Kennedys tervitavad teeninduspersonali "The Butleris"
Ekspert, koos Rohkem kui 20 aastat kogemust selles harus on ta ka **Briti Butlerite gildi** asutaja. See organisatsioon, mis on pühendunud ideaalide edendamisele traditsiooniline inglise ülemteener ja sama töötajatega Buckinghami palee, lõpetab igal aastal paljud parimad ülemteenrid põhineb Seddon-Hollandi enda kogemustel ja õppimisel.
Inglane, kes alustas oma karjääri pärast teenimist Briti armees , alustas madalaimast positsioonist mõis Inglismaal , ja pärast kaheksa-aastast rasket tööd ülendati ta ametisse peakorrapidaja . Sellest ajast peale on Anthony töötanud maailma mõjukaimatele inimestele USA-s, Lähis-Ida riikides ja Venemaal ning nüüd on see jõudnud Palma de Mallorcale eesmärgiga koolitada uue luksushotelli IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nous liikmeid.
Anthony Seddon-Holland, geenius ja tegelane korrapidajamaailmas
Tema teadmised, mis on omandatud osaliselt tänu perekonnale kolm põlvkonda professionaalseid ülemteenreid , on isegi üle viidud aasta personali Las Vegase parimad kasiinod. «Minu tööelu on olnud väga terviklik. : Olen elanud ja töötanud kõikjal maailmas . Alates sellest ajast, kui ma 2007. aastal Briti Butlerite Gildi asutasin, on mind kõige enam köitnud selle loomine. mitmete planeedi parimate hotellide ülemteenrid , sealhulgas Ritz ja London Claridge. Meil paluti koolitada ka Hiina valitsusele kuuluvate hotellide piirkondlikke direktoreid; on ainus välisfirma, kes on pakkunud oma teenuseid selle vabariigi rahandusministeeriumile “ selgitab ta uhkelt.
Ja selgub, et kõige luksuslikuma korrapidaja maailma jaoks sa pead olema inglane või vähemalt Suurbritannias hariduse saanud , sest see on riik suurim traditsioon erialal. Sellegipoolest esimesed ülemteenrid sündisid Vana-Kreekas , kus nad vastutasid alkohoolsete jookide, eriti veini, serveerimise eest. Seisukoht kujunes välja, eriti 17. ja 18. sajandil, mil linnapea temast sai lihtsalt järjekordne teenija aristokraatliku majapidamise kõige olulisem teenindaja.
Pärast Teist maailmasõda tõi aga muutuv ühiskondlik suhtumine ja tööjõupuudus kaasa korrapidajaameti hääbumine . See on olnud viimased kolmkümmend aastat ja eriti viimase kümnendi jooksul, kui figuur on tänu "uued rikkad" tärkava turumajandusega riikidest. Tegelikult kogub The International Butler Academy huvitava fakti: Professionaalsete ülemteenrite rahvusvahelise gildi hinnangul täna maailmas on umbes miljon professionaalset ülemteenrit , ja vastutab ka müütide purustamise eest.
Kas te ei kujutaks kunagi ette, et ülemteener siin töötaks? No nad saavad!
Seega mõelge sellele Briti ülemteenrid on kuulsamad televisiooni ja kirjandusliku ikonograafia poolest, ja oletada, et prantslased mõtlesid selle kontseptsiooni välja ameeriklased lõid kaasaegse ülemteenri , mida me täna teame – muide lähemalt, isiklik assistent kes vastab e-kirjadele kui laitmatult vormis ja valgetes kinnastes teenijalt.
Seda selgitab ka kool enamik ülemteenreid töötab USA-s ja Lähis-Idas , ja seetõttu on nad hakanud ka kooli lõpetama naised esimest korda ajaloos , sest islami kultuuris ei saa mees nendega sellist kontakti olla. Samuti hakkasid nad 2004. aastal naisi värbama nii sümboolsetes kohtades nagu Buckinghami palee.
