Suvine Rooma: lahedad plaanid see üle elada (ja hästi elada)
RANNAS
Nad ütlevad, et mõnikord on soovitatav eemalduda ja võtta perspektiivi ning olla siis lähemal. ma hoian lontano; vaata naabrit Midagi sellist juhtub Roomas, sest sellel aastaajal on mugav sinna põgeneda türreeni meri , kus Ostia või Fregene rannad nad pistavad pea välja.
Esimene, mille itaallased avalikel kogunemistel tagasi lükkasid (kuna see oli määrdunud ja halvasti hooldatud) ja imetles eraviisiliselt teatud õhetusega tema kummalise atraktiivsuse pärast , mida kontrollivad tuntud aumehed. Nagu Joe E. Brown ütleks Jack Lemmonile viimases jadas Whit seelikud ja hull olemine : "Keegi ei ole täiuslik".
Rooma, suvine armastus-vihkamine
Teine, lähemal Civitavecchia , säilitab igavese võlu olla koht, kus lõpp Dolce Life . Parkida on raske, aga seal nad on parimad eelroad (itaalia tapas) kogu linnas.
Need algavad kell kuus õhtul, aga ära pane äratuskella, kui teete uinaku, sest isik juba vastutab selle eest, et ta oma minitraktoris liiva kõnnib megafoniga. Nagu ma oleksin veski või piimamees . Mees teisest ajastust, kes julgustab inimesi chill out õhkkonnas praetud köögiviljadega spritzi sööma. Kontrast on sama maagiline kui ka ängistav. Erapooletutele, valikud looduslik aloe vera mahl, grattachecca (populaarne magustoit käsitsi kriimustatud jääga koos puuviljatükkidega) või chinotto (karastusjook, mis on valmistatud mõru apelsiniga) on ületamatu.
Viimane stseen Fregene rannas
MÄGI
Mammutlinnast mõne kilomeetri kaugusel asuvad Colli Albani, tuntud ka kui Castelli Romani, üks looklevamaid kohti, kus keisrid suvitasid, alati otsides vesi ja taimestik . Nemi, Frascati, Grottaferrata, Rocca di Papa või Castel Gandolfo (kus asub paavsti suveresidents) on ühed olulisemad. Omapära on see, et neis pole losse, kuid nende keskaegne arhitektuur mägede tipus tähendab seda, et distantsilt ja perspektiiviga vaadates (selline vaatamisviis aitab neid elus) need näevad välja nagu kaitsekindlustused, mis kaitsevad Itaalia pealinna.
Jahutage end... paavsti residentsi lähedal
Järved, imelised terrassid kohvikute, villade ja arheoloogiliste jäänustega nad joonistavad ideaalse ala kontuurid, et saginast põgeneda. Te ei saa mainimata jätta selle suurepärast gastronoomilist pakkumist, eriti Ariccias, frasquette trühvel (vanad kõrtsid lõputute puulaudadega, kus töölised jõid veini ja sõid liha). Kõigi nende seas ja ajaloolisest keskusest kaugel seisab Selvotta , varjatud, justkui uuest ajast loobuv, turismi ja karmide oludega kohanemise kartus. Seal serveeritakse neid jätkuvalt staarroana bucatini alla amatriciana rohke pecorino juustuga (palju soolasem kui parmesan).
Selle kõrvale pakutakse linnas valmistatud sooja leiba Genzano. See sobib ideaalselt liha kõrvale ja kuigi itaallased pastat leivaga ei sega, on antud juhul tegemist erandiga, sest maitsestamise lõppedes taldrikule jääv rikkalik kaste sobib suurepäraselt scarpetta (väikesed paadid Cañí sõnavaras) . Selle tegemata jätmine riivab looduse keskel, õues asuvate ruumide omanikku, mida raamivad ritsikate kõlin ning värske ja kaasahaarav atmosfäär, mis viib kuumusest eemale. Samuti solvab see, kui seda Romanella valge veiniga ei saada (külm, külm, maitsega pooleldi viinamarja ja õuna vahel) ja muidugi porchetta ning peeneks ja peenelt viilutatud metssink. Ja kuna tegurite järjekord ei muuda toodet, rõhutage, et siin süüakse eelroad pärast esimest rooga kartuses, et seda ei hinnata nii, nagu ta väärib. Natuke nagu cocido maragato stiilis Astorgal. Kui seda üle jääb, siis las läheb supi peale.
