Suvi Palsil.
Alustame seda teekonda lõpust, selle päikeseloojangu jaoks, mida te alati otsite . See maagiline postkaart, mille võtate suveniirina kohvris kaasa, kui veel üks aasta suvi sulgub. Selle, 2021. aasta omaga jätame hüvasti Gola del Ter , kus kohtuvad Vahemeri ja Ter jõgi, mis läbib Empordà piirkonda, Palsi valla rannas.
Siin, Gola del Teri rand, taustal Meedi saared, näeme Costa Brava üht parimat päikeseloojangut , samal ajal kui mõned lapsed jooksevad ringi ja koer kasutab päeva viimaseid tunde meres jahutamiseks. See väike tundmatu varjupaik asub Basses d'en Colli loodusala , kaitsealune ökosüsteem, mis ühendab luiteid täis sood ja kohalikku taimestikku, kus kasvatatakse ka riisi, mis on Palsi linna kalleim vara.
Selle ümbruses puhkavad rahulikult riisipõllud, õunapuud, talumajad ja meri, samal ajal kui päike selles Vahemere nurgas veel ühel päeval loojub. Kas reisime Palsi?
Pals, Empordà keskaegne linn.
KESKAEGNE VILLA
Koos linnadega Monellid Y Ullastret , Pals on Kataloonias üks paremini säilinud keskaegseid komplekse. See Beguri naaber on olnud juba mitu aastat üks kuulsamaid linnu Costa Bravas suvitama : selle värviliste ustega kivimajad, lilledest kaunilt värvitud tänavad ja luksuslik gastronoomia muudavad selle oluliseks külastuseks.
Vallal on kolm tuuma: riigid, Masos de Pals (linnastumine, mis koosneb peamiselt renoveeritud vanadest talumajadest) ja rannasõbrad . Keskaegse linnaga saab hõlpsasti tutvuda hommikul, kuid selle ajalooga tutvumiseks ja vaikuse nautimiseks tasub selle nurkades peatuda. Noh, nagu kirjanik ütles Josepi plaan , Pals ei vääri külastust, vaid 100 külastust.
Juba silmapiirilt on eristatav selle müüriga ümbritsetud ajalooline kompleks, mis pärineb 12.–14. sajandist, ja austusavalduse torn , 15 meetri kõrgune ümmarguse põhiplaaniga romaani stiilis torn. Gooti kaarega Plaza Mayor tervitab ajaloolist keskust täis maju ja väikeste akendega poode, kust avaneb vaade munakivisillutisega tänavatele, kust kasvavad mõnuga bugenvillead, kaktused ja viinapuud.
Jalutame edasi juba 994. aastal eksisteerinud kiriku juurde oma romaani stiilis aluspõhja, gooti apsiidi ja pikihoone ning barokse portikusega. Sellele järgnevad lossi jäänused, millest on alles vaid Torre del Homenaje ja müürid nelja erineva torniga. Sõit kulmineerub Josep Pla vaade , ideaalne koht ** Meedi saarte ** ja Baix Empordà.
Palsi võluvad tänavad.
**SELLE MAASTIKUD**
Kui näeksime õhust** Pals** ühega neist lennukitest, mis maanduvad Aeroclub Empordàs, siis näeksime, et suurem osa selle territooriumist koosnevad riisipõldudest, mis muudavad aastaaegade muutudes värvi. Riisikasvatus on andnud linnale ainulaadse gastronoomilise isikupära alates 15. sajandist. , ja nüüd teevad seda ka õunapuud, mis värvivad Empordà maastikku roheliseks ja punaseks.
Näeksime ka Quermany massiiv , kust asub linn, Bass d'en Coll ja lõpuks meri. Palsi rand on 3,5 km pikkune liivast, millest väljub kaks erinevat randa: Suurepärane rand , sügavamal ja teralisema liivaga ning Grau rand , väiksem, kuid ökoloogilise väärtusega kaitstud luitesüsteemi tõttu. Mõlemal on teenused.
TEGEMA
Nimekiri on lõputu, kuid seal on olulisi asju, nagu ** jalgrattateed läbi selle riisipõldude ja looduspargi**. Visit Palsi veebisaidilt saate neid oma maitse järgi korraldada.
