Mis on maailmas toiduvalmistamine?
Fakt, ei saa iga päev alla poodi minna või et sügavkülmikus pole ruumi isegi riisitera jaoks, lisas meis võrsunud loovust karantiini saabumisega - mitte ainult viiruslike väljakutsete tegemisel Instagramis , aga ka köögis – on põhjused, miks Me pole praadimist ja sõtkumist lõpetanud.
Olgem ausad: me polnud kunagi oma elus nii palju pätse küpsetanud. Nii palju, et saada karp pärmi ja pakk jahu , nädalaid on see olnud peaaegu sama keeruline kui draakonipalli kättesaamine.
Me armastame (ja sõtkume) leiba
ja see kaart pinterest , Mis kogub retseptid, mida on sünnituse ajal maailmas kõige rohkem küpsetatud , on selle tõestuseks.
Lõuna-Aafrika ahjudest pole see lakanud välja tulema hapnemata naani leib; Türgis on valitsenud banaanileib; Indias, puhas polü (magus täidisega leib); ja Uus-Meremaal maitsvad **skoonid. **
Mis puutub arvudesse, siis Pinterest annab meile paljastavaid andmeid (kogutakse märtsist aprilli keskpaigani): a siiber, tüüpiline Austraalia leib mis on tehtud soodaga ja seda küpsetati traditsiooniliselt lõkke kuumusega, Suurendas teie otsinguid 263% selles riigis.
Teiseks Navajo leib või praeleib, põline Põhja-Ameerika retsept, mis koosneb valmistamisest õhuke tainas ja prae see õlis või võis et seda hiljem ubade, juustu või hakklihaga lisada, ** suurendas oma otsingute mahtu Ameerika Ühendriikides 350 korda rohkem. **
Kohv ja skoonid?
Omakorda riigis baguette, kus ta kondiitri savoir faire on enam kui omandatud, on nad otsustanud riskida ja proovida rahvusvahelisi retsepte nagu Jaapani brioche - piimaleib-, kelle otsingud **kasvasid Prantsusmaal 1081%. **
Kuid leib pole ainus peategelane: Argentinas , otsib Pinterestist soolased sarvesaiad tõusid 1532% märtsikuu jooksul võrreldes veebruariga, samuti praetud magusad fritüürid on olnud nende hommikusöökide ja vahepalade peategelased (+2145%). **
Niisket leiba küpsetatakse traditsiooniliselt lõkkel
Itaalias on mimoosikook, mis võlgneb oma nime oma lillelisele välimusele ja on itaallaste kook tähistame rahvusvahelist naistepäeva, nägin teie otsinguid käivitatud: 1408% rohkem kui eelmisel kuul.
Lisaks saapakujulises riigis ka on järele andnud leiva (või antud juhul piikide) võludele ja nad on küpsetanud kuulsa Apuulia **taralli. **
Nemad pole ainsad, kes on interneti poole pöördunud, et saada teada, kuidas teha krõbedad leiva suupisted , kodumajapidamistes Saksamaal Leivapulkadest ja küüslauguleivast pole puudu olnud.
Brioche
Hispaanias pole me tahtnud unustada seda kulinaarset naudingut kasta churros kuuma šokolaadi sisse (või miks mitte, naudi neid nii nagu on; suhkruga leotatud, jah) , seega oleme julgenud neid isetehtud teha.
Ja kuidas on lood Ühendkuningriigiga? Tundub, et inglise perekonnad on valinud lihtsam küpsetis (mõnel juhul isegi vegan) , kuna nad on kõige rohkem välja töötanud munadeta koogid ja , arvestades supermarketi varude puudumist, omatehtud kaerahelbed, Mis see on tervislikum kui nisu.
Alati on hea aeg churrot süüa
Taas Euroopa piire ületades paljastab Pinterest, et kõige nõutumad maiustused on järgmised: Maasika baghrir tart (Maroko kärgpannkoogid) Argelias; kartulisõõrik Indoneesias; ja apple crumble Uus-Meremaal.
Inspiratsiooni saama!