule. Oma lossi, rikkaliku ajaloo ja kvaliteetsete käsitööliste võrgustikuga sündis siin juba meie eelmises peatükis mainitud loss, Hinda projekti, ja Creative Loulé algatus, mis tahab säilitada kunsti ja käsitööd kohalikku ja edendada loometurismi.
Tasub külastada seda linna, kus soovitame ilus restoran cafezique, noore ja väga loomingulise köögimeeskonnaga. Teie terrass katusel see sobib ideaalselt õhtusöögiks.
Hotell Bela Vista, Portimao.
Joao Fernandes teab, et hoolimata püüdlustest edendada Algarve kultuuri, on suureks tõmbenumbriks elustiil. Selles mõttes on rikkalikul gastronoomial oluline koht, samuti veinid ja veiniturism. Mis puudutab gastronoomiat, siis lisaks traditsioonilisele on selles piirkonnas 8 restorani Michelini täht, mida me armastame Vaatame Tavirat ja Vaata, aastal Hotell Bela Vista.
Kui rääkida veinidest, siis Algarve oli kõige tundmatum veinipiirkond Portugalist, kuid viimastel aastatel on nende ettepanekud palju paranenud ja tänapäeval on olemas imelised veinitootjad, näiteks Quinta do Barranco Longo, mida soovitame külastada ja maitsma. Nende veinid erutavad meid.
Sellest meie marsruudist kaugemal on veel palju Algarvet, kas salaja või mitte nii palju: nt l keskne ja turistlikum või lääs oma metsikute randadega, aga need on teised reisid. Selles päikese- ja rannasihtkohana tuntud piirkonnas on nii palju avastamist, kuid nagu näete, on see nii palju palju rohkem pakkuda.