Arròs Molí de Pals Tegemist on valla kõige traditsioonilisema veskiga, mis pakub ka giidiga ekskursioone. Paralsi riisiperekond omandas veski 1984. aastal (aastast 1452). Sellest ajast alates hakkas ta teravilja kasvatama ja turustama. Saate seda külastada El Xiulet de Palsi turismirongist.
Kui teile meeldib jooga, siis teie aadress on aeroklubijooga , Nina Manichi joogakeskus, mis pakub tunde peaaegu iga päev ja kõikidele tasemetele. Keskkond ja selle kirg jooga vastu ühendab teid kõige Zen Empordàga . Samas ruumis on klassikaline Aeroclub Empordà, kus nad õpetavad lennuklassid aastaid.
Lisaks Palsi randadele avastame mõne kilomeetri kaugusel Costa Brava juveele. Kuidas mitte mainida suurejoonelist marsruuti, mis sealt edasi läheb Cap de Sa Sal, Beguris, Cala d'Aiguafredasse . Sellest Camí de Ronda osast leiate mõned piirkonna võluvamad lahesopid.
KUS SÖÖDA
Riis, vorst, õunad, vein, värske kala... Palsi sahver on tänu Empordà toodetele lõputu . Vallas on piirkonnas palju restorane, nii palju, et te ei teagi, kust alustada. See on meie soovitus:
Pedro: Palsi linna parimad riisiroad on valmistatud ja see asub oma ajaloolise kompleksi südames. Siin peate proovima klassikat Pals pajaroog riis.
Solimate: enam kui 30-aastase traditsiooniga pererestoran Palsi rannas . Nende paellad on olulised mitte ainult maitse, vaid ka suuremeelsuse tõttu. Nälga sa siin kindlasti ei jää.
Sivana Bosch: idülliline ja varjatud koht Palsi metsaala vahel. Poleks iial arvanud, et leiate siit sellise võluga restorani. Õhtul tuleb teada saada , kui nende tuled süttivad ja nad pakuvad elavat muusikat. Söed on nende menüüs parim asi.
Mooma: restoran siidrimaja ja põllumajandusprojektid, mis põhinevad säästvusel ja austusel maa vastu. Neil on kaks keskkonda: rahulikum, kus saab väga hea hinnaga siidrit tellida, ja restoran, kus saate nautida piirkonna parimaid roogasid. Te ei saa sellest ilma jääda: 100% Empordà köök, kohtlemine ja atmosfäär.
Veel sorrerit: paar kilomeetrit Palsist, Gualtas, on see maagiline ruum söömiseks ja joomiseks on kõige olulisem. Ärge jätke nende päevakava vahele, iga päev üllatavad nad teid millegi erinevaga.
La Cream Empordà jäätisekohvik: Kui otsite head jäätist Beguri ja Palsi vahel, siis see on teie koht.
Kruusasõbrad: Palafrugelli Funky Pizza loojatest on sündinud Grava Pals, kaasaegne ja sundimatu kontseptsioon, mille abil saab Palsi linnas hilist hommikusööki või head õhkkonda nautida. **Parimad on nende hamburgerid. **
Valge suve festival: Kuni 29. augustini on see valla suvise tähtsaim festival. Mis on WhiteSummer? Kultuur, disain, gastronoomia ja esilekerkivad muusikalised talendid.
KUS PALS MAGAMA
Kui otsite rahu ja vaikust, olenemata sellest, kas teile meeldib golf või mitte, peate tegema peatuse hotellis Emordà Golf. Hiljuti renoveeritud hotellis on kõik olemas, et pääseda Palsi ja Costa Bravasse.
Esiteks selle asukoha tõttu, mis on randade ja restoranide autoga täiesti lähedal; ja teiseks oma teenuste pärast, kuna see on seda teinud 86 tuba , neist kaheksa sviiti, jõusaal, välibassein vaatega suurtele golfiväljakutele ja kaks olulist restorani: Terraverda ja Terrafonda.
Esimesest leiate kõikvõimalikke kaasaegseid roogasid, kuid tüüpiliste Empordà eriroogadega, nagu riis või grillliha. Ja Terrafondas flexivegan köök , ehk siis vegan köök koos mõne piimatoiduga.