Arlington Rd.
Üheksa aastat külastamata Suurbritannia Neid on palju. liiga palju. Nii et kui avanes võimalus Edela-Inglismaal Cotswoldsi avastama minna, ei mõelnud ma kaks korda. Tahtsin naasta riiki, mis on täis ajalugu ja isikupära ning seda Instagrami kaudu jagada.
Cotswoldsi maaliline piirkond asub linnade moodustatud kolmnurgas Birmingham, Oxford ja Bristol ja hõivab osa viiest Inglismaa maakonnast: Gloucestershire, Oxfordshire, Warwickshire, Wiltshire ja Worcestershire. Lähimad lennujaamad on Bristol, Birmingham ja seejärel London . Lendame Barcelonast Birminghami ja alustame tuuri sealt, ületades Cotswoldsi põhjaosa lõuna suunas.
See oli ideaalne koht, mida teha lihtne maanteereis : lühikesed reisid, unistuste maateed, muinasjutust võetud kivikülad, sajandi hotellid ja pubid täis kohalikke inimesi, kes tahavad teile oma lugu rääkida. Kõlab hästi, eks? Nii algab kuus päeva ja viis ööd imelises Cotswoldsis ja selle kõige paremini instagrammitavad kohad. Daamid ja härrad, siit me tuleme!
1. PÄEV
Saabumisel kella birmingham pärastlõunal võtsime oma rendiauto peale ja alustame marsruuti Ilmingtoni linna suunas , kus veedaksime oma esimese öö. Teel põikasime läbi linna Stratford upon Avon , kus Shakespeare sündis.
Meil oli kiire, et õhtusöögile õigeks ajaks jõuda (pidage meeles, et inglise ajad ei ole meie omad), nii et jätsime Stratfordi vahele ja läksime otse sihtkohta: **The Howards Arms**, klassikaline kohalik asutus, mis asub samal ajal pubi, restoran ja bed&breakfast. Autost väljudes märkasin juba tänavalt kaminalõhna.
Howards Armsis on ainult kaheksa tuba veidi ajakohane sisekujundus (ütleme nii), kuid täpselt see, mida ootate. Aasta igal päeval põlev kamin, mustvalged perepildid, baar, kus pakutakse parimat kohalikku õlut ja kuhu kohalikud päeva lõpus kogunevad, et näidendi üle arutada...
Üllataval kombel on tunnustatud kokk, kes toob sellesse väikesesse pereettevõttesse modernsust kohta rohkem kui 400 aastat vana . Otsustasime proovida klassikalist maja hamburgerit ja a essex valge vein , nimega New Hall Pinot Gris , mis pani meid armuma. Ja magustoiduks on kõige soovitatavam kleepuv iirisepuding iiriskastme ja koorega.
Inglise hommikusöök Howard Armsi pubihotellis Ilmingtonis.
2. PÄEV
Järgmisel hommikul ootas meid ees külastusi ja peatusi täis päev, mistõttu valisime a Inglise hommikusöök ilma igasuguse kärata. Lisaks palusime kamina kõrval olevat lauda, et anda sellele rohkem britilikku hõngu. Minu arvates oli see üks reisi parimaid hommikusööke ja esiletõstmist väärib ka meid teenindanud personali sõbralikkus.
The ilmingtoni küla Sellel on kolm tänavat, nii et me käisime selle kiiresti läbi ja suundusime järgmisesse peatuskohta: ** Chipping Campden või Campden **, nagu kohalikud seda kutsuvad. See linn on kuulsate sünnikoht kunsti ja käsitöö liikumine mis sündis 1902. aastal ja eeldas, et käsitöö taastamine ja käsitsi tehtu kultuur versus industrialiseerimisprotsess, mis elas sel ajal Londonis.
Külastus, mis aitab teil paremini mõista seda liikumist, mis on selles piirkonnas nii sügavalt juurdunud cotswolds on samas külas asuv Court Barni muuseum. Tasub jalutada mööda peatänavat ja sirvida poekesi, kus müüakse kõikvõimalikke käsitööesemeid: ehetest kirjatarvete ja kaunistusteni.
Meie järgmine peatus oli Broadway linn ja selle kuulus torn. Pärast külastust läksime alla Broadway linna, et jalutada selle tänavatel ja süüa üks parimaid hotelle Cotswoldsis, Lygoni relvad . Hotellis on 86 tuba ja 5 restorani kuid säilitades tänu ruumide väikestele mõõtmetele ja sajanda juubeliaasta maja madalatele lagedele alati soojuse ja lähedase kohtlemise õhkkonna.
Restoran, kus sõime oli baar&grill , ja kuigi ma tahtsin inglise hommikusöögi vastukaaluks tervislikult süüa, valisin selle tald sidrunivõiga . Ma ei suutnud magustoitudele vastu panna ja lasin end soovitada… Te ei saa lahkuda ilma nende ebatavalist omatehtud jäätist proovimata , nagu sarvesaia jäätis . Kinnitan teile, et see maitseb 100% nagu prantsuse croissant!
