Le Barn Hôtel on inspireeritud 1950. aastatest pärit vanast mahajäetud laudast.
Kõik Le Barn Hôtelis on Instagrammitav, nagu laitmatu maakeskkond, kuhu saate lisada hashtage nagu #hospitality #organicproduct #nature #horses #kidsfriendly #hygge #yoga... kuni algoritm teid sellise pingevaba iluga hulluks ajab. Selle tegelik eesmärk on aga täpselt vastupidine ühendage reisija pöörasest linnarütmist lahti seotud tehnoloogia ja hetkelisusega.
"Tulete Le Barni, et uurida ümbrust omada kontakti loodusega läbi hobuste, jalgrattasõidu, matkamise, matkaradade, Vabaduses loomade vaatlemisest, gastronoomiast, aias toodete kogumisest, et hotellipersonal neid küpsetaks... Ja ennekõike tulete nautima pikki ja mitteametlikke vestlusi sõprade ja peredega laua taga või kaminate ääres." , selgitab Edouard Daehn, seda haldava ettevõtte Marugal partner.
Põhitegevus Le Baris toimub laua taga.
KINNISTU, MAJA JA ÜMBRUS
See uus maahotell, mis on pühendatud looduse ja spordi austajatele, on privilegeeritud ajaloo ja asukohaga: see asub 19. sajandi maamaja Rambouillet' metsa servas, kinnistul, mis kunagi oli nende sõnul varjupaigaks Prantsusmaa kuninga Henry IV ja tema armukese Gabriela de Estréesi salaarmastuse jaoks.
Edouard Daehn selgitab Le Barni (mis tähendab prantsuse keeles aita) taastamist, et see on säilinud. vana veski, kus asuvad spaa ja mõned erilisemad ruumid, originaalsete paljaste taladega; ka La Bergerie, vana peahoone, kus juhiti põllumajanduslikku tegevust ja kus nüüd asuvad vastuvõtt, baar ja kasvuhoone, kuhu on paigaldatud selle kaks restorani.
Tuleb märkida, et hooned, kus asuvad erinevad ruumid on inspireeritud 50ndate vanadest aitadest mis asus talus enne selle muutmist hotelliks.
Le Barn koosneb veskist, ümberehitatud talumajast ja kahest hoonest, mis on inspireeritud 1950. aastate aitadest.
PROJEKT JA KAUNISTUS
Arhitekt Christophe Vergnaud DPLG-st on see, kes on selle välja töötanud projekt – jätkusuutlik ja keskkonda integreeritud – sisekujunduse ja imago eest on vastutanud stuudio Be-pôles, mis meenutab oma põllumajanduslikku minevikku 50-60ndaid aastaid meenutava atmosfääriga.
„Tolleaegne stiil oma kõige industriaalsemas ja maalähedases versioonis on murranguline ja uuendusmeelne Prantsusmaal, kus domineerib kodanlikum dekoratsioon ja rafineeritum atmosfäär. Idee on taastada 50ndatest pärit talu, nende elu võlu ja aususega, kes tegid põldu, et sellest parim välja saada“, selgitab Marugali elukaaslane.
Kaunistus, mis külalist tema maal vastu võtab, on praktiline ja mugav ning samas maitsestatud väikesed nostalgilised elemendid, mis on omased elavale ja külalislahkele paigale.
Edouard Daehn tuletab meelde, et kõigil tubadel on eriline võlu, kuid kahtlemata "tõstaksin esile numbri 111, mis lisaks positiivse energiaga laetud numbrile asub vanas veskis, kust avaneb kaunis vaade peasissekäigule. ja ka seljast." Soovitame ka broneerida 513, vanas aidas ja idülliliste vaadetega järvele.
Prantsuse Hygge Le Barn Hôtelis.
GASTRONOOMIA
Kinnistu suurde restaureeritud kasvuhoonesse on paigaldatud selle kaks restorani, kus on kaks erinevat keskkonda: La Serre klaasala ja külaliste lauaala, kus saab jagada erilisi hetki nii toidu ümber kui ka ahju kõrval.
"Le Barn tugineb oma köögis traditsioonilisele ja kohalikule gastronoomiale, mis on pärit väga palju maalt, oma viljapuuaiast, hooajaline toode ja väga prantsusepärased retseptid. Esindusroogadena leiame juurviljade ja mugulate kreeme, mis on valmistatud aiasaadustest. Tipphetkedeks on grillitud linnuliha, sügishautised, jõekala ning maitsev ja tüüpiline perduleib, traditsiooniline prantsuse maius, mis on väga sarnane Hispaania torriatega,“ jätkab Edouard Daehn.
Kohapeal toimuvad ka kokandustunnid koos degusteerimise, konserveerimise ja hooajaliste kokteilidega.
Kasvuhoones on asunud kaks hotelli restorani.
TEGEVUSED
Le Barni kõrval on matkarajad ja ka iga tasemega jooksjad Märgitud ja metsarajad mägirattasõiduks (hotelli luba) või elektrilise maastikurattaga (rent). Ja viie minuti kaugusel on Rochefort-en-Yvelinesi golfiväljak, kus on rohkem kui 110 hektarit ja põlispuid.
Hotellis on saun, Türgi aurusaun, põhjamaised vannid (väljas) ning ajurveeda ja osteopaatiline massöör neile, kes soovivad pärast treeningut enda eest hoolitseda ja lõõgastuda.
Eraldi äramärkimist väärivad Haras de la Cense keskuse korraldatud **ratsutamistegevused: ** algatuskursused lastele ja täiskasvanutele, jalutuskäigud metsas ja etoloogiaalased tegevused (distsipliin, mis püüab hobust mõista, mitte piirata ja et keskus on teedrajav). Tegelikult sündis Le Barn selle uuendusliku hobustekooli asutaja, Prantsuse-Ameerika ärimehe William Kriegeli ja hotellijuhi Marugali liidu tulemusena.
"Praegu on Le Barnil palju edu pariislaste seas, kes soovivad linnakärast lahti saada, et maaeluga ühenduse luua. Sellest on saanud "maaklubi" peredele ja igas vanuses inimestele otsides värsket kontseptsiooni, muretu ja vaba pealinna formalismist ja rafineeritusest", lõpetab Edouard Daehn.
Jalutuskäik ümber järve? Võib-olla mööda Le Barni lähedal asuvaid radu?
Detail Le Barnis asuvast vannitoast koos mugavustega, mis on valmistatud eukalüpti baasil valmistatud looduslikest toodetest.