Menorca pealinn Mahón on Hispaania idapoolseim punkt.
Mahón hispaania keeles ja maó minorko keeles: öelge seda selles keeles, milles te seda ütlete, on vältimatu, et teie suu on veidi O-kujuline. Ja selle kujuga jäävad huuled saare pealinnast lahkudes püsima. **Mahón on palju Mahón. Ärge laske end tsitadellist petta. **
ESIMENE PÄEV
9.00. alusta päeva
Päev algab ja me läheme hommikusöögile. Läheme Es Llonguet'sse, mis on saanud oma nime rull, mida tavaliselt kasutatakse võileibade jaoks, eriti Baleaari saartel ja Kataloonias. Mõne sobrassadaga kaasas käimine pole halb variant. Hommikukohv ja sobrassada Nad teevad huvitava segu, mis sõna otseses mõttes maitseb nagu taevas.
Muud võimalused on tuntud ensaimada, coca d'aubercoc, Rubiols, Formatgades, Pastissets, Crespells... On võimatu, et meie suu ei jookse vett.
Hommikusöök Mahonis, Es Llongueti käsitööahjus.
11.00. Keskus
Pärast energiaga laadimist on vabandamatu jalutada Mahóni keskuses. Suundusime Plaça de la Constitutióle. Seal on raekoda ja imposantne ja kaunis Santa María kirik, mis tervitab meid oma sinepivärvi fassaadiga.
Jalutame, jalutame mööda frantsiise ja traditsioonilisi poode... Kõik on täis kohti, kust saab osta sandaale, tüüpilisi Menorca jalanõusid, mis värvivad vaateaknaid.
Jätkame vaatepunkti, kust avaneb vaade sadam, mis on Euroopa suuruselt teine looduslik sadam. Teisel pool S'Altra Banda, kus suurepärased ajakirjanikud ja tuntud isiksused suvitavad Mahóni vaadetega. Isegi Serratil on maja ja pühendatud laul: "kaosevalge, vaatab põhja poole...". Ohkamine ja ühest sellisest elukohast unistamine on normaalne.
Seejärel jõuame kohale Printsi väljak ja on aeg minna tagasi Mercat des Claustre'i, jalutada sandaalide ja sobrasadade vahel – see on tõeline rõõm! Kui tahame suveniiri kaasa võtta, on Ca Na Aurelia hea valik, kus nad on nii lahked imege tolmuimejaga kõik gastrosuveniirid, mida soovite koju viia.
Santa María kiriku sinepivärvi fassaad Mahónis.
13:00 Eelroog!
Ja te ei pea kaugele minema. Käime ** Mercat del Peix'is, et nautida vermutit,** veini või pintxosid. Menorcanlased kohtuvad siin igal laupäeval. Vasakult leiame kalaletid, kus on suurepärased hõrgutised merest; paremal, neile, kes soovivad süüa, korraldatakse palju väikeseid suupisteid. Võime jääda hiljaks… Või minna alla sadamasse, et jätkata Mahoni köögi nautimist.
14:00 riisi palun
Peate minema sama sadama lõppu, et istuda (eelnev broneering, palun akna lähedale lauda küsida) El Rais'is, Kohalik riisirestoran, kus saate endale lubada tellida riisi "sina-nii-jaoks". See kuulub samadele omanikele kui kesklinnas asuv söögikoht Ses Forquilles, mis oma kuulsuse tõttu on ka hea võimalus kõhtu täita. Sadamast läbi jalutamine, et toitu alla laadida ja imetleda paljusid paate, mis seal nende kodu teevad, on vältimatu. Magustoiduks? Maitsev jäätis Itaalia La Casa del Gelattost.
16.00 ostlemine
Sõidame edasi läbi Mahóni kesklinna ning proovime ja ostame, kui tunneme, midagi linna võluvamatest poodidest. Pange tähele: La Cerería, NAC, Kala, BiniVie Living või Platero dekopood.