Oma pikas andmete nummerdamises, mis ei sisalda selle gildi palka - öeldakse nii umbes 100 000 dollarit aastas -, mainitakse ka, et kõige edukamad professionaalid on šveitslased ja see parim teenindus on Kaug-Idas . oh! Ja nad arvavad, et maailma parim kool on sees Madalmaad , aga muidugi... seal on sinu oma!
'Downtown Abbey' teeninduspersonal on suutnud Inglise ülemteenrid moodi tagasi tuua
Vaatamata sellele stringile jääb Seddon-Holland siiski kindlaks: " Traditsioonilise Briti ülemteenri kujunemine sisendab suurimaid kohustusi teenusega kõrgeim seisus , kohusetäitmisele pühendumine, diskreetsus ja ausus ", täpsustab ta. Ja tegelikult on see viimane omadus rohkem esiletõstmisi neis, kui palume tal kirjeldada kõige olulisem väärtus mis sellel teenistujal peab olema.
Vastasel juhul tema roll ei ole liiga sarnane ilukirjanduse omaga n, vastavalt Hollandi koolkonnale. "Päris elus ülemteener püüab olla diskreetne ja mitte pealetükkiv, sõbralik, kuid mitte tuttav, elegantne ja täpne ülesannete täitmisel. Väljamõeldud ülemteener aga tavaliselt on ülevoolav ja sellest on saanud traditsiooniline ilukirjanduse artefakt. Vähese kunstilise väärtusega teostes ja melodraamades need tegelased pakkuda koomilist leevendust jaburate kommentaaridega või vihjeid kuritegude toimepanijate kohta ja sageli kujutatakse neid nii olendid palju intelligentsemad kui nende ülemused ", illustreerivad nad.
Sellegipoolest mõned väljamõeldud tegelased võivad anda meile ligikaudse hinnangu n üsna täpne ülemteenri rollis, nagu **Alan Bates Gosford Parkis**, sest Rahvusvahelise Butleriakadeemia andmetel koolitas teda üksikasjalikult suurte kogemustega kuninglik ülemteener Arthur Inch. Sama juhtub **Anthony Hopkinsi tegelaskujuga filmis The Remains of the Day**
Kui otsite usutavat ülemteenrit, kandke "Gosford Parki"
Kuid tulles tagasi täiusliku ülemteenri omaduste juurde: on ka teisi, mis on samuti väga olulised, me ütleksime, et elementaarsed, nagu näiteks oskama kliendi soove ette näha. Aga kuidas seda saavutada? hotellis viibimise kestus ?: "IBEROSTAR Grand Hotel Portals Nousi ülemteenrid läbivad range koolituse, mis õpetab neid kuidas kasutada kõiki oma keha meeli ja iga ajurakku külaliste kohta teabe kogumiseks . Hea korrapidajateenuse saavutamise võti on ole ennetav , mitte reaktiivne, nagu teistes teenustes juhtub,“ selgitab professionaal.
Kahtlemata on selline kvaliteet vajalik, et täita kõike, mida neilt oodatakse. "IBEROSTARi ülemteenrid on klientide jaoks "ühtne teenus". , et nad saavad neid eksperte usaldada korraldada ja koordineerida teenuste mis tahes aspekte pakutakse viibimise ajal: lennujaamast pealevõtmine, sisseregistreerimine, pagasi lahti pakkimine , riiete tellimine, toateenindus, restoranide valik, ekskursioonide broneerimine... Isegi vanni ettevalmistamine , voodi põhja keeramine enne uinumist ja kõik riiete koristamise ja hooldamisega seonduv. Ülemteenrid on saadaval lahendada külalise mis tahes nõudeid või taotlusi ", täpsustab Anthony. Muidugi hõlmab see ka nii igapäevased asjad nagu sülearvuti Wi-Fi-ga ühenduse loomine: ülemteener on omamoodi supermees (või naine): ta peab oskama sõna otseses mõttes kõigega hakkama saada.
Täiuslik ülemteener on sama klassikaline kui Anthony Hopkins filmis "Päeva jäänused"...
...Ja sama mitmekülgne kui "Batmani" viimaste osade Alfred