Ribera del Duero Burgoses peidab endas väikest keskaegset linna, millest möödusid kuningad ja suured dünastiad
Väidetavalt on üks ilusamaid külasid Burgoses, ja põhjustest ei puudu. Ja see on see, et kui me põgeneme läbi Burgose provintsi, teame juba, et meie reisi tähistab keskaegsete linnade rada, mis möllasid tagasivallutamise ajal, tugeva gastronoomia ja hea veini maa mis on suutnud silmitsi seista aja ja ajaloo ebameeldivustega, et säilitada oma pärand kadestamisväärses seisundis.
TUGEV RUUT
Penaranda de Duero on keskaegne küla mis peidab oma munakividel palju aardeid. Alates 1931. aastast on selle vanalinn olnud ajaloolis-kunstiline koht ja hoolimata asjaolust, et marsruut selle keskaegse linna külastamiseks on suhteliselt lühike, on Peñaranda de Duero ajalugu väga oluline.
Aadlike, lambaliha ja hea veini maa
On teada, et Peñaranda de Duero oli teatud huvipakkuv enklaav selle olukord Duero jõe väga väärtuslikus piirkonnas. Umbes 10. sajandil võeti see tagasivallutamise ajal moslemitelt ja sellest saaks nn. "kindlus", oleneb esialgu Cluniast, Burgose provintsi lõunaosas.
Kuningas Alfonso XI-ga läks linn üle Avellanedade maja, tõeline kultuurilise õitsengu edendaja ja see muudaks linna hertsogkonnaks mis on sellisena säilinud tänapäevani.
TEEMAAT
Selle kauni Burgose linnaga tutvumine on kiire ja lihtne. Samuti Peñaranda de Duero turismibüroo pakub giidiga ekskursioone et mitte ühtegi detaili kahe silma vahele jätta. Üksinda minek on alati hea valik, seega oleme koostanud teie jaoks teekaardi kohustuslikud peatused:
1. Loss ja müür: vaatamata praegune loss vastab 14. sajandi lõpule ja 15. sajandi algusele, See ehitati 10. sajandist pärit originaalile kui kristlik kellakindlus tagasivallutamise ajal. See on loetletud kui üks paremini säilinud losse Burgose provintsis, kuigi nad ütlevad, et see oli pikka aega asustamata, võib-olla jäi see relvasepana kasutusse.
Torre del Homenajest – maailm teie jalge ees
Praegu on losside tõlkekeskuse peakorter. Kolm korrust austusavalduse torn avanevad suurepärased vaated villale ja selle ümbrusele. Selle säilivus muudab peaaegu uskumatuks, et oleme 15. sajandist pärit müürseinte vahel. Sissepääs ei ole tasuta ja pärast külastust on see seda väärt tutvuge müüri jäänustega, kuni jõuate Puerta de las Monjasesse.
2. Avellaneda palee: on linna pärandi teine pearoog ja üks olulisemaid erakasutuseks mõeldud renessansiaegseid ehitisi meie riigis. Tuntud ka kui Miranda krahvide palee, See asub Plaza Mayoris ja sellel on ilus platslik ukseava. Seest leiame uskumatud ruumid Mudejari ja Plateresque motiividega, tõend hoone omanike suurusest.
3. Vanalinn: vanalinnas jalutamine on tõeline nauding. Nagu heas keskaegses Kastiilia linnas, paljastavad tänavad linna antiikaja sajandi vanuseid maju, millest mõnel on puitrõdu kes on näinud, kuidas aastad mööduvad nagu minutid.
Võite alustada Plaza Mayorist (või Plaza Ducalist), kus on vana 15. sajandi lõpust pärit õigusemõistmise rull mis kindlasti teenis tema Picota päeval. Asjaolu, et õiglus jagati, näitab Peñaranda tähtsust minevikus. Käänudes läbi alleede, mida leiame vanim apteek Hispaanias. See asutati 18. sajandil ja seal on erinevad toad labor ja ravimtaimede aed nende vahel.
Plaza Mayor või Plaza Ducal 15. sajandi lõpust pärit õigluse rulliga
4. Santa Ana kollegiaalne kirik: sellesse sisenemiseks ei pea te väljakult lahkuma imposantne barokktempel, mis valmis 17. sajandil ja mille sissepääsuks on Napolist toodud marmortrepid. vinge Neoklassitsistlik altarimaal on Ventura Rodríguezi töö ja erinevates kabelites, mida näete reliikvia kogu et kõikidelt tehtud reisidelt toodud krahvid. Loomulikult pole ka sissepääs tasuta.
VEIN, JUUST JA LAmbaliha
Oleme Ribera del Dueros, veinide ja puuahjude maal, kus tapmisel on eriline tähendus. Siia tulete istudes sööma ja pikka järelsööki nautima.
Ei ole veini ilma verivorstita Burgosest, mis on siin religioon ja nad teavad seda hästi Mõis (Cava, 2), esimene peatuskoht.
Palacio de Avellaneda, üks olulisemaid renessansiaegseid erakasutuses hooneid meie riigis
Don Migueli varjupaik (Botica, 21) on tõenäoliselt parim valik neile, kes otsivad kõik-ühes seadet. See pole enam ainult see, mis neil on skandaali šokk, aga köök on isetehtud ja ilma tseremooniata, menüü hindadega kõikidele taskutele ja võimalusega maitsta kohalikke veine. Siin on põsed, hautised ja lusikatoidud tavalised, vanaema maitsega. Ja see on kõik ühes, sest teil on võimalus taskukohase majutuse saamiseks.
Teine suurepärane võimalus on olemas Ducal Inn (Plaza Mayor, 1), koht, kus saate sööge istudes vaatega väljakule. Posada Ducalis avaldavad nad austust hapukurk ja lambaliha kotletid millega kaasnevad suurepärane rida omatehtud magustoite millest soovitame kahtlemata praepiima.
See pole ainus koht päeva lõpetamiseks vabas õhus joogiga, allee (Ratchet, 2) pakub oma terrassil kaunid vaated lossile neile, kes soovivad lõpetada destillaadiga.
KAS SA TEADSID...?
Praegu Peñaranda de Duero hertsogkond on seotud Alba majaga. Praegune Peñaranda de Duero hertsog on Jacobo Hernando Fitz-James Stuart ja Gomez, tiitel, mida ta on paljude teiste tiitlite hulgas pidanud alates 1971. aastast.
Selles piirkonnas Väga tüüpiline on nn vanaisa magustoit. Midagi nii lihtsat nagu Burgose juust kohaliku meega. Lihtne, aga maitsev.
Tänavad paljastavad sajanditevanuste majade vanuse
Alba maja käest käis läbi ka Miranda krahvide palee kui Carmen Josefa de Zúñiga suri ilma järeltulijateta. 20. sajandi alguses kuulutati see rahvusmonumendiks, kuid oli ka neid, kes soovisid selle demonteerida. Täna kuulub riigile ja alates eelmise sajandi keskpaigast on läbi viidud rida reforme, mis on võimaldanud selle konserveerida.
Vein on tähistanud Peñaranda ajalugu. Varem olid peaaegu kõigis majades väikesed veinitehased ja mõned säilitavad traditsiooni. Peñaranda de Duero veiniturismi avastamine on täielik reis.