Nuria Val ühes Parador de Coriase 365 aknast, mis esindavad aasta 365 päeva.
Astuurias on **maagiline paik, ** mis on ümbritsetud metsade, jõgede, purskkaevude ja pisikeste küladega, kus pruunkarud, metsised, hundid ja seemisnahad rändavad vabalt, kartmata inimeste kohalolekut, mis lisaks sellele, et ta on piiratud. eelistab pühenduda mõtisklevale elule ja maiste naudingute nautimisele imelises hotellis, mis kunagi oli klooster: **Tere tulemast Las Fuentes del Narceasse! Tere tulemast Parador de Coriasesse! **
KESKKOND
The Fuentes del Narcea, Degaña ja Ibiase looduspark, Oma enam kui 500 km2 suuruse maa-alaga, lisaks sellele, et UNESCO on tunnistanud selle biosfääri kaitsealaks, asub siin üks paremini säilinud metsi Euroopas, Muniellose mets, mis on maksimaalselt kaitstud: päevas pääseb sinna vaid 20 inimest. teatud marsruudil.
See inimtegevuse puudumine tagab selle keskkond, kus loomad elavad, jääb puutumatuks ja et nii pruunkaru (Astuuria embleem) kui ka huntide põlispopulatsioon tunnevad end piirkonna taasasustamisel vabalt ja turvaliselt.
Teisest küljest on see vähem asustatud väikesed mägikülad, kus elab vaid paar perekonda igas neist. See maamaastik, mis haarab külastaja kohe, kui ta sammud "tierrinasse" seab, oli see, mis köitis instagrameri tähelepanu. Nuria Val, kes oma analoogfotokaameraga ümbruskonnas ringi käis jäädvustada tema pikki jalutuskäike läbi nende hämmastavate metsade ja tema sukeldumist sellesse rahulikku ellu, milles loovjuht tunneb end nii mugavalt.
Nuria Val kõndis läbi oma pisikeste külade ja eksis oma imelistesse metsadesse.
CORIASE PARADOOR
Teine Nuria Vali Fuentes del Narceasse põgenemise peategelased oli Parador de Corias, ainulaadne hotell, mis on säilitanud oma esialgse struktuuri – see on 11. sajandi benediktiini klooster, mille restaureeris arhitekt Jose María Pérez Peridis –, kuid kes pole kõhelnud renoveerida kõik oma ruumid keerukal ja uuenduslikul viisil, tänu mitmete tunnustatud sisekujundajate nagu Pepe Leal ja Erico Navarro tööle.
Iga tuba ja iga sviit on tegelikult erinev disaineritel oli loominguline vabadus tõlgendada, mida Parador nende jaoks esile kutsus: alates Astuuria metsadele viitavast voodipeatsist kuni moodsa õhuga vitstest tugitoolideni, mis läbivad käsitsi valmistatud kangaid ja lampe. Uus dekoratiivne keel, mis uuendab populaarset – et mitte kaotada koha olemust ega konteksti – ja see on suutnud Parador de Coriase tagasi viia 21. sajandisse.
Kõik Mehhiko stiilis inspireeritud toad on avarad ja peened ning neis peatus Nuria Val.
LISAD
Olime esimene suurepärane päis, mis pööras tähelepanu Coriase kloostrile, mille tunnustasime Travelleri auhind parimale mittelinnahotellile Hispaanias 2014. aastal. Ja sellest ajast peale pole nad lõpetanud auhindade saamist: TripAdvisori kasutajad valisid selle Hispaania 20 parima hotelli hulka ja ajaleht The Guardian avaldas, et selle spaa on üks Euroopa parimaid, tuues esile selle muljetavaldava asukoha, mida ümbritsevad viinamarjaistandused, selle arhitektuuri (tuntud kui "El Escorial Asturiano") ja selle eripära bassein, ehitatud keldri võlvlagede alla.
Nuria Val lõõgastus oma spaa basseinis, hoone keldri võlvide all.
Kuid mitte ainult eksperdid pole meie pilku ja huvi selle vastu pannud, sest mitte nii kaua aega tagasi valisid Paradoresi sõbrad, kõige lojaalsemad kliendid ja toote autentsemad tundjad selle tooteks. parim Parador kogu võrgus, muuhulgas selle suurepärase gastronoomia tõttu, mis võlus Nuria Val oma ausate maitsetega ja Astuuria omaire faire köögis.
Tema monumentaalses restoranis, mis hõivab kloostri söökla, Nad pakuvad taasleiutatud Astuuria köögi roogasid, mis põhinevad Astuuria juurviljaaial (verdinad, herned, oad... ostetud piirkondlikelt tootjatelt) ja mis on toitunud Biskaia lahe igapäevasest saagist. Lisaks on neil oma menüüs soovitus, et kui midagi üle jääb, võta toit kaasa, sest jätkusuutlikkus on üks Parador de Coriase nurgakive, mis töötab 100% taastuvelektriga ja millelt on tubadest eemaldatud kogu ühekordne plast.
Tema restorani toidud on toitunud piirkonna toodetest.
Teisest küljest on neid palju tegevusi, mida saab teha piirkonnas õues, alates lõõgastavatest jalutuskäikudest läbi viinamarjaistanduste ja lähedalasuvate metsade kuni 4x4 marsruutideni läbi Muniellose tervikliku looduskaitseala, et näha loomi vabaduses.
Kuid see, mis ei saa kunagi puududa Fuentes del Narcea kaudu kulgeval reisil, peale aktiivse turismi, on see kontakt nende sisemaa mägiküladega, mis tunduvad ajas tardunud ja kui hästi nad fotol (ja mälus!) välja näevad, nagu Nuria Val võis veenduda, kui pühendus nende avastamisele ja pildistamisele oma analoogkaameraga. Sest seal on salajane Astuuria, üks täis looduslikku ja maalähedast ilu, mis võlub.
*krediit:
Fotograaf: Cecilia Renard.
Fotoassistent: Miguel Martorell.
Talent: Nuria Val.
Produtsent: Cecilia Gonzalez.
Projektijuht: Raquel Plaza ja Rocío Segarra.
Nuria Val ühes piirkonna sisemaa mägikülas.