Portugali vein ja heaolu Douro orus
Alati, kui kirjutame midagi Portugalist, tahaksime seda teha sosinal, aga sosinal kirjutada ei saa. Tahaksime iga reisija isekusega et riik oli ikka veel saladusi täis.
Samas tahame nähtut jagada. Me elame selle sisemise võitlusega, mis on ka kõigi reisijate võitlus. Igatahes. Reisimine pole lihtne.
Täna tahame sellest mitmeteistkümnendat korda kirjutada Portugal on ainulaadne. Ainult sinna on võimalik ehitada hotelli lugu veinist ja tervisest, kaks mõistet, mis kõlavad põhimõtteliselt vastandlikult. Portugalis saab.
Portveinide sünnikoht
Portveinidest rääkides kasutatakse alati kindlat fraasi, mis, nagu nii mõnigi, on tõeline: "Need on veinid, mida Portos ei toodeta" , kuid piirkonnas Portugali sisemaal, kus veini on valmistatud kaks tuhat aastat. Neid eksporditi Portost, sellest ka nimi, aga nad on seal sündinud.
Tihti öeldakse ka seda need on inglise hingega Portugali veinid , sest just inglased ja šotlased valmistasid tuntumaid ja vanimaid veine.
Portveinid on olnud juba pikka aega, kuid see on olnud viimasel kümnendil, mil sõna Port on sisenenud rahvusvahelisse veinivestlusesse.
Tänu karmile maastikule, viinamarjasortidele ja veinitraditsioonile on portveinid sellised väga raske korrata ja miski ei meeldi reisijale, gurmaanile ega hedonistile rohkem kui midagi sellist.
Huvi veinide vastu on seotud sellega selle Portugali piirkonna õigustamine, üsna originaalse karmi maastikuga, veinimajade moderniseerimise, kõrgköögirestoranide avamisega tunni aja jooksul ja heade hotellide avamisega.
Six Senses Douro Valley, koht, kus lõõgastuda
Selles piirkonnas saate külastage Alvaro Siza veinitehast, nagu Quinta do Portal; sööge Michelini tärniga restoranis, näiteks DOC; võtke Douro kruiis ja peatuge suurepärases hotellis nagu Six Senses Douro Valley.
Idee on koju jõudes paremini kui lahkusime. See on selle hotelli eesmärk, mis on poolsaarel esimene Aasia etikett. Kuue meele Douro orus on a kahekordne eesmärk: tervis ja heaolu.
Seda eesmärki jagavad ka teised hotellid, kuid sel juhul on heaolu ka nauding: siin sööd, jood ja naudid elu. kas. Saab. Intox-detox, kuulsime rohkem kui ühel korral.
Nädalavahetus selles hotellis, mis asub neli tundi autosõidu kaugusel Madridist või poolteist tundi Portost, on a suur seadistus. Seetõttu sobib see suurepäraselt linnainimesed, ekraanid ja müra.
19. sajandi mõisas asuv hotell on keskendunud sinna tulijate tervise parandamisele ja teeb seda erinevatelt rinnetelt: une parandamine, kontakt loodusega, kehalised harjutused, hooldused, toiduvalmistamine ja , ja siit tuleb see, mis seda eristab, Veinist . Kordame mantrat: Intox -Detox.
Kuidas seda kõike ühitatakse? Koos loodus ja terve mõistus.
Siin puhkate Beaumont & Browni Naturalmati madratsitel ja linade vahel
See ei seisne selles, et proovite nädalavahetusel oma elu muuta, vaid selle mõistmises on võimalik enda eest hoolitseda ilma igavusse suremata , isegi luksuslikus ja sensuaalses keskkonnas.
Tavaline päev Six Sensesis algab ärkamisega ja mobiilil nupule vajutamisega. Mitte meie, vaid a vidin, mis on terve öö meie und jälginud.
Võib-olla kanname a bambuskiust pidžaama midagi antiklimaktilist (kuid väga mugavat), mis on kontrollinud meie kehatemperatuuri. me oleme edasi maganud 100% looduslik Naturalmati madrats ja vahel Beaumont & Brown linad.
Need on vaid mõned elemendid, mis moodustavad Uneprogramm , iseloomulik kuuele meelele ja sellele mõõdab une kvaliteeti ja õpetab juhiseid paremaks uneks.
Mis on salvestatud Withings Aura Sleep Sensoriga, väikese masinaga, mis meil voodipeatsis on, saadetakse eksperdile, kellega koos saame seanss, mille käigus õpime magama. Kas seda on võimalik teha.
Hommikut saame jätkata hommikusöögiga, kus saab üks rikkalikumaid ja fotogeenilisemaid hommikusööke Portugalis.
Kas tead, et saab õppida magama?
