Alpide maastik on vastupandamatu
Jah, nende klimatoloogilised, gastronoomilised ja keelelised kontrastid need on nii suured, et te ei tea, kas olete Tiroolis või Itaalias. Ja see on lahe.
On aegu, mil on raske mõelda kaugemale Itaaliast Rooma, Napoli, Veneetsia, Sitsiilia …, me teame, kuid tõsi on see, et see peidab endas teisi linnu, mida tasub külastada, eriti kui olete üks neist, kellele meeldib väljas spaa seanss , mida ümbritsevad lume- ja vaade mägedele.
Vihje: otsige Merano nime , kus on vaid 40 000 tuba, mis asub sõna otseses mõttes selle jalamil itaalia alpid , Austria piirile väga lähedal; nii lähedased, et kummalisel kombel on nende emakeel saksa ja ladino -sellele piirkonnale tüüpiline-, kuigi kõik selle elanikud on loomulikult itaalia keeles kakskeelsed.
Merano, kas me põgeneme?
See on itaallaste (ja austerlaste) seas kuulus oma õunte, ilmastikutingimuste ja spaa poolest, mistõttu on see saanud just selle eelistatud sihtkohaks: termiline põgenemine.
Kohe kohale jõudes torkab silma see, et tundub, et sajandid pole seda linna läbinud, mis on tänapäevalgi Saksa linna ilmega, üksteise külge kinnitatud keskaegse arhitektuuriga väikemajadega ja teravatipuliste viilkatustega -nii tänulik, kui lähedal asuvatest mägedest tuleb talvine lumi-.
Siiski on iseloom, köök ja kombed Nad on pigem itaallased. Ja see häirib. Sest siinsed austerlased on justkui vahemereliseks saanud või itaallased alpilased.
Talv Meranos: ILUS
Kui teie uudishimu on äratatud ja soovite seda kontrollida, olge kannatlik, sest Meranole kiirrada ei jõua . Lähim lennujaam on Verona , ja sealt edasi tuleb sõita maanteed pidi Bolzano provints.
Vähem kui kahe tunni pärast algab mägede festival, mille tipud on üle 3300 meetri kõrgused ja õunapõllud. Väga palju. Palju. See on lemmikpiirkond selle puuvilja kasvatamiseks , mis on üks maailma suurimaid toodanguid, mis on muudetud kohalikuks sümboliks, mis on ületanud rahvusvahelisi piire – tuntuim kaubamärk on Marlene , üks peamisi tootjaid, mis on esindatud riikides üle maailma, sealhulgas Hispaania-.
Merano, õitsvate õunapuude territoorium
JA KÕIK ALPI-VAHEMERE KLIIMA PÄRAST
Võib ka nii öelda kliima on Merano edu võti , mis on tuntud mitte oma pasta ja käsitööliste pitsade, vaid ka selle poolest õunad.
Alpine ja Vahemere kliima soosib selle puuvilja kasvatamist, võimaldades optimaalne laagerdumine ja võimaluse korral magusama maitse andmine. Ja seda teadsid juba praeguste tootjate vanavanavanavanemad (esimesed dokumendid, mis kinnitavad, et sealkandis õunu kasvatati, pärinevad 1800. aastast).
Aga see oli ammu; ajad on muutunud ja maitsed ka. Ja on uudishimulik, kuidas isegi õunte maailmas, mis esinevad nende igapäevaelu kõigis valdkondades - gastronoomia, kosmeetika, loodusmeditsiin …-, räägitakse trendidest: seal räägivad kõik, et on väsinud eluaegsetest kollastest, kuldsetest -muide, maailma müügi täielikus languses-.
Kuid on lahendus: alates puu- ja köögiviljaühistu, mis hõlmab Südtiroli (VOG) tootmist, kuhu kuulub ka Marlene, töötatakse uute sortide kallal, mis taastavad elanikkonna seas kollase värvi illusiooni.
Sest ükskõik kui väsinud nad ka poleks, on see ikkagi kohaliku toodangu ikooniline värv ja nii tüüpiliste roogade nagu õunastruudel tähtkoostisosa – olge ettevaatlik uute esmaklassiliste õunasortide puhul, nagu 'kollane', valmis meid kõiki vallutama oma välimusega, kuid ennekõike maitsega, vähem maise kui Kuldse omaga, krõmpsuvam ja mahlasem. Ja siit me täname.
Õunte ülebroneerimine Meranos
IDÜLLILISTE VAATEGA TERMAALVANNID
Tervisliku linna kuulsus on tingitud ka kliimast, jah, ja ülemaailmsest tunnustusest, mida me võiksime kvalifitseeruda üheks ajaloo esimeseks mõjutajaks, Sissi keisrinna, sest aristokraat valis Merano linna kui elukoht 19. sajandi lõpus - Ta ööbis Trauttmansdorffi loss , mida kirjeldatakse kui tänapäeva Merano suurimat ja ilusaimat aeda – olles teadlik kliima- ja keskkonnakasudest tütre õrnale tervisele.
