See on täiusliku saksa klišee linn
Ulm on ilmselt kõige baierlikum linn väljaspool Baieri piirkonda . Münchenist ida pool asuv see on täis saladusi, mis puudutavad, üllatavad ja eelkõige juhendavad. Sest mitte midagi muud, vaid Ulm on õppimise koht , isiklikust järelemõtlemisest, kartusest, tahtlikust enesest haarata laskmisest. Leiate tema kohta vähe juhendeid, kuid oleme ta lahkanud, et saaksite teda maitsta ajaloolised ja avangardsed hõrgutised . Jätame teile mõned vihjed: see on 20. sajandi edukaima teadlase sünnikoht, see on koduks maailma kõrgeimale kirikutornile, planeedi kõige kaldelisemale majale ja bukoolilistele maastikele, mis on suunatud Doonau jõe poole, mis voolab. rahulikult jagades olekut Baden-Württemberg Baieri omaga.
MAAILMA KÕRGEIM KIRIK
Ulm oli pikka aega iseseisev linn Saksa impeerium ja seda valitses kuni 19. sajandi alguseni kodanike nõukogu. Selle linna elanikud vastutasid selle linna ehitamise eest. Kõik tegid selle arendamisel rahalist koostööd, tagades, et sellel on koos elamiseks „põhilised” sotsiaalsed võimalused. Selle ühise kodakondsuse üks suurimaid projekte oli hoone ehitamine Ulmer Munster , ilus evangelistide katedraal - aastal 1530 hääletasid Ulmi kodanikud ülekaalukalt protestantismi vastuvõtmise poolt - millel on 161-meetrine maailma kõrgeim kivitorn. Esimene kivi pandi paika 1377. aastal, kuigi katedraali ehitamine lõpetati alles 1890. aastal. Seetõttu genereeriti see kogu selle aja jooksul erinevate arhitektuuristiilidega. Tegelikult on palju neid, kes väidavad, et nad pettusid, et saada maailma kõrgeim torn, kuna nad otsustasid asetada rohkem kive, kui Kölni katedraal ületas seda kõrguselt. Kokku nad on 768 sammu (korrastatud teo kujul), et jõuda torni tippu. Hoiatame teid, et see on vaevarikas pingutus, kuid see on seda väärt, kui soovite näha linna parimaid vaateid.
"See demokraatlik poliitika kestab tänaseni" ütleb Walter, uhke kodanik, kes ei kõhkle mulle linna parimat näitamast. "Elanikud jätkavad raha annetamist vanade hoonete taastamiseks või uute pindade loomiseks." Need on selged: kõik peavad panustama ühiskonnaellu, arendama koole, haiglaid ja kultuurikeskusi ning järgima demokraatlikku traditsiooni, mis vabastas ta Püha Rooma impeeriumist. saada vabaks linnaks. "See on väga "kodaniku" linn," jätkab ta, "sellepärast on see ka väga rikas linn."
Ulmer Munster
TEADUSLINN
Kuid Ulm pole mitte ainult vaimurikas, vaid sellel on ka tugev majandus. See on regiooni madalaima töötuse määraga linn (alla 3%) ja üks linnadest, mis investeerib kõige rohkem teadusuuringutesse. Meditsiin, mobiilside, autotehnoloogia ja alternatiivenergia , need on Ulmi neli suurt panust, mis on koondunud selle uurimiskeskusesse, mis asub linnast mõne kilomeetri kaugusel. Üks silmapaistvamaid on daimler benzi keskus (Mercedes), mille ehitas tunnustatud Ameerika arhitekt **Richard Meier**, Pritzkeri auhind ja Ameerika Arhitektide Instituudi kuldmedal. Jah, jah, seesama, mis kujundas Barcelona kaasaegse kunsti muuseumi. Uurimiskeskuses ringi sõites ei suuda ma jätta endalt küsimata järgmisi küsimusi: miks Ulm ja mitte mõni teine linn? Kas sellepärast, et see oli siin, kus ta sündis Albert Einstein , viimaste sajandite esinduslikum teadlane? Walter naerab ja pahvatab: „Võib olla, aga see on rohkem seotud Ulmi ülikooli jõupingutustega leida ettevõtteid, kes sellega koostööd teeksid. Lõpuks on õnnestunud tuua isegi Mercedes!”.