18.00. Kultuurikülastus
Kultuuri leotamine on vajalik. Ja linna ja selle päritolu tundmaõppimiseks pole midagi muud kui Ca n'Oliveri külastamine, üks paremini säilinud Mahoni kodanluse maju ja et sellel on fantastiline vaatenurk; või Museu de Menorca, mis on hiljuti renoveeritud ja on külastamist väärt. Kõik ei söö.
Sööge merevaatega El Rais pa-ra-ti-so-lo riisi.
20.00. salajane nurk
Päikeseloojangut vaadates jooki juua, Menorca pealinna sadama südames asuvasse Casa Veneciasse minna. See salajane nurk – seni vähetuntud – on väike maja, kus on sadamasild ja mõned lauad, kust näete Mahóni kauneim päikeseloojang. Laua reserveerimine on hädavajalik, isegi kui teil on ainult klaas veini või salv, Xoriguer džinn sidruniga.
Suurepärane trepp Mayost pärit kodanlikus majas Ca n'Oliveris.
22.00. Jõudu tagasi, öö on veel
Õhtusöögi aeg ja tagasi sadamasse. Ja siin on meil kaks võimalust. Odavam, aga sama mõnus: Street Food by Mestre. Ja kui tahame lauda ja laudlina, siis mõni meeter kaugemal on omanikel Mestre d'Aixa, kus on rahvusvahelise köögi menüü koos näpuga Triciclo rühmale, mis on tuntud oma Madridi restoranide poolest. Ära kasutama!
00.00. Puudutage jooki
Võime valida Sa Bodega või Nou baari, kus on hädavajalik, et oleks a toniquito, džinn ja toonik, mida serveeritakse suhkruroo klaasis. Väike, aga karm. Olge ettevaatlik, et te ei võtaks liiga palju...
01.00. Voodisse
Magamiseks – ja unistamiseks – pole midagi muud kui puhata ühes Mahóni kitsaste tänavate seas asuvas butiikhotellis, nagu Casa Telmo , Jardín de Ses Bruixes , Petit Maó , Casa Ládico või uhiuus Hevresaci hotell, vana. Briti majad, mis on muudetud väikesteks hotellideks, kus saab igavesti magada.
Maitsev terrass Street Food by Mestre, Mahón.
TEINE PÄEV
9.00. Äkki rand?
Päev algab ja kuna on pühapäev, saame jalutada ümber Mahóni eraldatud tänavatel laiuval puu- ja köögiviljaturul. Kui ilm on hea ja me ei tunne end turul , põgenege Sa Mesquidasse, mis on Mahónile lähim liivarand ja hommikul esimese asjana vanni. Loodetavasti ei tule hinge. Võib-olla mõni kohalik. Ärge unustage öelda tere hommikust.
11.00. strateegiline punkt
Üks Mahóni külastatavamaid kohti on La Mola kindlus, linna eestkostja ja valvab kõige üle, mis sadama sissepääsu juures toimub. Selle külastamine on hädavajalik.
Sa Mesquida, Mahónile lähim liivarand.
14:00 kulinaarne hüvastijätt
Viimast einet Mahónis nauditakse Café Marèsis, kus on head vaated ja uhiuue menüü. Marès, muide, on Menorca kivi par excellence. Proovima? Kammkarp ceviche viigimarjade ja tsitruselistega, või selle bao tapa, veisekeel, tartarkaste, kress, punane sibul ja laim… Pange tähele, et selle menüü muutub pidevalt.
17.00. Deu, Mahon!
Ja et olla dalt de tot… Jõime viimase kohvi Es Miradoris Imetlege Mahónit ja selle maalähedastes toonides paekivifassaade esireast . Et lasta end kõigutada meretuulel, mida tunned vahel ka nii kõrgel olles. Unistada peatsest naasmisest... Déu, Mahón!
Üks tubadest butiikhotelli Casa Ládico Mahónis.