Trujillo, puhkus kahe ja poole tunni kaugusel Madridist
Kahtlemata üks **Extremadura ajaloolistest juveelidest**, millest on õnnestunud saada üks turismisihtkohad, mida reisijad kõige enam hindavad . Selle gastronoomia, veinid ja maalilised paleed on ideaalne puhkus neile, kes seda kõike soovivad.
TRUJILLO, VALLUTAJATE MAA
**Trujillo** ajalugu on võib-olla nii pikk, kui see on mässumeelne. Roomlased läksid mööda ja ristisid selle nimeks Turgalium , muutudes **Augusta Emérita (Mérida) prefektuuriks** ja jättes linna suure pärandi arheoloogiliste jäänuste näol. Ja nii ta esitab selle meile José Antonio Ramos, Trujillo ametlik kroonik , nagu linn, kus kõike on juhtunud.
Plaza de Trujillo mängusaalides
samm Trujillo Keskajal oli see lahing moslemite ja kristlaste vahel selle hea asukohaga kaubanduslinna tõttu. Linna tiitli sai see alles peaaegu viieteistkümnenda sajandi lõpus, mis Johannes II Kastiiliast andis talle sellise privileegi.
Vallutajate hällis, Trujillo linnas sündis meie riigi ajaloos kaks suurt silmapaistvat tegelast: ühelt poolt Francisco Pizarro , kes on pärit Trujillost ja kellele omistatakse Peruu vallutamist ja teisest küljest Franciscus Orellanast , kes on samuti linnast pärit ja kellele omistatakse Amazonase jõe avastamine. Kui uudishimu, mõlemad olid viimase emapoolse vanaema poolt sugulased.
Jahimaa, Pürenee liha ja vein , Trujillost on aastate jooksul saanud suurt turismihuvi pakkuv sihtkoht. Lisaks selle lähedus Monfrague rahvuspark See on muutnud selle väga huvitavaks peatuspaigaks neile, kes otsivad ajalugu, aga ka loodust.
Kogu linn naudib Trujillo väljakul
NELI KOHUSTUSLIKKU KÜLASTI TRUJILLOS
Peaväljak. See on üks linnamälestistest linnas enim pildistatud . Alates kahekümnendate aastate lõpust on selle eesistujaks olnud ratsafiguur Francisco Pizarro. Iseloomult renessanss, selle kaared ja mängusaalid ümbritsevad meie riigi üht suurimat peaväljakut. Samal väljakul on külastatavate kohtade hulgas ka San Martíni kirik (S. XIV) ja loomulikult selle vapustavad restoranid
Sein. Trujillo on müüridega kindlustatud linn, 11. sajandil alguse saanud monument seitsme väravaga, millest neli on siiani säilinud. See kuulutati ajaloolis-kunstiliseks monumendiks eelmise sajandi alguses . Sellel oli 22 kaitsetorni, millest on alles 17. Mööda müüre kõndides hingab ajalugu, mis põhineb tuhande aasta pikkusel lahingul
lossi . See kindlus ehitati 9. ja 12. sajandi vahel moslemi-Hispaanias ja asub rebasepea , linna ülemises osas asuv küngas. Selles omapärases kaitsekindluses on säilinud paar araabia tsisterni ja seda saab külastada.
Trujillo sein
Selle alleed ja palee jah Trujillo tänavatel eksimine on peaaegu nagu tunne, et aeg pole sajandeid peatunud. Selle munakivisillutisega tänavad võivad meid viia Alcazarejo de los Altamiranos ehk Pin Tower.
Enne väljaku imetlemist on alati hea mõte unustada silmist paljud paleed, näiteks San Carlose hertsogid, Marqueses de la Conquista või Marqueses de Piedras Albas.
** BODEGAS RÄÄGIB: TRUJILLO ÄRKAMINE**
Nii palju aastaid väide, et Extremadural poleks praegu veine "konkureerida", ajab see meid võib-olla pisut naerma pärast aastatepikkust edu omastamist. Veinitootjate revolutsioon räägib . Ümbritsetud oma viinamarjaistandused, mis aare kaheksa sorti viinamarjad, on Veinitootjad RÄÄGIB , suure arhitektuurilise väärtusega ja disaini eest auhinnatud hoone, mis on valmistatud vasest ja klaasist ning integreeritud keskkonnaga.
Selle ainulaadsus seisneb veinitehase kaasaegse kontseptsiooni ja Trujillot ümbritseva ajaloo vahelises kontrastis. Kindlasti, palju kunsti ja suurepäraseid võimalusi veinimaailma süüvimiseks, ja selle uksed on lahti.
500 meetri kaugusel veinikelder on Torrecilla karjamaa . Kaasaegses põllumajandus-loomakasvatustalus asuv ainulaadne talu, kus on rohkem kui 1000 hektarit Extremadura maapiirkonda ja sada suurepärast eksemplari Puhas hispaania tõug.