Ja midagi polnud viga: e n 1874 avasid nad selle, mida tänapäeval võiks peaaegu kirjeldada kui esimest linnaspaad, esimesed avalikud basseinid ja aastaid hiljem, 1934. aastal, avastati termid, kuhu tänapäeval rajatakse piirkonna kuulsaim spaa ja peamine turistide vaatamisväärsus: Merano vannid . Kohustuslik ja lohutav külastus.
Merano vannid
See on umbes a avangardne kompleks täiuslikult maastikku integreeritud e, arhitekti töö matthew thun , mis koosneb 25 erineva temperatuuriga basseinist sise- ja välistingimustes, mõnes isegi veealuse muusika saatel.
Ja kui on teada, siis lisaks oma võimalustele -saun, hüdromassaaž, šoti dušid, jõusaal, laste inhalaatorid...-, see on seda ümbritsevate aedade tõttu ning kosmeetika- ja iluprotseduuride puhul, mida nad teevad, kasutades ravimtaimi ja muid kohalikke koostisosi, nagu õunad , muidugi, mõned alused koorimine ja koorimine nende niisutavate ja vananemisvastaste omaduste tõttu.
Ja lihtsalt selleks, et anda teile aimu selle mõõtmetest: Termas di Merano moodustab tervikuna termaalpargi, mis asub 51 000 ruutmeetrit harmoonias ümbruse ja vaadetega lumistele Alpidele peaaegu kõikjalt – isegi hüdromassaaživannidega kajutitest –, mis on teinud Merano piiride taga tuntuks kui "pallilinnaks".
Nii et jah. Termoturism on linna peamine majandustegevus ja õnneks pole tegemist invasiivse tegevusega. See ei oleks mõttekas linna puhul, millel on oma sümbol eluviis õunu ja et ta on pühendunud tervislikule eluviisile.
Tema peamine transpordivahend on jalgratas, tema lemmikhobi on sport ja nädalavahetuse hobi on ronida dolomiitidele , Alpide mäeahelik kuulutas UNESCO 2009. aastal maailmapärandi nimistusse. See asub Meranost vähem kui tunni kaugusel pärast köisraudteega ülessõitu, kust avanevad hingematvad vaated ja mis tahes tüüpi peapööritus. Sest muu Itaalia peale pasta, pitsa ja õlle on võimalik.
Jalgrattad on Merano igapäevaelu osa
KUS ÖÖÖDA
Lisaks Terma di Meranole on linnas ja naaberlinnades laiali kümneid hotelle, kust avaneb vaade Alpidele, kuna turism on piirkonna peamine majandustegevus.
Meranos on Aurora hotell , kitši esteetikaga, mis viib teid ühe pilguga 70ndatesse. Kuigi seda tunnet leidub ainult ühisruumides; toad on täielikult renoveeritud puhtaimas praeguses stiilis ja avangard (muide, pole ühtegi ühesugust, nad on kõik erinevad) .
Kuid selles mägises keskkonnas on palju muud, mis on loodud nautimiseks viie meelega, alustades nägemisest ja selle nägemisest. alpi maastikud.
Hotelli Aurora "valge tuba".
KUS SÖÖDA
Enne paari söögikoha soovitamist märkus: Meranos õunastruudel ja röstid nad jagavad menüüd antipasti ja pitsadega, ilma et keegi punastaks.
Just see, mis peab jääma põhja ja lõuna vahele, on isegi selle gastronoomia nakkav. Ja tulemus on täielik. Selle kontrollimiseks saate restoranis laua broneerida Kallmünz , koht, kus söögituba, mis meenutab vana veinipressi , terrass ja joogiala -Meranost pärit on terved inimesed, aga oskavad ka mõnusalt aega veeta, ei tee viga.
Kallmünz
Kui lähete marsruudile Dolomiidi mägedesse, võib see olla väga hea valik köitetoru, Fiè allo Sciliaris, poolel teel veinikeldri ja firmarestorani vahel, kus nad on olnud gnocchi a spagetid carbonara.
Kuigi olla autentne ja tunda end kohalikuna, siis miks mitte, ideaalne on sööge mägises varjupaigas, näiteks Sanoni varjupaigas, sisse puidust majake Alpe di Siusi (Tiroollaste jaoks Mont Sëuc), linnade vahel Castelrotto ja Val Gardena , mida juhib perekond, mis on pühendunud kõige külalislahkema teenuse pakkumisele päikesepaistelistel või lumetuistel päevadel: sooja õunamahla tervitamiseks, millele järgneb rohkem kui helde eine – olge ettevaatlik, sest portsjonid on "rantšo" ja Itaalia soolaga soolatud. liha, Austria praeliha ja liköörid, et hoida teid soojas. Selles keskkonnas on see alati suurepärane idee.
Sanoni varjupaik