Leónis me ei ole kuivad, me oleme

Anonim

Kadabra õlletehase terrass

Kadabra õlletehase terrass

Leóni hümnis on üks vana salm, mis kõlab nii: "Ilma Leónita poleks Hispaaniat"... Oota, oota, ära mine otse minuga 'trallitama', anna mulle kaks minutit lugemist, et saaksin. selgitage teile, et 99% humalatoodangust millega riigi õllevaate valmistatakse, toodetakse selles provintsis . Ja mis see sinuga pistmist on, et jahutad end Cádizi rannabaaris või tantsid alternatiivsel elektroonilise muusika festivalil?

Noh, palju, sest meie esitletav Vahemere elustiil poleks ilma selleta midagi Baieri hertsogi Wilhelm IV poolt 15. sajandil lubatud koostisosa õlle puhtuse seadustes. Tühja Madrid ilma pilliroota pärast tööd. Hüvasti Barcelona õllefestivaliga. Kujutage ette Andaluusiat ilma Cruzcampota (ahem). Asjad muutuvad, eks!

Naughty Brew Pubi

Naughty Brew Pubi

Me oleme neljas Euroopa õlletootja riik ja see on suuresti tingitud Leonese humalatootjatest. Nii et järgmine kord, kui näete uudiseid Leóni põua ja selle põllumajandust mõjutavate veepiirangute kohta, ärge muutke kanalit. Peatuge hetkeks ja mõelge maailmale, mida jootab jook, mis on nakkav **(humalal on teatud bakterite vastu antibiootiline toime)** ja vähem vahutav. Maailm, kus me seoksime selle õlle (saaksime selle nime muuta) churrode ja napolilastega, sest linnase magusus määraks selle.

Kadabra saal

Kadabra saal

Pärast hiljutisi rahetorme ja oodates, et kogusaagi lõpus teada saada humalakasvatuse kadude protsenti (põua tõttu hinnanguliselt 30%), kutsume teid provintsi külastama ja Õppige seda Leoni tundmatut õllekultuuri veidi paremini tundma (Teine päev räägime teile loo leonlastest, kes emigreerusid Mehhikosse ja leiutasid Hispaanias kuni hiljutise kaubamärgi registreerimise probleemi jaoks õlle nimega Corona, Coronita).

Leóni pealinnas käisime alati ** La Célticas ** _(Cervantese tänav, 10) _, nüüd käime ka ** Four Lionsi õlletehases ** _(Sierra Pambley tänav, 6) _ ja ma olen kindlasti külastame uude **Cazurra Brew Pubi**, et neid proovida õlu "valmistatud Leónis" (Ma lähen homme, esiteks sellepärast, et olen uudishimulik, teiseks sellepärast, et tunnen end selle nimega samastununa ja kolmandaks seetõttu, et ta sündis minu linnas Santa Olaja de la Riberas).

Veel üks kohalik käsitööõlu, mis on samuti sunnitud oma ustavate järgijate rõõmuks filiaali avama aadressil Calle Regidores 5. Kadabra , auhinnatud Euroopa konkursil.

Kadabra õlletehase terrass

Kadabra õlletehase terrass

El Bierzos on need rohkem kui segamine ja lisamine valemile null miili koostisosad, Mida kastanid (Rivada) või puhas kõrgmäestiku mesilase mesi (Castrena). Soovi korral hankige need veebist, kuid selle Galiciaga piirneva piirkonna külastus ei tohiks teie õlleplaanidest puududa.

Pange tähele ka seda: Camponarayas asuvas ** Wolframi ** mikropruulikojas _(Calle Circunvalación, 27) _ korraldavad nad huvitavaid degusteerimisi õllemeistritega, kes selgitavad samm-sammult tootmisprotsessi.

Mida sa arvad praegu, kui oleme sinu elus (mõnevõrra) asendamatud, kuigi arvad jätkuvalt, et oleme (mõnevõrra) kuivad?

Cazurra Brew Pub Lounge

Cazurra Brew Pub Lounge

Loe rohkem