Tõufarmis on ka huvitav vankrite kollektsioon, mis esindavad autentseid muuseumiesemeid. Mõlemad ruumid võimaldavad teil nautida ka mitmesuguseid täiendavaid tegevusi, nagu hobuvankrisõidud, ratsutamis- ja muusikaetendused, degustatsioonid, turismimarsruudid läbi Trujilli või ja selle lähim geograafiline keskkond (Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Cáceres), golfiväljakud Talayuela ja Cáceres jne.
Niisiis, eksklusiivsuse, hea maitse, erakordse, luksuse, peene, hästi tehtud asjade armastajatele... Extremadurast, vallutajate hällist, Bodegas HABLAst, Trujillo teisest ajaloost.
Jose Luis Carbajo , veinitehase kommertsdirektor, rääkis meile sellest nähtusest veidi lähemalt: "HABLA on Trujillo, avastajate maa, kes olid omal ajal edasijõudnud, nagu meiegi. Teame, et Trujillo tunneb HABLA üle sama uhkust kui meie, et moodustada väike osa sellest. Kui need tunded on vastastikused, mõistavad mõlemad pooled vastastikust kasu."
Lisaks räägib ta meile, et aasta tagasi veinitehas astus sammu edasi ja üllatab nüüd HABLA de Moda kollektsiooniga , mis põimib kõrgmoe maailma uue identiteediga, mis on sama õrn ja elegantne kui ka murranguline, mis sarnaneb iga tuntud disainerite teostega tehtud loominguga kunstiteosele. Ta on kindlasti Trujillo suursaadik.
RÖSTITUD KID, MORAGAS JA MIGAS
Esiteks peame meeles pidama, et Trujillo asub piirkonnas, kus jahil on märkimisväärne roll, nagu kogu Extremadura kogukonnas. Trujillo võib kiidelda suurepäraste grillide austajatele pojaliha või grillitud siga , vaid ka oma reisijaid suurepäraselt vastu võtta lusikatoidud, selle moraga või selle maitsvad migad.
Loomulikult on nädalavahetustel ja suvel seal tavaliselt tohutu rahvavool, seega on see soovitatav alati broneerida kuhu iganes sa lähed, nii Plaza Mayoris kui ka ülejäänud ajaloolises keskuses.
Üks parimaid liharestoranid Trujillos on kahtlemata ** La Alberca _(Victoria, 8) _**. La Albercas tähendab Pürenee liha söömine nagu Malagasse "espetás" sardiini söömine. See vanalinnas asuv pererestoran viib teid tagasi eelmise aasta kööki, kus on maast pärit saadused ja tammesüsi.
Võimalik, et see pole kõige ilusam ega ka kõige fotogeenilisem teie instagrami profiilid , kuid võin teile öelda, et te ei pea veerema, kui proovite tema uskumatut Pürenee välisfilee õunakastmega, hirveliha välisfilee või retinta veiseliha praad. Koduste magustoitude verbena, mis on tehtud hoolega jumalate vääriliseks finaaliks neile, kes on otsustanud panustada sellele tagasihoidlikule grillile.
The Trujillo Parador _(Santa Beatriz de Silva) _ on veel üks linna gastronoomiline vaatamisväärsus. See asub Santa Clara klooster 16. sajandist pärit hoone, mille sees asub kaunis renessansiaegne klooster ja mis peaks olema üks turistide kõige nõutumaid majutuskohti. Üsna tähelepanuväärne on selle gastronoomiline pakkumine, kus kohustuslike kohtumiste hulgast ei puudu ka tammetõruga toidetud Iberico sink D.O Dehesa de Extremadura.
Kuulus juust Pascualete Estate seda võib näha selle krokettides, mis on nüüd nii moes, et neil on Hispaania ja maailma kuues parim. Ja tema praetud siga on tõenäoliselt siit maailmast väljas.
Parador de Trujillo terrass
Ja kui me peame Trujilloga rääkima gastronoomilisest kohustusest, siis peatage Plaza Mayor ja sööme kuulsat migas del Meson La Troya . See on võib-olla linna kõige kuulsam koht, nagu selle seinad ütlevad, ääristatud fotodega kuulsatest inimestest, kes on aastate jooksul tulnud oma elu nautima. legendaarsed purud.
See traditsiooniline restoran lõi 16. sajandi paleesse väikese gastronoomilise impeeriumi ja on nüüdseks üle sajandi vana. Migas de la Troya on midagi enamat kui tüüpilised Extremadura migad; need on hästi varustatud **chorizo ja peekoniga, parajas koguses kuivuse ja imelise La Vera paprika plahvatusliku maitsega**. Kas saate rohkem küsida? Võib-olla jah: tema hautis.