Chipping Campdeni tänavatesse on võimatu mitte armuda.
Jalutage mööda Broadwayd Mind hämmastas, kui hästi kõige eest hoolitsetud oli: lilled aknalaudadel ja ukseavades, värvilised bännerid tänava ääres, aiaterrassid... Kõik oli laitmatu!
Seda üksikasjalikkuse taset korratakse kõigis piirkonna linnades aasta igal päeval, nii idüllilised on Cotswoldsid. Jätame oma peatuse Sudeleys ja selle lossis maha, et veeta piisavalt aega **Burton-on-the-Wateris**, Cotswoldsi Veneetsia.
The tuulte jõgi See läbib selle linnakese kesklinna, luues kõige erilisema pildi: madalad kivisillad, mis ületavad väga madalat kristallselge veega jõge, mille ühel küljel on kohvikud ja pubid ning pingid maastiku imetlemiseks.
Burton-on-the-water on piirkonna üks tuntumaid kohti , mida külastavad iga päev paljud turistid, kuigi ei puuduks ka ** Chipping Campden või Broadway **.
Inglismaa vanim võõrastemaja The Porch House.
Meile soovitati tapmised, kaks väikelinna, mis on Burtonile väga lähedal nii et me läksime ühte otsima veelgi idüllilisem pilt . Need on kaetud vaid viie minutiga, peatus on hädavajalik, kuigi seal pole terrasse ega restorane.
Need on kivimajade read, mis järgivad oja kulgu. Fotograafia armastajatele on see ideaalne sest vees tekivad peegeldused, mis võimaldavad jäädvustada ilusaid ja väga selgeid pilte.
Me ei saanud Slaughtersiga palju rohkem aega veeta, sest sel ööl jäime hotelli vanim võõrastemaja Inglismaal : Verandamaja külas Stow-on-the-Wold . Teel Stowisse valisime kitsamate teede marsruudi, mida kasutavad kariloomade kontrollimiseks ainult kohalikud põllumehed oma mudaplekilises Range Roveris. Ja meid tabas meeldiv üllatus.
Lõpuks läksime kell Veranda maja , a butiikhotell, mis asub kesklinnas , koos 13 renoveeritud ja peenelt sisustatud tuba , mis ühendab sajanditevanuseid puittalasid ja kaasaegseid kaunistusi. See asutati aastal 947 ja meil oli õnn jääda nende parimasse tuppa, sviit, mis on jaotatud üle kahe korruse ja näeb välja nagu midagi lugu.
Mugavused on käsitsi valmistatud, selles on Nespresso kohvimasin ja a raadio roberts et anda ruumile vintage hõng. Sõime tema restoranis õhtust ja ma valisin taimetoidu, küpsetatud baklažaan , millele on lisatud -jah- uskumatu magustoit, briti maasika pavlova.
Teleportides tagasi Jane Austeni aega Blenheimi palees.
3. PÄEV
Järgmisel hommikul proovisin, mis siiani on mu elu parim croissant , hommikusöögi ajal Veranda maja . Kui kavatsete sinna jääda, ei saa te sellest ilma jääda! Samuti on neil hea valik metsavilju, mida nad ise korjavad , ja mis sobivad suurepäraselt müsli ja jogurtiga, mida nad oma minibuffet pakuvad.
Pärast seda suurepärast päeva algust uurisime stow turuplats Y Püha Edwardi kirik , millel on kahe puu vahel pesitsenud väga uudishimulik küljeuks. Ja me ei kulutanud sellele rohkem aega, sest meid ootas suurepärane Blenheimi palee .
Külastus ajas isu peale ja sealt edasi läksimegi Burford, veel üks idülliline Cotswoldsi küla. See, mis Burfordi iseloomustab, on tema oma järsk peatänav mis pakub üsna erinevat vaatenurka ülejäänud tasandikule ehitatud linnadele. See on kuulus mitmesuguste käsitööpoodide ja peidetud siseõuega restoranide poolest.
Otsustasime ühes neist terrassidest võileiva süüa ja kuulsat proovida talu jäätis kas talujäätis karamelli maitsega kuni soolani . Sel pärastlõunal linn Bibury , William Morris pidas seda oma Arlington Row majade rea tõttu Inglismaa kauneimaks külaks.
Jätsime Biburyga hüvasti ja võtsime suuna Cirencester , suurim seni külastatud linnadest ja Cotswoldsi pealinn . Tegime end hotellis sisse. Kuninga pea , mis asub kesklinnas, kohe turuplatsi ja kiriku kõrval.