Siin seal on hotellis valmistatud magusad kreemid, piirkondlikud juustud, vabapidamisel munad, jogurtid (võite osaleda kursusel, et õppida, kuidas neid valmistada) ja natuke mahla detox . Seda sõna ei kuritarvitata, me hindame seda. Jah, ainult siis, kui see liitub, arvasite õigesti: intox.
Terve päeva jooksul on meil erinevaid võimalusi: saame registreeruda mõnele Joogatunnid mida õpetatakse päeva jooksul tasuta või minna tee matkama ümber hotelli inimesega, kes tunneb iga puud ja iga nurka.
Võime minna ka ühte neist looduskosmeetika klassid mida õpetatakse Alkeemia baar , üks omapärasemaid ruume hotellis. Välja võib minna oma kehakoorija või koduse õhuvärskendajaga. Iganädalane Toimuvad kaks töötuba koos retseptidega.
Seda tüüpi tegevused pakuvad meelelahutust ja annavad seemne sellest, kui oluline see on hoolitsege enda eest hoolikalt ja ilma ärevuseta.
See link on spaaga. Hotellispaasid on palju, kuid häid hotellispaasid on vähem. Kuus meelt on väga hea. See pole mitte ainult tohutu, midagi, mis ei ole väärtus omaette, vaid aitab, aga on teraapiate, terapeutide ja rajatiste tase, mida poolsaarel on raske leida.
Saunade kollektsioon on suurepärane (parim? Taimne ja põllu kohal rippuv), bassein võimaldab ujuda, ravi on kõik isikupärastatud ja poes on **hästi valitud kosmeetikatooted nagu The Organic Pharmacy ja Subtle Energies**.
Tavaliselt ei ole palju häid hotellispaasid. see on väga hea
Esinemisvõimalus on olemas Six Senses integreeritud heaolu, tšekk, mis annab teavet tervisetreener meiega pika koosoleku pidada ja meid suunata toitumine, trenn ja harjumused.
Tervise- ja spaadirektor on Javier Suarez , hispaanlane, kes on kinnisideeks õpetamas, kuidas olla terve. Ta kinnitab seda väga kirglikult "vihkab" juba määratletud ja isikupärastamata programme; siin pole midagi.
Kui tahame vahetumaid naudinguid, saame teha lihtsa maniküüri või pediküüri. Üllatus tuleb siis, kui keset rituaali pakuvad nad teile veini. Jälle intox-detox.
Et olla terve, pead sööma. Söögiaeg on siin oluline. sisse Vale de Abraao , mitteametlikum (mille sees pole siin midagi pingelist), söögid toimuvad ja sisse Söögituba , Õhtusöögid.
Praegu on hea aeg hotellikülastajate nägemiseks, ülejäänud päevad on vaikne. Selles pole piiranguid, midagi, mida hinnatakse. Jah, seal on viiteid selle kohta, milline on iga söödav roog ja millist kasu see meile toob. Nad ütlevad meile, kas see aitab meil magada, saada rohkem energiat, puhastada ja isegi parandada vastupidavust, näiteks kalasupp. Sellel roal (ilma proovimata ei saa Portugali reisida) on eelis, mida menüüs ei ole: see on hingele kasulik.
tähelepanu magustoitudega
Six Sensesis sööte koos veiniga. Idee on selles, et nad on pärit Portost, nagu neid kogu maailmas kutsutakse. Tuntuimad on traditsiooniline sadam, mis on helded ja mida süüakse aperitiivina või koos magustoiduga. Ja jälgige restorani magustoite, et nutta. Punased ja valged väärivad palju tähelepanu.
Peale söömise, vein hiilib ka vaba aja veetmisse. Iga õhtu on tehtud degusteerimine veinibaaris kus piirkonna veinitehased on paremini tuntud. On ka spetsiifilisemaid selliseid sugestiivseid nimesid nagu "Portveinid: traditsioon, kirg ja teadmised" või "Suur sadamasõda".
Ka teised hotelli suurepäraselt sisustatud avalikud ruumid kutsuvad veini nautima ning portvein on samuti väga sotsiaalne vein. Aastal viies takt Lisaks on tavaliselt olemas elav muusika. Muusika on ka tervis.
Teisel päeval, kui me vara ärkame (pange tähele, unemasin mõõdab seda), saame hakkama sörkimine nick yarnelliga , hotelli juht, kes saadab külalisi kolmel päeval nädalas. Või saame teha a plaatide maalimise klass või andke meile vanni, kui ilm lubab suurepärane bassein, mida ümbritseb üks Euroopa vanimaid palmipuid.
Öösiti saame vaadata tähti, mis on ka tervise, antud juhul vaimse allikaks. Direktor ise ütleb: "Siin lõõgastuvad inimesed väga kiiresti." Mõnikord on see kõik, mida me nädalavahetuselt palume.
Veinide degusteerimine igal pärastlõunal