Milano: iga päev rohelisem
See võib olla kapriis maja aias või väike istandus terrassil; Londoni geriljaaiandus või suurejoonelised Urban Farmid New Yorgi "katustel", nagu Brooklyn Grange'i farm. Kõik linnavolikogud on teinud ühel või teisel viisil ettepaneku pakkuda linnas väljaehitamata pindasid, et anda kodanikele võimalus vilja kasvatada. Nüüd on Milano , linn, mis on alati tähelepanelik uutele rahvusvahelistele moe- ja disainitrendidele, mis osutub ajakohaseks ka sotsiaalsete ja sotsiaalsete liikumiste ning murede osas. on võtnud sihikule linnaaiad.
2008. aastal käivitasid Milano linnavolikogu ja Associazione Italia Nostra Onlus projekti mõne hektari pargi pühendamiseks. Boscoincitta mitteprofessionaalsete kasvatajate kasutamiseks, pöörates erilist tähelepanu eakatele. Boscoincittà on linnale avatud 80 hektari suurune haljasala tiikide, niitude, metsade ja ojadega: roheline kops, mis koos viljapuuaedadega muutub veelgi silmapaistvamaks.
Teine algatus pärineb arhitekt Claudio Cristofanilt, kes on alates 2009. aastast projekteerinud rohkem kui 130 viljapuuaeda Milanos või selle ümbruses . Tema ettepanek tuleneb inimese vajadusest töötada oma kätega, naudingust, mida pakub tänu meie hoolitsusele taime või puuvilja kasvamisele kaasaaitamine, ja toiduprotsessi "humaniseerimisest", mis hõlmab söömisvõimalust. neid otse ja mitte olla pika kaubandusketi orjad, kus toode lüli lüli järel kaotab oma olemuse.
Claudio usub, et kõik linnade rohealad tuleb uuesti leiutada ja lähiaastatel saab Milanosse välja arendada tuhandeid viljapuuaedu.
Urban Greenhouse Garden on organisatsiooni Office for Urban Transformation (OUT) projekt, mis kaitseb uut tüüpi urbanismi, mis põhineb isetootmisel ja vastutustundlikul tarbimisel. Kaheksa aastat tagasi Milanos asutatud ettevõte tegutseb nüüd ka Bilbaos ja Mexico Citys.
Ja et saaksime nautida linnapõllumajanduse tooteid, sel aastal avas uksed Erba Brusca, restoran, mis järgib seda trendi . See asub maaelu ja linna piiril ning arhitektuurse projekti autor on Rgasestudio. Õhkkond on tuttav ja lähedane, sisekujunduses kasutatud materjalid on looduslikud, riiulitele on paigutatud lihtsate puidust kastidega valmistatud veinipudelid puuviljade transportimiseks ning klaasaknad võimaldavad näha istandusi. Sellest ka nimi: igal pool on muru. Toidud on valmistatud restorani ümbritsevatest väikestest aedadest pärit toodetest ning kasutatud on hooajalisi looduslikke koostisosi.
"Roheline, ma armastan sind rohelist. Roheline tuul. Rohelised oksad," kõlas Lorca luuletus. Kui komponeerisite need värsid mustlasdraama jaoks, siis nüüd sellest võib saada kauakannatanud linnaelanike mantra kogu maailmas . Harida vähemalt üks ruutmeeter maad ja vaadata, kuidas tomat-tomat valmib ja mis maitsega on.
Põllukultuurid Erba Bruscas