Einstein
SELLE AJALOOLISED TEGELASED: EINSTEIN JA TEMA RÄTSEP
Isegi kui sa seda ei usu, Ulm ei ekspluateeri Albert Einsteini kuvandit nagu oleksid seda teinud teised linnad. On tõsi, et on tema nimega maratone, et on esinduslik monument, mis mäletab, kus oli maja, milles ta sündis, või purskkaev, milles ta paistab büst, millel on geeniuse ikooniline kujutis, mis ajab keele välja. Tõde on aga see, et silmapaistva teadlase linna jättis jälgi vähe, sest üheaastasena kolis ta Münchenisse. Sellest on jäänud vähe jälgi, välja arvatud kiri, mis on eksponeeritud Linna ajaloomuuseum milles ta tänab autasusid, mida tema kodulinn talle annab.
Siiski oli veel üks tegelane, kes tegi Ulmis rohkem ajalugu kui Einstein. Ta ei olnud teadlane ega kunstnik, kuid tema ideest räägiti põlvkond põlve vanavanemate, vanemate ja onude suus, kuni temast sai legend. Sain temast teada, kui Walter mind turismiinfopunkti saatis. "Linnakaart sellele hispaania naisele" küsib ta naeratades keskuse töötajalt. Ta naeratab uhkelt ja küsib „Kas olete talle Ulmi rätsepa loo juba rääkinud? ”. See oli 1811 ja kindel Albert Ludwig Berblinger, linnarätsep, oli ta unistanud Wurtenbergi Frederick I ette lendamisest. Selleks ehitas ta puidust, riidest ja kalaluudest tiivad ning püüdis tõusta lendu Ulmi Kotka bastionilt, nagu öeldakse, Doonau ees. Ebaõnnestunud katse pani ta jõkke kukkuma ja jäi linna naerualuseks. Sellele vaatamata on see Ulmi üks armastatumaid tegelasi ja täna tähistab pronkstahvel leiutaja lagunemise hetke. Muide, mitte kaugel sealt leiate Doonau tasandil asuva kena väikese baari-galerii, Stiege . Ta on vaevalt kolmeaastane ja pärast mõnest trepist alla laskumist leiate ta peidus maja nurgas Herdbrucke tänav.
Einsteini maja
KALURITE NAABRUSKOND
Minu arvates, Ulmi ilusaim linnaosa on vana kalurite kvartal , Fischerviertel. Linnast edelas asuv piirkond moodustab idüllilise maastiku, kus voolavad Blau ja Doonau jõed. Selle kitsastel munakivisillutisega tänavatel kõndimine ja väikeste sildade ületamine on kahtlemata üks ilusamaid jalutuskäike linnas. Just selles naabruses asub kogu linna kuulsaim maja (nüüd hotelliks ümber ehitatud) Schiefe Haus. See on oma asukoha tõttu maailma kõige kaldus maja Blau jõe kaldal. Tänaseni ja pikka aega on see üks linna aktiivsemaid hotelle, mis asub vanima, 15. sajandil ehitatud hotell Bäumble kõrval. Fischervierteli naabruskonnast leiate ka ajaloolised Wirtshaus Krone ja Forelle restoranid, mis on avatud alates 1626. aastast ja pakuvad näpuga limpsivat traditsioonilist Saksa toitu.
kalurite kvartal
Naabruses on ka Rotimaja ja Stadthaus , kaks Ulmi märki. Esimene on raekoda, 1370. aastal ehitatud hoone, mille värviline fassaad ja rohked illustratsioonid ning astronoomiline kell (paigaldatud 1520. aastal) pimestavad teid. Stadthaus on hoone, mis on kontrastiks oma uue ja kaasaegse arhitektuuriga. Samuti kujundas see 1993. aastal Richard Meire, praegu on see Ulmi kultuurikeskus.
Rotimaja
OSTLEMINE? KA
Ületades katedraali väljaku põhja poole, leiate naabruskonna, mis on väga sarnane kalurite omaga, kuid millel on märkimisväärne erinevus: selle butiigid. . Ulmis on pilt väga ettevaatlik ja kohalik majandus väga ettevaatlik, Sel põhjusel on see täis väikseid ja võluvaid käsitööpoode. Alates mänguasjadest, ehetest, rõivastest või šokolaadist on kõik nende töökodades ja köökides armastusega valmistatud, kuni hiljem uhkeldades oma kohaloleku ja kvaliteediga vaateakendel. Kuigi ükski linn pole säästetud, leiate ka rohkem kaubanduslikke poode, kus turistid ostavad postkaarte või muid suveniire. Teine koht, mida te ei tohiks unustada, on Herrenkellergasse. Me räägime ** Ulmer Zuckerbackerist**, linna vanimast pagariärist, millel on rohkem kui 178 aastat. Pärast nii palju kõndimist ei tunne magus ja kohv kunagi halba. Erialad? Kõik!
