Siin pääseb inimene maailmast eemale. Sõna otseses mõttes
Mäed on hiilgavalt rohelised, pilvine taevas teatab eelseisvast tormist ja peale mu enda auto mootori häält ei kuule ma siin midagi. Jõudsin just kohta, kus vaikus on par excellence heli.
Hotell La Vella Farga See asub aastal lladurs , veidi üle 200 elanikuga väikelinn Lleida provintsis, mis asub Barcelonast vaid pooleteise tunni kaugusel El Solsonèsis, tuntud kui tuhande talumaja piirkond.
La Vella Farga, mis asub suurel esplanaadil, kust avaneb vaade neljale tuulele, paistab silma paljude omaduste poolest, kuid nende hulgas on üks parimaid traditsioonilise Kataloonia talu arhitektuurinäiteid.
Olen nn Solsonési piirkonnas, Kataloonia Eel-Püreneedes, keset imelist looduskeskkonda, ja olen valmis nautima ainulaadset nädalavahetust.
Selliste väljatrükkidega ei saa Instagramis edu saavutada
Pärast vaikust, mida murrab nüüd ainult minu enda sammude heli, on järgmine vau-faktor tohutu portaal, mis tervitab rändurit 1036. aasta ajalooliste müüride ületamisel , mis jäävad püsti tänu nende omanike Martí Angrill Vilana ja tema naise Gemma Ribera pingutustele.
Pühendunud kehast ja hingest hotellile, see kirglik paar sisekujundust ja antiikesemeid, on suutnud saavutada Täiuslik harmoonia kaunistuse, ajaloo ja külalislahkuse vahel, antiikesemed on hajutatud kogu ettevõttes . Triumf Instagramis tuleb selliste teoste käest nagu ühe sviidi voodipeatsiks vana riidekapp aastast 1784, marmorvann aastast 1900 või barokne altarimaal. La Vella Farga foto kaunistamiseks on vaja vähe filtreid.
Kui ebausk kõrvale jätta, kolmteist on ruumid mis ümbritseb seda talumaja, kus vaatamata sellele, et kõik tundub nagu oleks just muuseumist võetud, ei ole raske end koduselt tunda.
Minu oma, mis kannab nime Gisela, on ilus sviit, kuhu juba sisenedes on tunne, et mul on raske lahkuda, eriti kuna see tohutu Egiptuse puuvillast linadesse mähitud voodi ja suurejooneline ümmargune vann ideaalne sukeldumiseks, klaas veini käes, samal ajal kui mööduv torm läbi oru piitsutab.
Hea reisija, tutvustame teile Giselat
Ja seda ma teengi, kui Billie Holiday laulab Easy Livingit ja ma ei saa jätta mõtlemata, et mõni teine kukk oleks kauakannatanud džässidiivale laulnud, kui ta oleks La Vella Fargat tundnud. "Sinu jaoks on elamine lihtne," jätkab ta ja ma saan temaga ainult nõustuda.
Iga tuba kannab talu vanade elanike nime , kus traditsiooniliselt elavad abielupaar, nende lapsed ja mõni muu pereliige, sugulane või talutöötaja, näiteks tädi, preester, piiskop, õpetaja või poiss, kes aitas majapidamistöödel.
Igaüks neist on erinevalt kaunistatud ja sisustatud ning koos on keskaegse arhitektuuri, puitpõrandate ja põrandate täiusliku harmoonia tulemus. avarad vannitoad täielikult ruumi integreeritud. Jah, inimesed, privaatsus on ülehinnatud.
Selliste vannide puhul on intiimsus ülehinnatud
GASTRONOOMIAKILOMEETRE 0
Kui on midagi, mis julgustab teid toast lahkuma, on see hotelli restoran. Kuna hommikusöök on staartoode, pakub see ka lõuna- ja õhtusööki firmaköök, millel on julge näpunäide ning kohalikud tooted ja looduslikud koostisosad , tõelistest.
Selle gastronoomiline pakkumine sisaldab selliseid roogasid nagu vabapidamisel peetava kanaga täidetud cannelloni trühvli bešameliga ja pilve Parmesani juustuga, grillitud Ibeeria sealiha maalähedase kartulipüree, õunte, sibulate ja köögiviljadega ning Keegi ei lahku lauast proovimata (see on tellimus) omatehtud õunakooki magustoiduks. “Kes proovib, see kordab,” teatab kelner mulle pooleldi naeratades mu õnneavalduse peale kohe, kui esimest suutäit naudin.
Sama asi juhtub teie õunakoogiga hommikusöögiks serveeritud värsked saiakesed, eriti mõne vastupandamatuga sõõrikud mille maitse on teekond meie lapsepõlve. Ei lähe kaua aega, kui ma küsin, kust saaksin osta paar ühikut koju kaasa võtmiseks, kuid avastan, et Forn De Pa laagrid, (Camps leivaahi) Solsona südames, valmistavad nad neid käsitsi. Mul pole muidugi aega helistada ja paar tellida.
TURISM PIIRKONNAS
Solsona koondab hea peotäie vaatamisväärsusi, mis on avastamist väärt, alustades selle vanalinnast ja jätkates läbi köök ilma restorani kunstlikuta Mare de la Font , kus nad pakuvad traditsioonilisi roogasid gastronoomia "lleidatà" , nagu katalaani stiilis teod, "rovellonid" krevettidega või kitse kodujuust meega.
Rahuloleva kõhuga, Lladuri loss, lugematud kirikud ja eraklamed ning loodusega seotud tegevused on muid ettepanekuid, mida piirkonna aktiivsemad reisijad saavad teha.