Meie uus tuba sisse Kings Head Hotel pani meid uuesti armuma . Puittalad, tervitus eelroog džinni ja toonikuga on detailid, mis teevad vahet. Meil oli õhtusöök hinna sees ja hotelli restoran lubas, sest kohalikke kliente oli palju (see on alati hea märk). Proovisime welshwarebit , inglise bruschetta ja klassika klassika, fish&chips oma tartarkastmega.
Vintage toiduauto Cirencester Parkis.
4. PÄEV
Cirencester ärkas laupäevase kunsti- ja käsitööturu ettevalmistustega . Kui käsitöölised hakkasid kiriku ümber oma müügiputkasid püstitama, kihutasid kohalikud (ja meie) ümbruskonda, et näha, mida süüa tehakse. Vanaaegne toiduauto pakkus kohvi, teed ja kooke.
Üritasime uuesti torni ronida, kuid minu väide, et olime Cirencesterisse otse tornist avanevaid vaateid vaatama läinud, ei läinud läbi. Hea alternatiiv on Cirencester Park, eraomandis, kuid avalikkusele avatud kella 8-17. . Tegemist on suure haljasalaga, kus on väga mõnus õhkkond, jalutavad pered, inimesed ratsutavad hobustega, kohvikäru ja puidust laudadega isetehtud koogid, et nautida päikeselist laupäeva...
Pärast jalutuskäiku pargis ja ühe koogi proovimist istusime autosse ja läksime maaliline **Tetbury**. Alustame oma teekonda läbi selle õnnelikumate nurkade Santa Maria kirik ja jätkame Pikk tänav kuhu on koondunud piirkonna parimad antiigimüüjad . Meie isu läks ära ja otsustasime oma sõpru mitte eemale hoida Kuninglik tamm , kus olime söögilaua broneerinud. See oli ilmselt reisi maitsvaim burger , ei jäänud ka friikartulid palju maha. Pärastlõuna oli täis plaane, nii et jätsime Tetburyga hüvasti. Inglismaal ootas meid ees väga ebatavaline külaskäik: **Woodchesteri oru viinamarjaistandused**, mida meil oli õnn avastada väga tuttava ja armsa butiikveinitehase käe all.
nad tegid meist a viinamarjaistanduse ringkäik , nad selgitasid meile oma veinide valmistamise protsessi, me maitsesime erinevaid eriroogasid ja nad andsid meile väga kasulikke kultuurilisi teadmisi Inglise veinide sortidest.
Woodchesteri org oli suur maastikumuutus. Järsku, kui lahkute linnast nailsworth , sisenete orgu, kus kohtuvad kaks nõlva; mõlemas on näha kaldus viinamarjaistandusi. köitis meie tähelepanu Amberley, väike linn, kust avaneb kaunis vaade orule. Sealt jätkame sõitu linna poole Stroudi org.
Lugemine vaatega võluvas Hammonds Farmi B&B-s.
Otsustasime, et ei peatu Stroudi linnas, sest meie bed&breakfast asus maal ja tundsime, et nii on. veeta pärastlõuna looduse keskel . See oli väga tark otsus, sest seal ootas meid üllatus Hammondsi talu Bed & Breakfast .
Tubades on lihtne, kuid väga hubane sisustus: soojad toonid, valge puusepatööd, maalähedane parkett, aknad vaatega maja poole. stroud org ja mõned isetehtud tervitusküpsised kes alati külalisi rõõmustavad . See on koht, mis võlub teid vähehaaval oma lihtsuse, võlu ja selle väikeettevõtte taga oleva pere alandlikkuse tõttu.
Nad ütlesid meile, et peame olema valmis kell 18.30. jaluta tema alpakadega. See oli päris suur avastus tänu pereisale, kes on see, kes nende eest hoolitseb ja neid kõige paremini tunneb. Saime neid puudutada, naersime nendega, õppisime nende kehakeelt ja vaatasime kogu karjaga orus päikeseloojangut , sealhulgas mõned äsja liitunud pojad, kes nägid välja nagu väikesed karvapallid.
Kuna meil polnud oma restorani, läksime õhtust sööma a sajanda juubeli pubi asub 20 minuti kaugusel. Crown Inn on tüüpiline inglise pubi, täpselt nagu me seda ette kujutasime, ehitatud siidrimajas 1633. aastal. Õhtusöögiks valisin spinati cannelloni, ricotta ratatouille'ga ja marineeritud tomatid.
Uued sõbrad Chavenage House'is.
5. PÄEV
Pärast kaheksa tundi sügavat und super ülisuur voodi kohta Hammondi B&B kõik näeb parem välja ja kui lisate hommikusöök, mille nad teile toodete põhjal suure hoolega valmistavad ökoloogiline ega ütle teile.