Bucatini alla amatriciana...NÄLJAS
LINN
See on ideaalne öösel, sest monumendid ja surnud ärkavad ellu. See on täis villasid - Pamphili, Ada, Torlonia - ja kinodest kõik avatud, nagu see Piazza Vittoriol; täis kodutuid ja immigrante, ilma kelleta poleks Rooma endine; või Cinema America Occupato , mis mõnikord otsustab näidata tasuta klassikalisi filme jõe muraglionis, Castel Sant'Angelo lähedal. Kõige keerukam ja võib-olla massidele ahvatlev on oma Tiberi saar , maailma väikseim, kust pääseb vana Fabricio silla ja Cestiuse silla kaudu.
Võttes isteid, et neid kinole pühendada
Ooperisõpradele on Caracalla vannid nad maiustavad oma nagid teise ajastu funktsioonidega: Turandot, M. Batterfly… Sel suvel, Rooma täiskuu ajal, on ka nemad Elton John ja Bob Dylan, rokilegend mis jutustab jätkuvalt nii paljude kuuekümnendate põlvkondade piinadest ja muredest. Alates surematutest lauludest kuni hiljutise 'Shadows in the Night'ini, võib-olla mõne teise tondi valvsa pilgu all Alberto Sordy, kes elas seal koos oma emaga. "Ma ei abiellunud, sest ma ei tahtnud võõrast majja tuua," tavatses ta öelda.
Keset Tiberit väike al fresco kino
Ma ei taha hüvasti jätta ilma mõjutamata Tiber, linna arter, mis on Itaalia suurim pärast Po ja Adige jõge. Rohkem kui 400 kilomeetri pikkune jõgi, mis läbib mitut piirkonda . Tema kursus algas Toscanast, kuid Mussolini (sündinud Emilia Romagnas) viis ta koju, Fumaiolo mägi, seal sündida. See tähendab, et keegi pole täiuslik.
Trastevere terrassid
Selle kulgemise järel ilmub selle kallaste ühele küljele, Trastevere ja Porta Portese piirkonna kõrvale sel suveperioodil restoranide, pitsabaaride, burgerikohvikute, käsitööpoodide, trendikate kohtade ja rändlauajalgpalli sulam. Pilt, mis on võimalik ainult öösel, vee ääres valgusest, lõhnast, maitsest ja värvist, mis kutsub meid, igatseb meid, palub meil mitte unustada linna, kuid ei lase meil seda päevavalguses vaadata, sest ta teab, et me seda teeme. kannatama. Meie nägu pritsivad tilgad moodustavad nabanööri, mis ei taha lõpuni murduda, hoolimata sellest, et see on selleks hukka mõistetud. Tema korts pole enam ilus.
*** Teid võib huvitada ka...**
- Rooma parimad jäätisekohvikud
- Trastevereando Roomas
- Suvel Rooma: kahe lusikaga - Kohvist jäätiseks: me teeme suupistetega Roomas ringi - Rooma lastega: palju rohkem kui jäätis ja pitsa - Maailma parim jäätis
- Rooma parim tänavatoit (roomlastele)
- Mina, Rooma
- Graffiti linnad (peale Banksyt)
- Roma Nuova: kaasaegne igavene linn
- 100 asja Rooma kohta, mida peaksite teadma - Rooma parimad söögikohad
- Trasteveres kohad, kust ei leia ainsatki turisti
- Rooma teejuht
Ärge kunagi unustage Tiberit