Galifornia rannabaar, Tuia rannas, Bueu (Pontevedra)
The maa- ja mereturism Galicias hõivavad 2021. aasta suveks taas privilegeeritud koha reisibasseinides. 2020. aastal olid täitumusrekord Galicia maahotellides ja sel aastal on prognoosid jälle sama julgustavad.
Kõik viitab sellele, et varem või hiljem satute lõpuks Galicia maadele, sest olete intelligentne reisija. Nii et kui olete mõelnud veeta suvi Rías Baixas, Siin on rida soovitusi, et te ei peaks raiskama aega Internetist heade arvustuste otsimisele või kohalike küsitlemisele. Oleme seda teie jaoks juba teinud, nii et teil on vaja ainult seda teha Istuge laua taha ja nautige parimat atmosfääri.
Galifornia rannabaaris on loomingulised mojitod kohustuslikud.
GALIFORNIA RANNABAAR
Kui Míriam Cidrás ja tema elukaaslane David Durán tulid oma kaubikuga päeva veetma kell Tuia rand pole kunagi seda ette kujutanud tundmatu rannabaar Bueu liiva peal kui nad olid püsiklientidest saab üks Pontevedra suve kuumad kohad. Ja veel vähem, et kõik oleks tänu neile.
See oli kuus aastat tagasi, kui nad võtsid ettevõtte üle ja otsustasid kontseptsiooni täielikult muuta. Nad panustavad kõvasti loomingulised kokteilid, lõõgastavad suupisted ja live-kontserdid indie- ja indie-rokigruppidest Pontevedrast ja Vigost. Sel ajal sealkandis haruldane lind. Galifornia rannabaar sündis kavatsusega suvekuudel elavdada ja peagi näha päikeseloojang põrandaaluse muusika rütmis see muutus vajalikuks nii Pontevedra elanikele kui ka välismaalastele.
Tänaseks erandliku terviseseisundi tõttu on nad otsustanud asendada live-kontserdid DJ-sessioonidega näpunäiteid, et inimesed jääksid oma laudadesse istuma, kuid tõmbeefekt jääb samaks. Neil on sellega palju pistmist kuulsad mojitod, nagu albariño, maasika Beluso ja kohviliköör (Kõige klassikalisema jaoks on olemas ka Estrella de Galicia ja Tinto de Verano).
Lisaks on nad sel suvel uudsusena avanud sisse Take Away from Galifornia, teine rannabaar – millega originaali täiendada – millega pärast rannas veedetud päeva juua kohvist jäätiseni, mida ümbritseb taimestik ja sama hea tujuga nagu alati.
DJ-seanss Galifornia rannabaaris.
JONKON KOHV
Jonkon de Bueu kohvik pole uus, tegelikult on see avatud juba aastast 1968. Kuid see on olnud Marcelo García on süüdi selle pereettevõtte taaselustamises milles nüüd serveeritakse 100% mahepõllumajanduslikult kasvatatud araabika kohvi. See oli tema isa, kes ristis selle – õigesti – 60ndatel pärast seda Aasia linna, mis oli talle nii palju silma jäänud. kaupmehe meremehena töötamise ajal, kuid juba on teada, et paljude telgedega ja paljude gedega võõrnimed kipuvad tekitama probleeme, nii et keeleline deformatsioon ise tõi selle nii originaalne nimetamine.
Jonkon Café, Bueu.
täna sellele hoolikalt kaunistatud koht tule proovima isetehtud mahe täistera speltajahuküpsiseid apelsini, kreeka pähklite ja kitsejuustu või porgandiglasuuriga; ka chia ja tatra juuretisega leivad lähedal asuvast pagariärist "üks elu omadest".
Need, kes soovivad normist välja tulla, võivad taotleda ükskõik millist päritoluga kohvid (Colombiast, Brasiiliast, Guatemalast…) nendega, mis meid igal nädalal üllatavad või proovivad isikupärastatud hommikusöögid, hooajaliste puuviljade, munaputru ja kitsejogurti baasil. Nad jõuavad kohale serveeriti vanaema nõudes , Ja see pole metafoor.
Personaalne hommikusöök Jonkon Cafés.
3 AHVI AGUETE
kolm on Los 3 Monos Aguete rannaklubis eristuvad keskkonnad: Mono Sunset terrass, Mono Beach restoran ja Mono Lunch, pulmade ja ürituste saal.
Et istuda maha ja maitsta oma fusion köök, mis põhineb kohalikel toodetel -nii selle aias kui ka ruumides - laua reserveerimiseks peate helistama ja kui teil on ruumi (või õnne, nagu eelistate seda nimetada), võtate oma Must seepia ja krevettide fideuá laimi ali-oliga vaatega rannale, sadamale ja jahtklubile. Samuti neil on vegan valikud nagu nende köögiviljaburger guacamole, tomatillo ja marineeritud punase sibulaga.
Vaata päikeseloojang koos joogiga teie terrassilt, Abaja otsas istudes on see parim suviste pärastlõunate plaan.
VÕI POTINURK
On suvekõrts, mis asub Aguete rannas ei vaja Pontevedras tutvustamist. See on teeninud palju aastaid kalmaar, habemenuga karbid, kammkarbid ja padrón madalad paprikad selle tagasihoidliku terrassi viinapuu, mis on kaunistatud molluskikarpide ja meremotiividega.
Sellel on leegion lojaalseid fänne, kes tulevad alati uue taldriku järele Ray caldeirada, traditsiooniline retsept et O Rincón de Poty leiab oma olemise põhjuse.
Magustoiduks? Kudoonia juust Ja vaated? Raamimiseks… täpselt sinise puitraami sees, mis kannab tema nime templit ja mida kõik küsivad tee pilti mere ja paatide taustal.
Vaated O Rincón de Poty'st.
MARISTID
A pöörake tähelepanu traditsioonilisele köögile on see, mida kokk Aarón Álvarez pakub Os Maristas, ajalooline koht Plaza de A Verdural Pontevedra, mis asub ühes linna vanimas majas koos gooti stiilis aknaga.
Kuid selle arhitektuur ja asukoht ei ole selle moodsa tapasebaari ainsad vaatamisväärsused, mis küll säilitavad vanade ruumide nime, Selle eesmärk on uuendada eilseid Galicia maitseid väga visuaalselt. Pepe Vieira ja Casa Románi köökides koolitatud peakokk püüab meid üllatada roogasid, mida jagada, näiteks tiigerkarbi kroketid või vabapidamisega kana cannellonid.