Jätsime perega hüvasti, lubades, et tuleme ühel päeval tagasi ja suundume järgmisele külaskäigule: l ac ** Chavenage käepide **, peal gloucestershire'i krahvkond . Enne kohale jõudmist mõtlesime seda Chavenage'i maja See oleks inglise mõis rohkem, et nad näitaksid meile kinnistut, aedu ja millega me jätkame meie teekond läbi Cotswoldsi . Kuid see ei olnud nii, see oli palju enamat.
Meid oli hoiatatud, et visiit on privaatne, sest mõis ei olnud avalikkusele avatud iga päev midagi, mis juba minu tähelepanu köitis. Me kavatsesime uksele koputada, kui ta ilmus Caroline Lowsley-Williams , mõisa praegune omanik koos ülejäänud perega. Päris tegelane ja institutsioon Chavenage'is.
Nägime kohe, et Caroline oli paradigma briti must huumor. Ta hakkas ilma igasuguse tsensuurita rääkima mõisa ajaloost , kuidas see tema perekonnas tekkis ja milliseid raskusi selle stiili kinnisvara säilitamine tänapäeval on. Kõige erilisem oli Chavenage’is üles kasvanud ja seal praegugi elavate inimeste käe läbi avastada nurgataguseid ja neid päranduslugusid, krahve ja ülemteenreid.
Praegu on mõis väga moekas Poldarki sarja tõttu, BBC adaptsioon. Tänu sellele taastab pere maja enim lagunenud osad.
Tunne Downton Abbeys pärast piknikku Dyrham Parkis.
Pärast seda kogemust oli aeg jätkata oma marsruuti ja ületada uuesti ** Tetbury linn, et jõuda Dyrham Parki**. Tetburys ostsime mõned isetehtud võileivad ja koogid Briti stiilis pikniku jaoks ; istudes sädeleval murul Dyrhami park , a 17. sajandi lõpust pärit mõisahoone, mis asub 110 hektari suurusel kinnistul jah
Kõige huvitavam selle külastuse juures oli see, et saime laskuda teeninduskorrusele ja tunda, nagu oleksime Downton Abbeysse libisenud. Köök koos kõigi oma riistadega, kellade süsteem, mis suhtles härrasmeeste tubadega, sahver, ühine vannituba, teenindajate tillukesed ruumid...
Meie järgmine hotell oli ** Malmesburys **, kuid kõigepealt peatusime võluvas linnas Castle Combe . Registreerisime end sisse The Old Belli juures, vanim hotell Inglismaal (1220) ja ehitatud 12. sajandist pärit kloostri kõrvale Malmesbury südames. Õhtusöök oli hinna sees The Refectory peenes restoranis. Meile meeldis kõik alates teenindusest kuni toa kaunistamiseni ja muidugi ka toiduni. Aurutatud kammeljas cannelloni ja tsitruseliste kastmega oli suurejooneline ja omatehtud jäätis, jumalik.
Meie sviit - asub esimesel korrusel - sellel oli üks suurejoonelisemaid Elizabethi ajastu voodeid, mida ma kunagi näinud olen. Huvitav, kas see oli antiikeseme või reproduktsiooni. Igal juhul, Sel ööl magasin nagu tõeline kuninganna.
Armunud Malmesbury tänavatel rippuvatesse pottidesse.
6. PÄEV
Vann oli meie viimane peatus rännak . Otsustasime endale aega anda ja M4 või A4 läbimise asemel sõita kõrvalmaanteedel. Olime Bathist korduvalt kuulnud, kuid see oli meie esimene kord.
See oli kontrast, kui arvestada, et tulime rahusadamast. See tundus isegi suur linn täis sagimist , kuigi tegelikult on see ainult 85 000 elanikku.
Meie suureks kahjuks, Oli aeg armsa reisiga hüvasti jätta. Kell 15.00 alustasime teed Bristoli lennujaama . Aknast välja maastikku vaadates taipasin seda esimest korda kogu reisi jooksul taevast hakkasid katma tumedad pilved mis tõi vihma
Olime kuus päeva Inglismaal olnud ja mitte ühtegi tilka vihma polnud sadanud! Nagu ka vedas fantastilise ilmaga Mul oli tunne, nagu oleksin uuesti avastanud inglise kultuuri tema poolt märgitud austus traditsioonide vastu , autohtoonidele ja kogukonnale; tema jaoks avalike ruumide eest hoolitsemine , tema jaoks tingimusteta toetus väikeettevõtetele ja käsitööle ja kõigi nende inimeste lahke iseloomu eest, kellega olime kokku puutunud...
Kui lisada sellele kõigele veidi Briti huumorit, on kõik olemas. Tükk mu reisivast südamest jääb ühte neist cotswoldi mäed.
Kogu teave Cotswoldsi kohta on saadaval aadressil www.cotswolds.com ja www.visitbritain.com
Lillekaunistused Castle Combe'i laudismajadel.