Sanlúcar de Barrameda: puhas Cadizi essents
**Torre del Homenaje del Castillo de Santiago** tipust näete kuidas Sanlúcar end lahti riietab . Ja see teeb seda, vabanedes atribuutikatest ja õitsengust, tarbetutest helmestest, näidates meile Andaluusia olemust, mida selle tänavad õhkuvad.
Sealt ülevalt on selgelt eristatav linna planeering, mille raamidesse kirikud, kloostrid ja paleed . Nii ka see kummeli lõhn mis mitte ainult ei valluta oma müütilisi veinitehaseid, vaid muutub isegi linnas endas tugevaks. Just neil tänavatel nad on täis baare, inimesi ja atmosfääri , kus see areneb Cadizi kunst teadmisest, kuidas nautida isegi kõige igapäevasemaid asju.
Kuid tornist näete ka midagi muud: Guadalquiviri suudmesse , mis avaneb Atlandi ookeanile liidus, mis on Sanlúcari ajalugu kogu selle elu tähistanud.
Sanlucar de Barrameda lõhnab nagu kummel
500 aastat meenutatakse just praegu sellest ajaloolisest verstapostist, mis oli Esimene reis ümber maailma . Kõrgustest, käed otsmikul silmapiiril skaneerides, et kaitsta end päikese eest – sest ettevaatust, Sanlúcaril on aastas kuni 3000 tundi päikest! , on lihtne ette kujutada, kuidas pidi olema seda mõtiskleda 6. september 1522 müütilise saabumine Laeva Võit , ainuke nendest viiest paadist, mis kolm aastat varem asus tohutule seiklusele ümber maakera navigeerimise ja suutis selle vägiteo lõpule viia.
Sanlúcar oli sel ajal a jõukas ja rikas maa . Kaubandus **Ameerika ja Sevilla** vahel muutis selle sadama võrdlusaluseks: laevad läbisid seda teel ja tagasi ning Columbus lahkus sellest oma kolmandal ekspeditsioonil Ameerikasse.
Selle kõige tagajärg? Paljude muude asjade hulgas ka linn see oli asustatud kirikute ja kloostritega et majutada neid munki, kes kuulutasid uut maailma, aga ka müütilist India porterite majad , milles hoiti osa imporditud kaubast.
Muide, üks neist, teatas Kultuurihuviga kaev ja ajaloolis-kunstiline kompleks , on taastatud ja muudetud hotelliks: Hotel Palacio de Arizón .
Kuulutatud kultuuriväärtuslikuks varaks ja ajaloolis-kunstiliseks paigaks
Nüüd, 21. sajandil selle elujõulise ajastu jäljend Seda tajub lihtsalt Sanlúcari tänavatel kõndides. Kuidas oleks, kui pühendaksime sellele jalutuskäigu?
SANLUCAR, JÕUKUSE MAA
Kui meil õnnestub trepist alla saada austusavalduse torn Peatusime hetkeks, et stseeni üle järele mõelda.
Suur kindlus, kuhu me leiame – ja millest mõned ütlevad, et kuninganna Isabel La Católica nägi merd esimest korda - Selle ehitas 15. sajandil Medina Sidonia II hertsog Enrique Pérez de Guzmán. Ühes selle toas on kaunis kollektsioon ajastukohaseid kostüüme, mis pakuvad rõõmu. Hei, jätkame.
Heategevusliku Jumalaema kirik Sanlúcar de Barramedas
Kui olete tänaval, on aeg teha seda, mis meile nii väga meeldib: kaotame end Barrio Alto nõlvadel ja käänulistel teedel.
Sanlúcari hiilgava mineviku mõistmiseks peate hoolikalt uurima mõne hoone fassaade, näiteks Mercy auditoorium , 17. sajandist, kus asus Palgasõdurite ordu.
Kirik O 14. sajandist pärit , ilmub meie ette lossi lähedal: selle imposantne fassaad pole midagi muud kui selle sees hoitava aarde korpus, kus Veracruzi Kristus ” on üks sümboolsemaid teoseid.
Kuid üllatused jätkuvad Sanlúcaris ja kiriku kõrvale tuleb ** Medina Sidonia hertsogipalee**, mis hõivas Alcázar Viejo linna omal ajal. Valge fassaadi ja tumedate akendega on täna 9-toaline hostel. Kui soovite selle interjööri uurida, peate seda tegema üks giidiga ekskursioonidest, mida korraldatakse erinevatel nädalapäevadel . Kui te ühega nõus ei ole, on üks võimalus juua tass kohvi oma aias/siseterrassil. Rohkem kui soovitav.
Medina Sidonia hertsogipalee võõrastemaja aiad Sanlúcar de Barramedas
Kuid Sanlúcari jõud ei piirdunud ainult Ameerikaga kauplemise ajaga, kaugel sellest. 19. sajandil ja pärast paar sajandit kestnud langusperioodi saabusid Montpensieri hertsogid et taaskord elustada.
Selgub, et tema otsus suvehooajal Sanlúcaris elada põhjustas terviku Doominoefekt mis selle tegi tolleaegsed aadlikud ja suured aristokraatlikud perekonnad jäljendasid neid, ja Cadizi linn täitub stiilsete suvemajadega. Neid tunti kui “väikesed hotellid” , mida saab ka täna näha Bajo de Guia avenüü.
Kuid see, mis meid huvitab, on Orleans-Bourboni palee mille Montpensiers muidugi ise ehitas: alandlikuks elukohaks vaevu 6500 ruutmeetrit mis täna on hoone Sanlucari raekoda. Nende s inglise stiilis aiad on avalikkusele avatud ja nad on imelised. Nii ka selle värviline fassaad, mis on inspireeritud neo-mudejarist ja neoklassikalisest ajast.