Ostlemine katedraalist põhja pool
VANNE NÄDAL
See on traditsioon, mis pärineb linna sünnist ja mis võtab üles keskaegse traditsiooni, et juuli eelviimasel esmaspäeval annab linnapea rõdult vande olla truu ja teenida kodanikke. Ja buum! Pidu serveeritakse. Vande esmaspäevale eelneval laupäeval, lichterserenaad , küünalde serenaad, mis riietavad öise Doonau valgusesse uskumatuks visuaalseks vaatemänguks.
Tõelist pidu aga tähistatakse samal vande andmise esmaspäeval, kui sajad ja sajad inimesed lahkuvad oma kodudest, olles valmis lusti täis päeva leotama. See koosneb Doonaul puupaatide, kummipaatide, kanuude ja parvedega sõitmisest (millest paljud on Ulmerite endi tehtud), kuna nad kastavad üksteist plastikust pihustuspüstolite ja veeämbritega. Ujusin sel päeval Doonaus ja pean ütlema, et paadi peal olemise tunne on palju parem kui vee all, kuid see on risk, mida peate võtma, kui soovite ühes sellises hullus osaleda. peod, mis lõppevad paatide kokkupõrkega, kui nad oma teekonna lõppu jõuavad, **Friedrichsaus**. See on Ulmi suurim park ja nendel kuupäevadel täitub see hot dogide ja Saksa õllega (Ulmer Gold Ochsen) Biergartenis, populaarsetes väga soodsate hindadega restoranides, kus tantsite, laulate, joote ja sööte Baieri stiilis. Traditsioon, mis pärineb saksa romantismist. Pargis on mitu maamärki biergartenit, näiteks Hundskomödie , suurepärase huumorimeele ja taskukohaste hindadega Itaalia restoran. Kuigi kahtlemata on parim restoran mitte ainult Friedrichsaus, vaid kogu linnas Järv , mis leitakse samanimelises hotellis sees ja sealt avaneb võrratu vaade ühele pargi järvele.
Friedrichsau
PARIMAD SÕIDUD, JALGRATTAGA
Ulmist mitte kaugel on kaks väikest linna, Lautern ja Blaustein , mäe jalamil. Need on kaks paika, mis on rattasõidu ja matkamise austajatele tuntud, umbes 10 kilomeetri kaugusel Ulmi kesklinnast ja 4 kilomeetri kaugusel Blausteinist. Matkajad järgivad tavaliselt Blau jõge, kuni nad leiavad, läbides lopsakaid rohelisi metsi. Lisaks saab jões (külma)vanne võtta. See marsruut hakkas kujunema tänu Los Amigos de la Naturale ehk ** Naturfreundele**, klubi, mis sai alguse romantilisest perioodist ja see väitis looduse tähtsust. Tänaseks on nad jätkuvalt olemas ja on moodustanud marsruudid ja kaks restoranimaja, mis on avatud ainult nädalavahetustel Naturfeunde- Haus Spatzennest . Nad pakuvad peavarju ja toitu ning on avalikkusele avatud. Võite peatuda ka restoranis söömas Gasthaus Zum Lamm , lambaliha, piirkondliku köögiga, kus nad on valmistanud oma tähte alates 1950. aastast: schwäbische küche, mis on valmistatud kikerherneste, spätzle ja vorstidega. Teine koht, mida teie kõht armastab, on Zum Rössle, Blausteinis , väike traditsiooniline Saksa mahetoiduettevõte, mis asub ajaloolise Citerei teatri kõrval. Muide, ärge proovige neid Google'ist otsida, oleme seda juba täiesti ebaõnnestunult proovinud, kuigi kinnitame teile, et see on seda väärt. Teie suulae hindab seda.
bluestein on tuntud selle hostimise poolest kuulsaima natsikindrali Erwin Rommeli haud. Rommel uhkustas sellega, et on Hitleri armee feldmarssal ja Wehrmachti kõrgete ohvitseride kõrgeim esindaja, kuigi lõpuks sai ta vastupanus osaledes natside diktatuuri ohvriks. Legend räägib, et ta osales füüreri mõrva vandenõus , kuigi tõsi on see, et tema sõduriloom takistas teda alati seda tegemast. Adolf Hitler andis talle valida, kas algatada rahvakohtus lühiprotsess, mis toob kaasa igavesed kannatused tema perekonnale, või sunnitud enesetapp. "Ma teenisin oma riiki oma parimate võimaluste piires ja teeksin seda uuesti," oli üks tema viimaseid sõnu.
bluestein