Üks üritustest, mis peeti Londonis South Place'i hotelli Secret Gardenis.
On hotelle, kus lähed magama ja teisi, kus lähed magama ja sööd ja jood lõpuks linna stiilseimate kohalike seltskonnas.
See viimane juhtum on South Place'i hotelli juhtum, mis asub Londoni Cityst põhja pool, elava Shoreditchi naabruskonna väravate juures, finantspiirkonna ja elava East Endi ristumiskohas.
Kindlasti märkate broneeringut tehes selle ideaalset asukohta, Moorgate'i silmapaistva piirkonna kõrval – kus kirikud võtavad omaks katoliku abielu ja äriettevõtete hoonete tornid – ja väga lähedal Liverpool Streeti jaamale, mis on üks peamisi sidesõlmi linna ja riigi idaosa vahel ning ühendab Stanstedi lennujaamaga.
Londonis asuva hotelli South Place ühe toa vannituba.
SISEKUJUNDUS
Selle hotelli valimisel saab olema ka kaunistus, mitte mõni muu määrav tegur.
Disainitud Conran + Partners, stuudio väidab, et on inspireeritud Ida-Londoni viljakast kunstistseenist ühisruumide ja 80 eksklusiivse ruumi kujundamiseks. Nii palju, et teda nimetatakse "Londoni loomingulise stseeni kokkuvõtteks".
Nad töötasid käsikäes kohalike 21. sajandi kunstnike ja käsitöölistega luua butiikhotell Art "täis intrigeerimist, lõbusat ja uuenduslikku käsitööd".
Seal on fotosid, kollaaže ja skulptuure, võre, mis jäljendavad liblika tiibade skaalasid, ja valgustus on nii läbimõeldud, et see sisaldab kahte suurt kaasaegset lühtrit esimesel korrusel. See, mis registratuuris üle peade ripub, on mingi metallist tasapindadest koosnev tuulekell.
Teisest küljest on ruumid kaine, kuid rohke 'Kunstiga'. Halli tooniga tekstiilid segunevad riidest rippvalgustitega, maalid vastavad piirkonna loomingulisele vaimule ja vannitoad on avaldus Conran + Partnersi armastusest peente materjalide vastu. Meie ei ole need, kes kritiseerivad musta marmori ja kiltkivi kuritarvitamist nende kahekordsete vihmahoogude ajal.
Üks Londoni South Place'i hotelli 80 toast.
Ja kui soovite ikkagi palju originaalsemat vannituba, ühte neist, mis jätavad sotsiaalvõrgustikud värisema sadade meeldimiste ja kommentaaride saatel, siis ärge kõhelge, broneerige sviit 6108, tähelepanelikult!: läbipaistev vann.
RESTORANID
Linna toiduhuviliste ringkondades räägitakse, et South Place hotellis asuva restorani Angler kokk Gary Foulkes teeb kõvasti tööd, et saada teine Michelini täht.
Ja see on see Alates sellest, kui ta 2016. aastal selle köögi valdustesse jõudis, ei ole ta end heidutanud esiteks: tal ei õnnestunud mitte ainult staari hoida, vaid ta tegi seda ka sellega, et andis roogadele isikupära, mida kriitikud tunnustasid ja fännid jumaldasid.
Tema hooajamenüüd moodustavad hooajalised koostisosad ja ta ei kõhkle sellest tõsta kalaroad gastronoomilistele altaritele, selliste retseptidega nagu kuivatatud metsik meriahven gazpacho, tomati- ja avokaadovinegretiga või metsik kammeljas jaapani seente, tatranuudlite ja bonito dashi puljongiga.
Eraldi äramärkimist väärib selle magustoidumenüü, kus on sellised sugestiivsed loomingud nagu pošeeritud aprikoosid kummelikreemiga, mesi 1000 õiest ja amaretti küpsised või Inglise vaarikasuflee, sidruni-verbena jäätise, biscotti ja vaarikalehega. Lõuna- või õhtusöögi saab lõpetada ka õnnestunud Briti juustuvalikuga.
Lisaks uskumatule toale, kus on suurepärane kelder Euroopa ja Ameerika veinidega, on Angleril poolreserveeritud ruum, mis mahutab 14 inimest ja vaated köögile ja Londoni siluetile, samuti mõnus väliterrass koos pealinna ühe populaarseima baariga.
Michelini tärniga pärjatud Angleri restorani terrass Londoni hotellis South Place.
TRADITSIOON JA BRITI MAITSE
Ärge muretsege, naised on South Place hotelli Chop House'i teretulnud, sest hotelli teises restoranis on säilinud vaid 18. sajandil sündinud meeste jaoks nende kohtade parimad Briti traditsioonid, kus kvaliteetset liha serveeriti lihtsalt küpsetatult ja seda joodi vahetpidamata, Kuigi tehingud olid nende laudades suletud, pestakse alati maha hea õlle ja veiniga.
Siin nädalavahetustel on kombeks brunch’i pidada , kuid iga päev sobib käsitööõlle kõrvale – elavas seltskonnakeskkonnas – Schiehallioni õllega kala ja krõpsudega purustatud herneste ja tartarkastmega või mõne omatehtud vorstiga koorekartuli ja karamelliseeritud sibulaga.
Lihtne Briti köök Londonis South Place'i hotelli Chop House'is.
BAARID
Siin pole baarid hotelli dekoratiivsed täiendused (kuigi need on ideaalsed), vaid üks selle olemasolu põhjusi. Are stiilsete linnarahva kohtumispaik ja parim koht Londoni sotsiaalse pulsi võtmiseks.
Le Chifre (nimetatud elegantse algupärase Bondi kaabaka järgi) ärkab tundide möödudes ellu (avatud südaööni) ja 3 baari on tuntud oma käsitöökokteilide poolest ja ihaldati oma enam kui 40 džinni etiketi pärast, mis sisaldavad seda naabruses asuvas kõige puhtamas viktoriaanlikus stiilis Gin Palacesi (vanad poed, mida nimetatakse ka dram-poodideks, kus džinni müüdi selle raviomaduste tõttu) ringi.
Ja lõpuks, ehe kroonis, Secret Garden, troopiline oaas palmipuudega ja ülestõstetav katus, kui halb ilm sunnib peavarju. Ruum, kus see on tavaline üritusi peetakse ja mis on praegu kaunistatud Acapulco värvide ja maitsetega, tänu ühendusele Cointreau kaubamärgiga.
Secreto Garden South Place hotellis, mis on ette nähtud sündmuseks.