Kuid selle interjööri, mis on puhas kunst, mõtisklemiseks peame leidma vabanduse. Olen kindel, et midagi tuleb...
Cabildo väljak Sanlucar de Barramedas
CATEMOS: MIDA MAITSE SANLUCAR?
Me jätame Kesklinn tagasi, et sukelduda Sanlucari sisikond. Sest seal all, kui me vähehaaval lähemale jõuame mere poole hakkab elu suurelt keema . Ja kui ei, siis öelgu laopidajatele Toiduturg: iga päev, kui see pole pühapäev või esmaspäev, muutub absoluutseks vaatemänguks.
Püsikliendid tulevad ja lähevad kottidega koormatud Seal kasutavad nad võimalust suhelda valves oleva naabriga ja jõuda järele: Mis oleks parem koht kohtumiseks kui pilkupüüdva toiduga ümbritsetud? Seal elatu määratleb ka Sanlúcari: lettidel säravate kalade, Guadalquiviri kallastel kasvanud kartuli- ja köögiviljamägede, Cadizi mägedest pärit juustude ja kõige igapäevasema melu vahel, laseme end nakatada ja osaleme lavastuses heade pealtvaatajatena.
La Rondeña kommipood
Ja nüüd peame seda žanrit maitsma, eks? Turult lahkudes üllatavad meid nende jäänused, mida tuntakse kui koopad , a arkaadgalerii, mille algne funktsioon on teadmata . Neist jätkame laskumist suunas linna epitsenter, kuhu on koondunud suur osa Sanlúcari olemusest.
High Street on varajastel tundidel vilgas, kui kohalikud ettevõtted ei peatu. Sama, mis seda ümbritsevad tänavad, millest mõnel on mälestuseks maalitud plaadid Ümber Magellani ja El Cano maailma.
Magusasõpradel veab: kondiitritoodete traditsioon selles Andaluusia nurgas on taevas. sisse Sõdalase maja küpsetised on hämmastavalt peened, samas La Rondeña kommipood , Isaac Perali tänaval, lisaks oma kaunistusega armastusest suremisele, peate proovima ka müütiline kuninglik missa, a inglijuuste täidisega kook suurejooneline maitse. Võimaluse korral on veelgi traditsioonilisemad Madre de Diose kloostri nunnade valmistatud taevapeekon . Nende proovimata jätmist peetakse absoluutseks pühaduseteotuseks.
La Gitana, Sanlucar de Barrameda
on Raekoja plats see, kus turistid hängivad, vanemad istuvad oma toolidel lobisema ja enim tunnustatud baarid rõõmustavad maiste naudingute austajaid. See puudutab väikest mütsi...
sisse barbiana Panustame kõigele nende ülisuurtele krevettidele – kuigi au kuulub nende krevettidele vuntside maja, kinnitame, et need väärivad seda ja nende kuulsad aliñás kartulid, samas kui krevetiomlettide puhul läheme klassikalistesse Balbinuse maja , kus baaris või lauas koha leidmine on osa gastronoomilisest seiklusest – see krõmps esimese suupiste võtmisel on midagi kirjeldamatut . Konto, nagu volitatud saidid, millel on traditsioon, läheb kriidile ja baarile.
Rohkem kala? pole probleemi: sisse Mustlanna Panustame pijotadele, kuigi sinna, kuhu mõned nõgesed on pandud... Las kõik muu võetakse ära.
Krevetid ja kummel Barbianas
TAKSEME LÕUNAST KORJAMA
Sanlúcari valgeks lubjatud seinad on levinud kogu Sanlúcari territooriumil, isegi linna südames. ajaloolised veinitehased milles neid toodetakse Sanlucari veinid.
Kaalunimed nagu Barbadillo kas Mustlanna all on kaitstud sajanditepikkune veiniajalugu TEE. Kummel Sanlucar de Barrameda. Veinid, mida on solera ja criaderas süsteemi abil bioloogiliselt laagerdatud ja mis sobivad ideaalselt, miks mitte, väike müts igale linna terrassile.
Saate teha giidiga ekskursioone enamikus veinitehastes. Barbadillo elanikel on ka Manzanilla muuseum Bodegas Delgado Zuleta Sellel on veini tõlkekeskus. sisse Argueso saab osaleda a dramatiseeritud külastus läbi selle erinevate ruumide mis muide peidab endas üllatust: vanade käärkambrit Santo Domingo klooster See on osa nende rajatistest.
Vaikne vesi, mis ujutab Sanlúcari Doñana ees
Selle kõige maha pesemiseks, toidu, veini ja kunsti üledoosi, mida oleme selles linnas ahminud, teeme jalutuskäigu Juhendi all , Andaluusia nurk kus aeg peatub
see populaarne mereäärne naabruskond annab meile rahu ja rahu selle Guadalquiviri vetes, millel on eesmärgi saavutamiseks jäänud paar meetrit, aga ka vaated suurele aardele, mis on Doñana, kes meid teiselt poolt jõge jäägitult jälgib.
Et rahvuspargi kohta veidi rohkem teada saada, on hea mõte külastada Ice Factory, 1944. aastal ehitatud hoone, mis muudeti tõlkekeskuseks.
See on siin, samal ajal kui müütilised lodjad kaldalt kaldale veeretavad, julgeb mõni ratsanik oma hobuse seljas läbi liiva jalutada ja me istume. ükskõik millisel paradiisivaatega terrassil, kus on aeg Sanlúcariga hüvasti jätta.
Lisaks avaldame teile saladuse: päikeseloojangud sellest maailmanurgast on vaatemäng. Kas jääme teda vaatama?
Päikeseloojang Sanlúcar de Barramedast